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上海有啥好吃的日料店
上海好吃的日料店举荐:研串麺坊
地址:长宁区仙霞路6101号A12
人均消费:84元
举荐:淡酱油拉面,博多豚骨汤拉面,明太子炒土豆丝。
这家店的招牌是拉面,且开在大名鼎鼎的利通面馆的隔壁。不过利通的面更加像是碱水面,研的面条更加粗直硬。汤底可以有许多种可以选,喜爱清淡的呢,可以选择淡酱油鸡汤面,喜爱深厚的呢,可以选择博多猪骨汤面。配料,叉烧,笋干,溏心蛋都很到位。
上海好吃的日料店举荐:エビス参
地址:长宁区仙霞路696号(近安龙路)
人均消费:123元
举荐:番茄色拉,煮牛筋,青椒肉串,鸡皮,隔膜肉,鸡腿京葱。
这一家店是猪相关的烧烤,猪颈肉、猪头肉、猪脸肉、猪乳肉、猪宫肉,大肠,直肠等一应俱全,名字又很难念,所以也被许多吃货挚友们叫做猪店。冬季的时候可以点一份牛肠锅,在等串的时候,可以来一份番茄色拉以及煮牛筋。剧烈举荐青椒肉串(培根+青椒+芝士),一般举荐隔膜肉,鸡皮和鸡腿京葱。
上海好吃的日料店举荐:布良濑
地址:长宁区仙霞路669号(近安龙路)
人均:339元
举荐:秋刀鱼刺身,茶碗蒸,牡蛎锅
这家店里的菜单是很传统的日本鱼类分类方法,白身鱼,红身鱼,银身鱼等。店名布良濑是老板在日本时喜爱钓鱼的一片海疆,以此表达对家乡的怀念。
要重点举荐的,是每年秋季特供的秋刀鱼刺身。入口后你可以吃到剧烈浓郁的海的味道,不同于腥,协作着山葵,生姜以及葱,在口腔中有极长的回味。这儿的蒸蛋也很举荐,感觉蛋液用了昆布汤来调制。冬日也可以来一口牡蛎锅,用的是青岛的蚝,蚝涮完了可以选择乌冬或泡饭。
上海好吃的日料店举荐:誠家
地址:长宁区安龙路545号(仙霞路)
人均消费:166元
举荐:鸡腿肉饼,纳豆鸡蛋卷,菌菇家族。
这是一家在仙霞路的居酒屋,这儿有一些惊奇的刺身,比如牛肝刺身,鸭肉刺身以及鸡肉刺身。鸡腿肉饼里鸡肉本身就许多支,混合了脆骨增加口感,协作生鸡蛋一起特别棒,属于长时间不吃就会很惦念的那一种料理。炸鸡块和南蛮鸡也不错,下班之后来喝点小酒是特别享受的选择了。
上海好吃的日料店举荐:喜都乃
地址:长宁区古羊路459号1楼(近姚虹路)
人均消费:275元
举荐:关东煮(萝卜,牛筋和番茄),烤青花鱼,良味合鸭。
这儿的招牌,就是关东煮和烤鱼。关东煮是关西风格的,所以汤头比较淡,不像金鱼虎家,是名古屋风格,味道就会很重。最举荐的是萝卜,吸饱汤汁,又软又诺;牛筋,是单独放在另一个锅子里煮的,炖烂的牛筋入口即化;以及大番茄,搅碎了吃,可以当做番茄味的汤底来吃。汤喝完了,还可以要求师傅加汤。关东煮之后就是烤鱼,可以问问当天有什么簇新的鱼类,这儿的烤鱼总感觉比外面考完的多汁一点,一般的青花鱼也特别好吃。举荐坐在吧台,看师傅操作做料理,也是一种乐趣。不过千万要记得提前订位子,否则临时去是没地方的。
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