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重庆天友乳业配送方案优化设计.docx

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毕业设计
重庆天友乳业配送方案优化设计
本次设计从天友品牌的背景入手,简单陈述了天友品牌的产品理念,分析了重庆天友公司的配送现状,了解到了此公司的配送现状并绘制了配送现状图。对于现在的配送找到了一些问题并提出了相应的解决对策,并针对其中的配送路径问题进行了路线优化,缩短了运输距离,确定了最终的配送路线。
关键词:天友乳业;配送路线;配送现状;路线优化
Abstact
ThisdesignstartsfromthebackgioundofTianyoubrand,simplystatestheproductconceptofTianyoubrand,analyzesthedistributionstatusofChongqingTianyoucompany,,andinviewofthedistributionpathproblemsareoptimized,shortenthetransportationdistance,detenninethefinaldistributionroute.
Keywords:TianyouDailyIndustiy;DistributionRoute;DistributionStatus;RouteOptimizati
in
一、 重庆天友乳业公司简介 1
(一) 重庆天友品牌背景 1
(二) 产品品种 1
(三) 未來规划 4
二、 盍庆天友乳业配送现状 4
(一) 配送系统 4
(二) 配送线路 5
(三) 配送流程 6
三、 重庆天友乳业配送存在的问题 7
(一) 配送系统方面 7
(二) 配送线路方面 7
(三) 配送流程方面 7
四、 重庆天友乳业配送方案优化设计 8
(一) 对配送系统的优化 8
(二) 对配送路径的优化 8
(三) 对配送流程的优化 12
五、 迂庆天友乳业方案改进对比分析 12
六、 结论 12
參考文献 14
致谢 15
一、重庆天友乳业公司简介
(一)重庆天友品牌背景
公司前身是重庆牛奶场,创建于1931年。经历抗战洗礼、解放后公私合营、改革开放后股份制改革,现为重庆市农业投资集团控股、包括民营资本、个人股东等多种股权参股的混合所有制股份公司,迄今己有87年历史。
1860-1870第一1931年重庆第一批批牛奶的诞生 牛奶
解放后重庆牛奶完成公私合营
1930年重庆牛奶厂
的建设
抗战初期重庆牛奶的产销
2002年成立重庆市天友乳业有限公司到至今
1931-1955改名重庆
市乳品公司
1956年正式成立重
庆市乳品公司
图1天友乳业发展历程图
天友乳业所获荣誉:目前,获得自主专利授权6项、重庆名牌产品3项、重庆市重点新产品9项、产品标准奖3项、4项重庆市科委评定奖产品、3项技术创新项目、2项高新技术产品、标准化良好行为AA、重庆市市级t専士后工作站、纯鲜牛奶重庆名牌农产品、乳制品营养与安全研究中心、《蛋白饮料》产品标准奖申报成功、中乳协颁发的妙昔优秀新产品奖等。
(二)产品品种
1、主要配送的牛奶品种
重庆天友乳业主要有以下四大类产品,其中天友的纯牛奶、天友红黑谷物的牛奶、百特纯牛奶和低温系列中的果粒酸奶、老酸奶、希娜神话系列卖得比较好。根据其组成和储存条件主要可以分为低温保鲜、常温储存、天友到家、配方奶粉这四大类型,具体见表1一表4:
表1低温保鲜类
名称
净含量S
(ml)
储存条件
(*C)
保质期(天)
零售价(元)
包装方式
淳源有机鲜
牛奶
260
2-6
7
9
盒装
百特35高优
质鲜牛奶
280
2-6
7
6
盒装
家里养头奶
牛鲜牛奶
238
2-6
7

瓶装
鲜活时速鲜
牛奶
220
2-6
7

盒装
纯鲜牛奶
220
2-6
7
4
盒装
纯源有机酸
牛奶
250
2-6
7
9
瓶装
草莓桑套果粒酸牛奶
160
2-6
15

杯装
经典老酸奶
60
2-6
21
4
碗装
经典原味酸
牛奶
160
2-6
15
4
杯装
低乳糖酸牛

160
2-6
15
4
杯装
表2常温储存类
名称
净含量s(ml)
储存条件
CC)
保质期(月)
零售价(元)
包装方式
百特有机
纯牛奶
250
常温保存
6
5
盒装
纯牛奶
250
常温保存
6

