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导师签名:至㈣㈣论文作者签名:首论文作者签名:寄论文作者签名:午受相关权益。囤童途塞逞銮卮澄卮├忌坏┒挥闳呖海南大学学位论文原创性声明和使用授权说明日期::所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。本人完全了解海南大学关于收集、保存、使用学位论文的规定,即:学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权海南大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本人在导师指导下完成的论文成果,知识产权归属海南大学。保密论文在解密后遵守此规定。本人已经认真阅读“咝Q宦畚娜氖菘夥⒉颊鲁,同意将本人的学位论文提交“咝Q宦畚娜氖菘中全文发布,并可按“章程泄娑ㄏ日期:导师签名:‘,,...‘
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摘要本研究以南药槟榔为试材,通过响应面分析法探讨了槟榔多酚的最佳提取工艺,采用毛细管电泳法测定了槟榔多酚提取物中多酚的组分,并初步评价了槟榔多酚的抗氧化活性,然后以纯化得到的槟榔多酚粗品为试材研究了槟榔多酚对小鼠的抗疲劳作用,旨在为槟榔的开发利用提供理论依据。具体研究内容和研究结果如下:üヒ蛩厥匝楹拖煊γ媸匝椋醪饺范碎睦贫喾犹崛〉淖罴压ひ仗跫杭戳液比为掖寂ǘ龋ィ崛∈奔洌,提取温度:.℃。并通过菲林酚比色法来测定总酚含量,经测定优化后得到的多酚提取率为./晒蚤睦贫喾犹崛∥锏募状既芤鹤魑Q芯慷韵螅捎妹腹艿缬痉ɡ床舛ㄩ睦贫喾的组分。;柚皮素;山奈素:阿魏酸;绿原酸。蚤睦贫喾犹崛∥锏募状既芤何J匝椴牧希訠作为对照,研究了其对自由基和对自由基的清除能力以及对”的还原能力。试验结果表明,槟榔多酚提取物的甲醇溶液具有显著的抗氧化作用,虽然样品的抗氧化作用弱于牡嵌自由基和对自由基的清除能力以及对”的还原能力均随着样品的浓度升高而升高,结果表明槟榔多酚具有一定的抗氧化能力。“睦贫喾犹崛∫壕U舴⑴ㄋ醪⑼殉掖己蠼芯埘0肥髦阄觯捎%サ囊掖冀邢赐眩厥サ囊掖枷赐岩海ɑ厥盏南赐岩航信ㄋ鹾痛慷燃定,最后结果表明得到的槟榔多酚纯度达到%。源炕玫降拈睦贫喾哟制肺J匝椴牧希ü蛊@拖喙丶觳庵副甑牟馐裕芯了槟榔多酚对小鼠的抗疲劳作用。将小鼠按体重随机分为椋炊哉兆楹烷睦贫喾拥/体重⒅/体重⒏/体重黾亮孔椋ü舛ㄐ∈蟾褐赜泳力竭时间、.血乳酸浓度、血清尿素氮浓度、肌糖原含量和肝糖原含量这鲋副辏验结果表明槟榔多酚具有一定的抗疲劳作用。论文工作得到了海南省重点科技项目睦铺崛∥锟蛊@妥饔闷兰奂安房7ⅲ目编号:木阎С帧关键词:槟榔;多酚提取;多酚组分;抗氧化:纯化:抗疲劳。.
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