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姗睬时闯:≯∥彩夕日独创性声明关于论文使用授权的声明\歹知年,月∥日时问:的辏拢既本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,:时间:本人完全了解中国农业科学院有关保留、使用学位论文的规定,即:中国农业科学院有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、、:
,果实鲜美红艳,风味独特,富含多种酚类化合物,营养价值极高,摄食后可以延缓衰老,预防各种疾病,其产量和栽培面积在小浆果生产中一直居于首位。但由于草莓对盐敏感,土壤盐渍化限制了草莓的发展,因此,如何提高草莓的耐盐性,培育耐盐品种,有效利用大面积的盐碱地,成为草莓生产的研究热点。丛枝菌根真菌珹亲匀唤绱嬖诘囊恢制毡榈墓采婢可以提高植物的抗逆性,如抗旱、抗盐碱、抗低温等,并具有大然、无污染等独有特征与优势,其耐盐性在一些大田作物和蔬菜上已有应用,但是在草莓上却鲜有报道。本文利用瞿脱涡圆同的加拿大主栽草莓品种‘ⅰ甂汀甋—’,分别在畇和两个地点的温室中,用浓度为/腘斫又趾筒唤又諥.,琑的供试革莓,研究了岣卟葺脱涡缘淖饔及生理机制,主要研究结果如下:处理芎螅鄄旆⑾个草莓品种的盐害指数随着盐浓度的增加而上升,盐胁迫开始第螅葺分帧甂镀J汲鱿忠对凳⑽璧仁芎χ⒆矗分帧甁’和‘甈直鹪谘涡财群蟮牡鱿质芎χ⒆础=又諥缓解了草莓盐胁迫的受害症状,促进了草莓生长。/难未硐拢葺囊镀跎伲;ㄆ谘映伲果重降低,叶面积减小、叶片相对含水量降低、水分饱和亏增加。接种嘤Φ靥岣吡艘陨参数的大小,缓解了盐胁迫带来的危害。胁迫降低了草莓叶片中叶绿素含量,而接种共葺镀琒堤岣吡薼%。草莓叶片多酚含量随浓度的增加呈先升高后降低的趋势,但同一盐浓度下接种牟葺镀珼捣直鹗侵旖又执淼.、丁首次报道了胁迫’氩葺档南嗷プ饔谩财冉档土薃侵染率,秩韭视胙涡财惹慷瘸氏灾合喙,。谋淞薔财认虏葺的根系形态,增加了草莓的根系总长、根系表面积、根系体积、根系平均直径、根系分叉数和分枝数。与对照相比,%,使得粗根的比例增加。接种沟肗财认虏葺厣喜亢偷叵虏康纳锪棵飨栽加,提高了草莓的根冠比和根系活力。接种葺谋雀け榷哉仗岣吡%。胁迫影响了草莓对矿质元素的吸收,草莓叶片中的氮、磷、钾、钙、镁等大量元素和铜、铁、锰、锌等微量元素的含量均随浓度的升高而降低,但是接种灾岣吡苏些元素在草莓叶片中的含量。。敫到⒐采叵岛螅档了胁迫下草莓叶片中脯氨酸的含量,提高了可溶性糖和可溶性蛋白的含量,保持细胞内外的渗透平衡,保证草莓正常的水分供应,降低了盐胁迫的影响。偷浓度为/痛指.
胁迫下,接种牟葺镀蠬ê%、过氧化物酶琍凸趸饷,%,说明接种芑航庋斡盏嫉难趸财榷圆葺斐傻纳撕Α本文首次系统地研究了胁迫下圆葺灯分省⒆芊雍亢涂寡趸钚缘挠响,结果发现胁迫对草莓果实品质和抗氧化活性的影响随着盐浓度的不同而变化。处理提高了草莓果实的可溶性同形物含量琒⒖傻味ㄋ岷琓、果实硬度、货架期、抗坏血酸含量、总酚含量、抗氧化活性,和氧自由基清除能力,撬孀叛闻ǘ鹊纳撸葺灯分屎涂寡趸钚韵灾陆怠接种梢蕴岣卟葺钠分屎涂寡趸钚裕翘岣叻人孀叛闻ǘ鹊纳叨档汀Q闻ǘ和秩揪岣吡瞬葺抵斜奖彼峤獍泵根据本文试验结果可以看出,草莓品种‘甈脱涡宰钋浚浯问恰甁’,‘’关键词:丛枝菌根真菌,草莓,果实品质,抗氧化