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第一章旅游规划和开发的概念体系
第一节旅游系统
一、旅游业的系统化特征
二、旅游系统的概念
三、旅游系统的构造
(一)旅游系统的组织构造
1。旅游客源市场子系统
3。旅游企业子系统
(二)旅游系统的经济构造
3。旅游市场
(三)旅游系统的空间构造
1。旅游客源地
3。旅游通道
(四)旅游系统的层次构造
2。中观层次旅游系统
第二节旅游规划概述
一、旅游规划的概念
二、旅游规划的功能
(一)在市场中合理配置旅游资源
(二)制定区域旅游开展的战略目的
(三)落实区域相关部门的协作
(四)保障区域旅游可持续开展
三、旅游规划的分类
(一)按旅游规划的时空二维尺度分类
1。空间适度分类P9
(1)国际协调规划
(2)国家全面规划
(3)区域综合规划
(4)旅游地或旅游景点综合规划
2。时间尺度分类
旅游开展总体规划的期限多为10~20年
短期规划(1~2年);中期规划(3~6年);长期规划(10~25年)
(二)按旅游规划的内容分类(重要)
:
内容相对丰富的规划类型,是对合理利用区域内旅游资源,促进旅游业可持续开展的总体内容。
从全局的角度=》整个区域旅游开展的战略安排。
2。旅游专题规划:
又被称为部门规划、专项规划,是指在旅游综合规划的指导下,针对旅游开发过程中重要部门和环节
的开展而制定的正对性较强的规划。专项规划构成了综合规划报告的重要补充。
常见的类型有根底设施建立专题规划、旅游市场营销专题规划、旅游人力资源开发专题规划等。
(三)按规划的深度要求分类(重要)
旅游开展总体规划一般期限较长,为10~20年,主要目确实定区域旅游开展目的和制定开展战略。
旅游开展总体规划所需规划图件较少,一般仅约5~10张比例尺小于1:50000的规划图纸。
控制性规划一般是针对规模适中的区域编制的规划。其目的在于控制区域中土地的使用,即将区域中
的土地划分成许多地块,并规定每个地块的使用类型和方式。该类规划的年限较总体规划要短,约10年左右。
在规划图件方面,控制性详细规划较总体规划的要求高,需要大量比例尺为1:20000左右的规划图纸,
其中包括土地利用现状图、土地利用规划图等。
3。修建性详细规划
修建性详细规划是旅游规划中最为根底的规划类型,,更为细致。
规划图件更是该类规划的重要组成部分(规划图件较规划文本更为重要)。一般包括90~100张比例尺
为1:500左右的规划图。修建性详细规划兼有旅游规划和建筑设计的特点,专业性更强.
(四)按规划的权威等级分类
四、旅游规划的利益相关者(重要)P11
(一)旅游规划的利益相关者解析
-—-首要利益群
2。区域旅游的管理方
3。旅游开发区域所在的社区-——复杂关系
4。旅游者——-关键
旅游开发和规划的客体,也是区域旅游的核心吸引力所在,其同样成为规划的重要利益相关群.(名解)
6。旅游规划的审批部门:各级旅游行政主管部门
(二)各主体间利益平衡和协调的途径
2。聘请专业参谋小组
***制度
五、旅游规划的内容和成果形式
(一)旅游规划的内容
2。规划根据和原那么
规划根据包括中央及地方制定的各种有关的法律、政策、文件,特别是和该地区旅游开发规划有关的政策.
