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三月三不同民族的****俗介绍
三月三不同民族的****俗介绍
土家族三月三****俗:
土家族的三月三,则是土家族的情人节了。三月三的那天,土家族的阿哥阿妹聚在一起,以山歌为媒,以踩脚定亲。
其他如水族、苗族、仫佬族、毛南族等族都有各自传统的三月三节日****俗。
“三月三、踏沙滩”是象山石浦镇的一种民俗。关于它的由来,有几种说法。其中一种说法与生产劳动有关:当地农历三月初三前后,地温柔水温起先上升,浅海辣螺争相爬上滩头繁殖。当地人便在这个季节去沙滩拾螺,由此产生“三月三、踏沙滩”的劳动场景。
如今,虽然滩头资源渐渐枯竭,当地老人仍耐不住在这个日子带着晚辈赶沙滩,重温从前拾螺的场面。“三月三、踏沙滩”的劳动场景,也渐渐形成一个全新意的民俗文化活动。
如今的“三月三、踏沙滩”,在当地已经形成了以民间民俗文化活动为主体,以体育、渔业竞技项目以及所邀外地歌舞、杂技节目为陪衬的特点。其中的文艺表演多种多样,除了跑马灯、舞龙灯、彩阁巡游等,还有据《辣螺姑娘招亲》等民间故事改编的越剧表演,以及“辣螺姑娘抛彩球”在观众中招亲等消遣活动。这些活动具有民俗性、群众性、参加性和消遣性等特点。
汉族三月三****俗:
安徽霍山吃蒿子粑粑
蒿子粑粑
(一)配料:野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等
(二)制法:
1、将簇新的蒿子用手搓成一团,然后用木棍将蒿子的汁水敲打尽;
2、将腊肉切成小方块,先放在锅里炒,腊肉出油时,将米面、切碎的蒿子、香蒜等放进锅里拌匀,添适量凉水焖一会盛起;
3、将盛起的面做成粑粑状,要薄厚匀称,做好后放入锅内加盖,小火炕,约15分钟左右即可。
蒿子粑粑,口感香脆,味鲜色美,为霍山独有,传闻每年农历三月三日,吃蒿子粑粑可“巴魂”。
壮族三月三****俗:
多于三月三赶歌圩,搭歌棚,举办歌会,青年男女们对唱、碰蛋、抛绣球,谈情说爱。相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日,故又称歌仙节。壮族多于三月三来扫墓,通常在三月三时蒸五色糯米饭。
侗族三月三****俗:
多于节日实行抢花炮、斗牛、斗马、对唱、踩堂等活动,亦称“花炮节”。
布依族三月三****俗:
于节日杀猪祭社神、山神,吃黄糯米饭,各寨三四天内不相往来。瑶族以三月三为“干巴节”,是集体渔猎的节日,并将捕获的野物鱼类按户安排,共享收获的快乐,后云集于广场,唱歌跳舞,欢庆佳节。
黎族三月三****俗:
称三月三为“孚念孚”,为预祝“山兰”(山地旱谷)和打猎丰收的节日,也是青年男女自由交往的日子,人们称它为谈爱日。关于它的来历,有个漂亮的传闻故事。
黎族“三月三”是黎族人民的传统节日,人们称它为谈爱日,与海南苗族节日相同。传闻,上古洪水时期,兄妹两人躲在南瓜中幸存下来。为了成家立业,他们确定分头找寻其他人,并约好来年农历三月三会合。结果几年过去两人无功而返。妹妹见找不到别人,就忍痛用竹签将自己的脸刺上花纹,又用植物染上了颜色,不让哥哥认出自己,以结夫妻,从而使种族得以持续。这也是黎族“三月三”节和纹面来历的传闻。至今在东方市东方镇中方,每年农历三月三,各地的黎族青年男女汇合一起,参与“三月三”盛会,载歌载舞、谈情说爱。
畲族三月三****俗:
以三月三为谷米的生日,家家吃乌米饭。传闻,唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿,以乌稔果充饥而军威大振,于三月三这天突围胜利,连战连捷。畲民为纪念此事,每年三月三要吃乌米饭,集会对唱。在畲族民众中,三月三是可以与春节同日而语的重大节日。此日,家家宰杀牲口,祭祀祖先。很多人家往往选择这一天举办婚礼。节日里吃乌米饭。夜幕驾临 时,则实行篝火会,竞相对唱。畲民善对唱,此日往往要邀请省内外各地的畲族歌手登台献艺,场面非常热情。节日里还要赶舞场,跳起火把舞、木拍灵刀舞、竹竿舞、龙灯舞、狮子舞、鱼灯舞。同时还有问凳、操石磉、腹顶棍、操杠、赶野猪等畲族民间竞技。“三月三”节日活动是畲族人文历史的缩影,具有显明的民族特征和浓郁的乡土气息,在建设新农村和加强民族团结等方面都有着不行替代的重要价值。由于畲族以大分散小聚居的方式居住在东南沿海欠发达地区,随着现代化进程和畲族居住环境的变更,畲族的语言、服饰、歌舞正在渐渐汉化,“三月三”传统节日活动也趋于萎缩,亟待加强爱护。
三月三节日起源
