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酒吧服务员岗位职责
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JBFW009
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●执行上级指示,努力完成上级布置的工作任务。
●精通业务,熟练掌握酒吧各种工具、器具的使用方法。
●正确调制各款流行鸡尾酒,保证各种饮品的质量。
●认识了解所供酒水的特性及饮用形式,掌握一定的酒水知识。
●懂得一些基本的服务知识,善于向客人推销酒水,努力做好服务接待工作。
●加强业务学。
●根据酒吧领班的指令,完成每天的清洁卫生工作。
●与楼面服务员应保持良好的合作关系。
●掌握一定的餐饮卫生知识,严格按餐饮卫生的要求完成各项工作。