规划原那么,一般有环保原那么、特色原那么、协调原那么、效益原那么等。
3。当地的自然社会状况
4。区域旅游竞争合作状况
6。旅游资源状况分析和评价
7。客源市场分析。
根据旅游资源的特点、旅游工程创意和对旅游业竞争态势的分析,旅游规划应明确该区域的主要客源
市场,包括客源市场范围、客源规模、构造和消费程度。
8。旅游工程创意
首先,根据本地旅游资源状况、客源市场预测、旅游业竞争态势、规划原那么和规划目的,旅游规划应明
确规划方向,突出地区旅游特色,防止重复建立;然后对可以冲股份发挥资源优势的旅游工程进展重点创
意,使得旅游工程集欣赏性、参和性、娱乐性于一体,进步其文化品位。
9。旅游环境保护
14。效益分析
旅游资源开发规划的效益分析包括对社会效益、经济效益和生态环境效益的评估分析,其中最重要的是
经济效益分析,即旅游资源开发的投入产出分析。
15。规划图件
(二)旅游规划的成果形式
1。规划文本
2。规划图件—专题规划图
六、旅游规划的编制步骤(重要)P17
(一)旅游规划的可行性研究
(二)编制旅游规划工程任务书
(三)签订规划合同书
(四)组建规划编制专家组
(五)制定工作方案
(六)进展室内资料准备和分析
(七)室外实地考察调研
(八)编制旅游规划初稿、中稿和终稿———(中稿:在初稿的根底上,组织专家对初稿进展中期评估)
(九)组织专家评审和鉴定规划
(十)组织规划的施行和修订
1。旅游规划的施行管理机制
(1)管理协同机制
(2)技术推动机制
(3)政策引导机制
(4)经济调控机制
第三节旅游开发概述
一、旅游开发的概念
旅游开发的定义:为发挥、提升旅游资源对游客的吸引力,使得潜在的旅游资源优势转化为现实的经济效益,并使旅游活动得以实现的技术经济行为.
旅游开发的本质:以旅游资源为“原材料”,通过一定形式的挖掘、加工,到达满足旅游者的各种需求,实现资源经济、社会和生态价值的目的。
二、旅游开发的内容
旅游开发是以产生效益为目的的系统性行为,总体来看,旅游开发的内容有以下四大方面:
(一)旅游资源的开发利用
(二)旅游地的交通安排
(三)旅游辅助设施的建立
(四)旅游市场的开拓
三、旅游开发的原那么(重要)P26
(一)个性化原那么
旅游开发应突出个性,充分提醒和发现旅游地自身独有的特色,把各项旅游资源有机地结合起来,形成一
个主题,从此来树立当地的旅游形象。所谓个性突出,是指有意识地开发、创造一个吸引力的区域旅游形象。
(二)市场导向原那么
旅游开发应以旅游市场的需求变化为根据,以最大限度地满足旅游者的需求为标准。旅游资源的开发,应注重旅游市场的调查和预测,随着市场变化而选择开发重点,减少开发的盲目性.
(三)综合效益原那么
旅游开发应注重进步它的使用价值和吸引才能,以较少的投资和较短的建立周期产生较大的经济效益。,旅游资源的开发必须做到:
(1)优先开发那些地理位置优越、易于旅游者前往的旅游资源,以使其较快地产生出效益;
(2)充分利用现有资源,进步它的利用率;
(3)亲密关注供求关系,循序渐进地开发。开发中还要根据市场情况进展调整。
(四)注重保护原那么
(五)系统开发原那么
四、旅游开发的步骤
(一)旅游资源的调查
(二)旅游资源的评估
(三)制定旅游规划
通过合理科学的规划,有助于旅游地带来4E:Economics、Environment、Enrichment、Exchange四方面的效应。
(四)详细施行方案
第二章旅游规划和开发的理论根底和技术方法
第一节旅游规划和开发的理论体系
一、旅游规划和开发理论的四大板块(横向的)
(一)经济理论板块
(二)环境理论板块
(三)人文理论板块
(四)规划理论板块
二、旅游规划和开发理论的四大层面(纵向的)
(一)关于旅游规划研究方法的理论根底层面
(二)关于旅游系统和开展的理论 ↓
(三)关于旅游规划的理论 ↓
(四)关于旅游规划施行的理论 应用层面
第二节旅游规划和开发的根底理论
一、区位和空间构造理论
(一)区位和空间构造理论的开展及内涵
1。区位理论
2。空间构造理论
所谓空间构造是指社会经济主体在空间中的互相作用和互相关系,和反映这种关系的主体和现象的空
间集聚规模和集聚形态.
(二)区位和空间构造理论对旅游规划和开发的意义
1。确定旅游地的市场范围
2。确定旅游地的等级
3。制定旅游地的平衡布局形式
二、消费者行为理论
(一)消费者行为理论的内涵
消费者行为理论是研究消费者心理和行为形式的理论。
从国内外对旅游者行为研究的内容来看,其主要包括以下三个方面:
(1)旅游者的空间行为形式:旅游者选择旅游目的地是的空间指向。
(2)旅游者的消费行为形式:旅游者在旅游目的地的消费行为构成。
(3)旅游者的消费心理形式:对不同类型旅游者消费行为的心理学解读.
