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文档介绍

文档介绍:
表面活性剂一词来源于英文Surfactant,它实际上是短语Surface active agent的缩合词。
冰淇淋是我们最喜爱的食物;有了洗涤剂我们的生活才能如此的美好。若没有表面活性剂,这两样东西都不会有,这真是太可悲了。但是如果真的没有了表面活性剂,也不会有人为没有冰淇淋和洗涤剂而哭泣。因为没有表面活性剂,人类也就没有了。
--------英国著名界面化学家Ckint
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