文档介绍：水果怎么切才漂亮
家里来了重要的客人,要去切水果,可是切出来的水果完全不美观,怎么办的?看看这个你就知道了。下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一!-
道具:水果刀、牙签-
.材料:红苹果、黑豆-
.做法
将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。-
,从2/3处垂直切一刀。-
,将一端削去一小片。-
,呈稍弯的八字形。-
,用2刀切出小V形做螯。-
,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。-
,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。-
. 
TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
 橙子的切法(果盘、水果拼盘)
做法①:-
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。-
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
将切好的橙皮分开。
 4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。
将切好的橙子皮插入小口中。
 做法②:-
1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。-
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀
 3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方
 果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)
做法①:-
1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。-
2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。-
3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。
做法②:-
1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。-
2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。-
3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。-
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。
做法③:-
1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。-
2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。-
3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。
 芒果的切法(巧切芒果)