对于特定区域旅游者的消费行为规律主要通过访谈、市场抽样调查和统计数据分析等渠道获得。
(二)消费者行为理论在旅游开发规划中的应用
三、竞争力理论
:指一国或一公司在市场上平衡地消费出比其竞争对手更多财富的才能。
2。波特的竞争力“国家钻石”模型P39图
3。竞争力“箭形”模型P40图
(二)竞争力理论在旅游规划中的应用P40-41
1。丰富了旅游规划的内涵
旅游规划应具有明确的目的性——提升旅游地的市场竞争力。竞争力理论
被引入旅游规划,一方面更新了
旅游规划和开发的观念,另一方面还对旅游规划的内容产生深远影响。
在规划理念创新方面,竞争力理论强化了规划编制者的市场观和竞争观,将市场竞争才能的提升作为旅游
规划和开发的核心内容,这是对传统旅游规划和开发观念的冲击。
在规划内容创新方面,竞争力的分析成为旅游规划和开发不可或缺的部分。
2。为区域旅游开展战略的制定提供了根据
区域旅游开展战略的是对旅游地今后开展道路的总体指导,因此,区域旅游开展战略的制定应该以实现旅
游地可持续开展和综合效益为导向,
力现状的充分理解,只有找到差距,,在竞争力的理论指导下对区域旅
游竞争力开展构造性分析为其开展战略的制定提供了客观可靠的根据。
四、旅游生命周期理论(重要,全面掌握)
(一)旅游生命周期理论的内涵
目前典型的三个旅游生命周期模型分别是巴特勒模型、普罗格(Plog)模型和双周期(Double—Cycle)模型。
1980年巴特勒在他的文章《旅游区开展周期概述》里面将旅游地生命周期(TouristAreaLifeCycle)的演变分为六个阶段:
(1)探究阶段(ExplorationStage):
旅游地开展的初级阶段。旅游地接待的游客以零散、自发为主,数量有限。
如:南极洲的部分地区、拉丁美洲和加拿大的北冰洋地区。
(2)起步阶段(InvolvementStage):
随着旅游地逐渐为人们所认识,到该地旅游的旅游者日益增多,当地居民开场逐步为旅游提供一些
简易的设施和根本的效劳。
如:太平洋和加勒比海的一些规模较小、开展较晚的岛屿。
(3)开展阶段(DevelopmentStage):
已经吸引了大批旅游者,旅游市场的发育初具规模。到旅游顶峰季节时旅游者人数甚至超过当地居
民的人数。随着大量外来资金投入旅游地建立,旅游地的根底设施条件已经大大优化。当地居民已经积极参和了旅游接待活动,甚至将旅游接待作为其重要职业.
(4)稳固阶段(ConsolidationStage):
旅游地经济开展和旅游业息息相关,虽然游客的增长速度减缓,但是旅游者人数仍然宏大。规模巨
大的旅游者已经对当地居民的生活造成了一定的影响,居民对旅游者表现出一种仇视情绪。
(5)停滞阶段(StagnationStage):
旅游者数量已经大大超过旅游地的环境容量,产生了一系列的经济、社会、环境问题,旅游业收到
来自诸多方面的阻力。
(6)衰落或复苏阶段(DeclineorRejuvenationStage):
旅游地进入衰落阶段。旅游者受到其他新兴旅游吸引物的影响,较少了到该旅游地旅游的频率,旅
游业在当地国民经济开展中的重要性日益降低。假设该旅游积极进展旅游开发创新,那么可能在停滞阶段之
后进入复兴阶段,掀起新一轮的旅游开展浪潮。
(Plog)模型
1973年,普罗格从旅游者的心理特性出发提出了旅游地生命周期的心理图式假说(Psychographic),即认为旅游地所处的生命周期阶段和旅游者的行为有关。
旅游者按照心理类型被划分为多中心型、近多中心型、中间型、近自我中心型和自我中心型。多中心型的
旅游者兴趣广泛,富于探险精神,而自我中心型的旅游者较为保守。旅游地生命周期阶段的开展实际上就是旅
游地对不同类型旅游者吸引力变化的不同阶段。
(1)初始的开展阶段:多中心型的到来.