农历“三月三”是中国多个民族的传统节日,其中以壮族为典型。在古代,壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。在壮族传闻中,三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日,汉族为上巳节。三月初三在我国西南地区的一些少数民族地区,仍是一个隆重而盛大的节日。在我国北方中原地区也有“二月二,龙抬头;三月三,轩辕生”的说法。
三月三的传闻故事
相传,很久前,壮乡有个叫韦达桂的人,在一个土皇帝手下当臣相。达桂年纪不大,但学识渊博,才能过人,而且,非常关切壮族人民的疾苦,皇帝给他的俸禄,他都拿回乡分给百姓,自己两袖清风,一无全部。有一年,壮乡大旱,乡亲们求达桂向土皇帝奏明免皇粮,达桂跪奏道:“状乡百姓颗粒无收,吾伴千岁前往视察。”达桂伴驾来到状乡,只见田土龟裂,禾穗枯焦,一群群面黄肌瘦的百姓跪在山道上告苦。达桂跪下说:“千岁亲见,万望免粮。”土皇帝无奈只可免去状乡皇粮。打那以后,他对达桂恨之入骨,可是鉴于达桂的声望,又找不出什么岔子把他除了,因此施出毒计,阴谋陷害达桂。
一天,他把达桂唤道跟前:“达桂,你一直很能干,现在想叫你给我办件事”达桂听了,就知道土皇帝不怀好意,但他还是从容地说:“请千岁道来。”土皇帝半眯着眼说:“我正在建一座楼阁,缺少瓦片,听说壮***能防寒防暑,防水防火,经久耐用,我要你在两个月以内给我弄900张壮***当瓦片用,到时重重有赏,假如完不成,定要从严惩处。”达桂轻松的答道:“到时就请千岁亲自到城门下点货验收吧。”[1]
一个月过去,达桂没有动静,五十九天过去了,达桂依旧没有动静。限期到了,达桂才召集900个壮家大汉,每人带上一斤糯米,一斤米酒,一斤胡椒面,来到皇城脚下,架锅煮糯米饭,煮辣椒菜汤,一个个脱掉上衣,光着膀子,坐在城门下饮酒,喝辣椒汤,吃糯米饭。正值个个酒足饭饱,满头大汗淋漓的时候,土皇帝坐着八抬大轿赶到了。达桂赶忙上前施礼道:“货物已经给千岁送来了,可是这帮贱骨头张张皮都是漏水的,能用吗?”土皇帝下轿一看,一个个黑里透红的皮肤上都是湿漉漉的,像是从水里捞出来的一样,臭气扑鼻。土皇帝用手捂着鼻子,皱着眉头,后退几步道:“又漏水又臭,不能用,不能用。”说完,调转轿子回宫殿去了。
一计未成,又生二计。快到清明节了,土皇帝又把达桂换到跟前,装着非常恳切的样子:“达桂,你一直很聪慧,现在我有一件事非要你去干。”达桂一听,就知道土皇帝又怀恶意,但达桂毫不畏惧地说:“请皇上明说。”土皇帝眯着眼睛说:“清明节我须要一个象宫殿后面那座大山一样重的猪头来祭祖,你给我在一个月内弄来,到时重重有赏,过期误了大事要从严惩处。”达桂非常轻松地笑道:“好办,好办。”
二十天过去,达桂没有动静,三十天过去,达桂依旧没有一点动静。限期过了,土皇帝派兵来抓达桂,达桂扛着一杆大秤和兵差一道去见土皇帝:“皇上大人,壮家比山头还要大的猪头多得很,就是不知道宫殿后面的大山有多重,请皇上用这杆秤去称一称,我好回去把猪头抬来。”“这......”土皇帝张口结舌了。
土皇帝见达桂聪慧过人,留在宫殿里是祸根,非得除掉他,因此有想出一条毒计。一天,他把达桂叫到跟前:“达桂,你一直聪慧能干,再过一个月就是皇后坐月了,听说壮家的公鸡蛋很有养分,你给我在二十天内弄490个公鸡蛋来,到时重重有赏。”达桂满口答应。限期到了之后,土皇帝派兵去抓达桂,达桂赶忙施礼道:“特别对不起,我父亲正在坐月子,根据壮家的规则,我得照料七七四十九天以后才能出门,到时我会给皇上送去公鸡蛋的。”兵差大喝一声:“天下男子怎么会生孩子?”“男人不生小孩,公鸡怎么生蛋?”兵差无言以对。只好回去报告皇上,皇上大怒,下令捉拿达桂。
壮家百姓闻讯立即送达桂到山上的枫树林藏了起来。皇兵上山搜寻,重重包围,只见山林里有剩下的糯米饭,就是不见人,皇上下令放火烧山,这天正好是三月初三。皇兵走后,乡亲们上山在一棵合抱不过来的枫树洞里找到了达桂的尸体,大家含着眼泪把他安葬了。男女老少在坟前放声痛哭。哭呀!哭呀!泪水洒在坟上,坟上忽然长出了一棵棵嫩绿的小枫树,一丛丛翠兰的红兰草。为了纪念达桂,乡亲们又在墓旁边建立了庙宇,名曰:“达桂堂”。因为达桂生前喜爱喝酒,吃糯米饭,用喝酒、吃糯米饭的方法战胜了皇帝,后来又因为拿不出公鸡蛋而被害,所以,到了三月初三这一天,状乡家家户户都拿着米酒、糯米饭和熟鸡蛋到达达桂墓前祭祀。正值人们陷入哀思时,天空突然雷声大作,从庙堂里冲出一条五色大蛇,这条大蛇向乡亲们点了点头,就直奔宫殿把皇帝给咬死了。
从那时起,壮族人家为了纪念达桂,年年到三月初三这一天,村村寨寨都搭起大棚,因为传闻在外丧生的亡灵不能进家,因此人们只好在布棚下摆上五色糯米饭等祭品供祭达桂的亡灵,在布棚四周唱起赞美和感谢达桂的壮欢。一代传一代,就形成了现在赶三月三歌圩的****俗。
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