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Strait Pharmaceutical JournalV ol 17 N o. 5 2005
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· 综述· 1
中药化学成分提取新技术研究进展
曾惠玲(漳州片仔癀药业股份有限公司漳州 363000)
摘要: 本文主要介绍近年来中药出现的提取新技术——超临界流体萃取技术、半仿生提取技术、超声波提取技术、微波萃取技术和酶法在中
药化学成分提取工艺方面的1研究应用现状。
关键词: 超临界流体萃取; 半仿生提取; 超声波提取; 微波萃取; 酶法
中图分类号: R914 文献标识码: A 文章编号: 1006 3765 (2005) 05 0001 03
〔4〕
中药有着悠久的药用历史, 是我国传统文化的宝贵财富。提高了 25%。王海波等用超临界 CO 2 流体技术萃取蛇床子
数千年来, 它对中华民族的繁衍和健康作出了巨大的贡献, 其中的油状物质, 获得率为 10% , 用 GS—M S 技术对其提取成
丰富的资源, 独特的疗效, 较低的毒副作用, 低廉的价格等特分进行研究, 从中检出 34 个成分, 有 17 个成分为首次从该植
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点, 已经引起世界各国的关注。但是中药由于其所含的化学成物中发现。葛发欢等研究应用超临界 CO 2 流体技术萃取柴
分大都是非常复杂, 一味中药可能会含有上百种的化学成分, 胡挥发油的工艺, 结果表明应用超临界 CO 2 流体技术提取柴
既有有效成分, 又有无效成分和有毒成分。为了提高中药的治胡挥发油, 与传统水蒸气蒸馏法相比较, 能大大提高收率, 缩
疗效果, 就要尽最大限度提取有效成分, 去除无效成分及有毒短提取时间, 而挥发油组成一致, 只是各成分含量略有差异。
成分。因此, 中药提取对于提高中药制剂的内在质量和临床疗超临界 CO 2 流体萃取技术对于提取分离挥发性成分、脂
效最为重要。但常用的提取方法(如煎煮法、回流法、浸渍法、溶性物质、高热敏性物质以及贵重药材的有效成分显示出独
渗漉法等) 在保留有效成分, 去除无效成分方面, 存在着有效特的优点, 但超临界流体萃取技术的设备属高压设备, 一次性
成分损失大、周期长、工序多、提取率不高等缺点。近年来, 在投资较大, 运行成本高, 因此这一技术目前在工业生产中还难
中药提取方面出现了许多新技术、新方法, 这些新技术和方法以普及。
的应用, 使得中药提取既符合传统的中医药理论, 又能达到提 2 半仿生提取法
高有效成分的收率和纯度的目的。本文就近年来这些提取技半仿生提取法〔6〕(Sem i—bionic Extraction m ethod, 简称
术在中药化学成分提取工艺方面的研究应用现状作一综述。 SBE 法) 是指从生物药剂学的角度, 模仿口服药物及其在胃肠
1 超临界流体萃取技术道的转运过程, 采用一定 pH 的酸水和碱水依次连续提取, 其
超临界流体〔1〕(Supercritical fluids, 缩写 SF ) 是指其温度目的是提取含指标成分高的活性混合物。它与纯化学观点的
与压力均高于其临界温度与临界压力的流体。SF 的密度接近“酸碱法”是不能等同的。又因为此种提取方法的工艺条件要
液体, 而扩散系数和粘度则接近气体。因此 SF 萃取的能力取适合工业化生产的