(2)开展的成熟期:①多中心型、近多中心型旅游者不断参加
②旅游地的开展→成熟,旅游设施和旅游接待效劳→完善。
③中间型旅游者(占旅游者人数中绝大部分;喜欢交通便利,环境舒适)→成熟期
(3)衰落期:①成为群众型的旅游目的地
②多中心型旅游者逐渐减少
(Double-Cycle)模型
我国学者余书炜提出了旅游地生命周期的双周期模型P47图
(1)定义:指旅游地在不同的时间范围内存在两种不同的生命周期类型,长周期和短周期。
1)长周期:旅游地从起步到最终衰落及消亡的漫长周期,它大致等同于巴特勒和普罗格的生命周期。
2)短周期:旅游地在吸引力环境保持不变的一段时间内所经历的周期,它可能完好,也可能不完好。
在旅游地开展的短周期内,旅游地的演进只表现为旅游接待状况的变化。
(2)双周期的意义:
短周期将告诫人们旅游地假设不做出复兴努力,那么它将会在“中途”衰落下去;
长周期那么预示在未到衰落及消亡之前,旅游地永远存在着复兴的可能性。
(二)旅游生命周期理论在旅游规划和开发中的应用
1。预测客源市场规模
2。提供旅游规划调整的根据
五、旅游社会学和人类学理论
(一)旅游社会学和人类学理论的内涵
:社会学的分支学科,主要研究旅游的动机、角色、制度和人际关系,和上述因素对旅游者
和被访地的影响。
:借用人类学的学理根据、知识谱系、视野、方法和手段对旅游活动进展调查和研究。
旅游人类学和社会学研究的内容非常广泛,具有较强的整合性:
(1)旅游过程中的主客关系
1)旅游者和居民见的经济互动关系P49图
2)旅游者和旅游地居民间的文化互动交融。P50图
(2)旅游体验过程中的真实性
(3)旅游活动的仪式性特征
(二)旅游社会学和人类学理论在旅游规划中的应用
六、可持续开展理论(重要)
(一)可持续开展理论的开展P53
旅游的可持续开展的五个目的:①增进人们对旅游产生的环境效应和经济效应的理解,强化其生态意识.
②促进旅游业的公平开展③改善旅游接待地区人民的生活质量④向人们提供高质量的旅游经历⑤保证将来旅游开发赖以存在的环境质量
(二)可持续开展的内涵
可持续开展(SubstainableDevelopmentTheory)是指导旅游规划和开发的理论根据,其深层次所包含的意
义根本上可以表述以下三个原那么:
1。公平性原那么(Fairness)
公平性是指人类满足自身需求的时机对每个人都是均等的。
(1)同代人之间的公平性
(2)代际间的公平性
(3)分配有限资源的公平性
可持续开展的公平性要求就当代人在考虑自己的需求和消费时,也要对将来各代人的需求和消费负起
责任,保证各代人都有同样开展的时机。
2。可持续性原那么(Sustainability)
可持续性是指生态系统在受到外界的干扰时,可以保持其消费率的才能.
可持续性原那么要求人们放弃传统的高消耗、高增长、高污染的粗放式消费方式和高消费的生活方式,
承载力相协调。
3。共同性原那么(Common)
可持续开展的共同性包括了两个含义:
(1)人类社会开展的目的是共同的,即实现公平性和持续性的开展。
(2)人类拥有共同的环境和资源,为了实现持续开展的目的必须采取全球共同的结合行动。
(三)可持续开展理论在旅游规划和开发中的应用
第三节旅游规划和开发的技术方法
一、遥感技术
1。定义:利用装载于飞机、卫星等平台上的传感器捕获地面或地下一定深度内的物体反射或发射的电磁波信号
2。分类:光学遥感、热红外遥感和地面遥感等三种类型。
:观察范围广、直观性强、能实时客观获取信息、反映物体动态变化特征。
,遥感技术应用表如今,以下几个方面:
(一)探查旅游资源
(二)提供制图根底————遥感图用来做规划图的地图
(三)动态规划管理
二、地理信息系统(GIS)
1。定义:、以采集、存储、管理、描绘和分析空间地理数据的信息系统.
,有以下几个方面
(一)为旅游地的开发和管理提供相关信息
(二)构造求知型和互动型导游系统
三、全球定位系统(GPS)
(一)定点
(二)定线:为规划者的游线设计提供指导。