盒装
希腊神话
风味发酵

200
常温保存
5

盒装
香蕉牛奶
乳饮品
240
常温保存
6

盒装
Simplremilk纯牛奶
180
常温保存
2
3
袋装
i果粒酸奶饮品(蓝莓)
250
常温保存
6

盒装
绿豆奶
250
常温保存
6

盒装
表3天友到家类
名称
净含量s(ml)
储存条件
OC)
保质期(天)
零售价(元)
包装方式
纯鲜牛奶
190
2-6
3

瓶装
原味酸奶
195
2-6
7

瓶装
天饮活性
乳酸菌
190
2-6
7

瓶装
儿童酸奶
160
2-6
14

盒装
淳源有机
鲜牛奶
200
2-6
3
8
瓶装
百特鲜牛奶
190
2-6
3
6
瓶装
表4配方奶粉类
名称
净含量s(ml)
储存条件
CC)
保质期(月)
零售价(元)
包装方式
恬恩婴儿
配方奶粉
(1段)
800
常温存放
24
298
听装
恬恩婴儿
配方奶粉
(2段)
800
常温存放
24
298
听装
恬恩婴儿
配方奶粉
(3段)
800
常温存放
24
298
听装
(三)未来规划
作为大型国有控股企业、农业产业化国家重点龙头企业、中国乳业20强(D20)以及中国农垦乳业联盟成员的天友乳业,以打造创建“中国优质乳工程”为契机,积极推进国家“奶业十三•五规划”的实施,推动农业供给侧改革实践,大力推进有机、绿色乳制品的生产与供给,领跑全国奶业升级与转型。
天友乳业以“铸就国家品牌,引领良品生活”经营理念为指引,不忘国企的责任担当,始终不渝地“用匠心,做中国优质乳,用坚守成就天友好鲜奶”,不断满足新时代重庆人民日益增长的美好生活需要,引领中国乳业实现高质量发展!
二、重庆天友乳业配送现状
(一)配送系统
公司的物流配送系统主要由运输工具、搬运工具及仓储设施构成。目前公司拥有西南地区最大的冷储中心,各型专业冷链物流车辆近200台,具有以重庆主城为核心、覆盖半径600公里的干线冷链物流运输网络,涉及重庆、四川、贵州、湖北、云南等省市,年货物吞吐能力逾30万吨,鲜奶运输能力超过20万吨,年车辆运输里程逾1300万公里(每天绕地球赤道一圈)o其中10台大吨位的车由公司总部的物流部管理,负责公司的产品从生产基地的仓库运送到各大销售公司及下属的经营部仓库,各大销售公司及下面的经营部根据其业务量的大小配备吨位不相同的车辆,有利于公司产品由经营部向各地的经销商和客户配送。
图3配送现状图
(二)配送线路
例如:工厂向6个区的超市配送线路优化情况:天友公司配送部每天都会向主城6个区的特定大型超市P;(i=l,2,3,4,5,6)配送货物,配送货物为各种奶制品,其配送路线网络、工厂与客户的距离以及客户之间的距离如图所示。图中括号内的数字表示客户的需求量(单位:吨),线路上的数字表示两地点之间的距离,工厂有2台5t卡车和1台2t两种车辆可供使用,卡车行驶的速度平均为40公里/小时,线路优化情况如下图:
(1)
大渡【I
北培
图4原有配送线路图
(三)配送流程
1、 进货:进货作业是把货品作实体上的接收。从货车上将鲜奶产品卸下,做到轻拿轻放,免受碰坏。
2、 理货:理货包括验收和入库,即核对鲜奶与供货单是否相符,开箱检查鲜奶有无损坏。商品种类、所购鲜奶的数量和质量比较等。将检验合格后的鲜奶送入暂存区或进行包装加工。
3、 储存:由于鲜奶属于易***变质的产品,因而储存时需放入冷藏仓库进行储藏,其仓库温度处于1-2摄氏度之间,并定期做库存产品的检验控制,以防止鲜奶过期变质。
4、 包装加工:对即将配送的鲜奶按销售要求进行再加工包装。
5、 加工:包装完成后,商品即进入可配送状态。
6、 拣货:根据各客户订货订单,将不同种类数量的产品由配送中心取出集中到一起,再按各订单分拣。
7、 送货:将拣取分类完成的各鲜奶产品做好出货检查,做好标示,根据车辆趟次等指示将物品运至出货准备区,再进行装货配送,将鲜奶送到客户指定地点。