文档介绍：《消化和吸收》的两说
教材分析
本节课主要是在学生学****了食物中的营养的根底上,,也是全章的难点,教材内容较多。在学****了生殖系统后进一步向学生稳固系统的概念,并
《消化和吸收》的两说
教材分析
本节课主要是在学生学****了食物中的营养的根底上,,也是全章的难点,教材内容较多。在学****了生殖系统后进一步向学生稳固系统的概念,并逐步让学生理解系统中的器官是协调一致共同完成某一功能的问题。,、循环系统等打下根底。(精品文档请下载)
教学程序设计
(一)、温故知新,激发情趣
创设情景,周围的人有的吃的很少却长的很胖,有的人吃的很多,却长的很瘦,这是为什么呢?引出消化系统的概念。(精品文档请下载)
老师指出消化系统由消化道和消化腺组成,学生通过看图,找出哪些是消化道,哪些是消化腺。
指出消化系统的开场部分是口腔,提问学生在吃馒头时你的口腔都对馒头进展了哪些处理?馒头有什么味道?这样引导学生对口腔的消化过程有了感性认识,同时会引起学生的探究欲.(精品文档请下载)
(二)、考虑问题,设计探究
针对学生提出的口腔对馒头的处理和馒头味道的变化,学生通过生活经历会得出馒头在口腔内经过了牙齿的咀嚼和舌头的搅拌,和唾液腺会分泌唾液。(精品文档请下载)
老师提问馒头的主要成分是什么?这种成分有没有甜味?
老师继续提问馒头的变甜和牙齿的咀嚼,舌头的搅拌和唾液的分泌有没有什么关系呢?假设有关它们各起什么作用呢?馒头变甜是否是淀粉产生变化呢?(精品文档请下载)
下面让学生根据假设做出他的探究方案。老师在这里应适当的给予提示:
1。设计一组实验,有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌,有的只探究唾液的作用,有的既探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌,有探究唾液的作用。(精品文档请下载)
2。如何搜集唾液.
℃.(有些小组装备了水浴锅,有些小组没有,这样让小组根据装备材料的情况想方法抑制没有水浴锅的困难)(精品文档请下载)
根据提示小组讨论自己的方案,并在课堂阐述。
(三)、手脑并用,深化体会
学生根据自己小组设计的探究方案进展探究。
在学生搜集唾液前,老师提醒学生要漱口。
嘱咐学生小组内分工要明确。充分发挥学生的小组合作探究才能.
(四)、观察现象,考虑原因
学生通过实验观察到了现象,请学生表达看到的现象。
通过看到的实验现象和前面给于的提示,学生小组讨论,出现这些现象的原因,馒头中的淀粉发生了哪些变化,这些变化是如何产生的?(精品文档请下载)
a试管未变蓝,说明a试管中的淀粉在唾液作用下分解为了麦芽糖。
b试管变蓝了,说明b试管中的淀粉未分解为麦芽糖。
c试管变为棕色,馒头块变蓝。(这个试管中的现象可能学生做的