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复****思考题
试查你省(市或县)所有的曰用化工企业基本情况,产品名称,用途,性能及简单的生产工艺流程(要求每人至少了解一个企业且各不相同)。
世界上化妆品王国主要集中在哪几个国家?其市场份额大约各占多少?我国化妆品生产大市场主要集中在哪几个省、市?
简述化妆品工业的发展过程及未来化妆品工业的发展趋势。
你能说出多少种世界知名品牌化妆品?你经常使用哪些化妆品,能说出其优缺点吗?
为什么说化妆品是“百货之王”?
简述皮肤的结构特点及其生理作用。
根椐皮脂分泌量的多少大致可以把人的面部皮肤分成哪几种类型?你能说出你的面部皮肤属于哪一种类型?你是根据哪些特点得出这个结论?
即使使用了碱性香皂或碱性化妆品对皮肤进行洗涤或护理,只要经过1-2小时后,皮肤表面又会恢复成酸性,这是为什么?
试说导致皮肤老化的因素主要有哪些?如何才能防止皮肤过早地出现老化?
简要说明黑色素的分类及皮肤黑色素生物合成原理.
说明导致“白发病”、“白化病”、“白癜风”的原因,并说明其可能的预防措施。
总的来看,皮肤的保护主要要注意哪几个方面?
简要说明面膜对皮肤的作用原理。
简要说明毛发的化学组成和存在的化学键(作用力)。
从毛发的化学性质出发,试述化学烫发的机理。常用化学烫发剂主要有哪些?
简要说明染发剂的要求。常用的永久染发剂主要有哪些?试预测染发剂的发展趋势。
引起脱发的原因主要有哪些?如何进行预防和治疗?
试就牙膏的作用说明其组成成份,各成份大致比例。
了解乳化的一些基本概念(如定义、类型、粒子大小分类、基本组成)。
如何理解乳化机理。
影响乳化体稳定性的因素主要有哪些?在实际工作中通常采用哪些措施来提高乳化体的稳定性?何谓
PIT、HLB、O\W、W\O、EIP?
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已知某配方中:油相组分为9%黄蜡(需要HLB值15)、33%液体石蜡(需要HLB值10)、27%凡士林(),乳化剂7%,其余组分为水。要配制稳定性较好的油/水型乳化体,试确定乳化剂的HLB=?。如果以缩水山梨醇单硬脂酸(),和聚氧乙烯缩水山梨醇单硬脂酸()混合乳化剂,试求二组份各占多少?常用化妆品乳化剂有哪些?加入乳化剂的方式主要有哪几种?常用乳化设备主要有哪些?从乳化效能来看,各乳化设备各有何优缺点?化妆品中的微生物主要有哪些?在GB7916-87国家标准中明确规定化妆品中不允许被检出的微生物主要是哪三种?常用的灭菌方法有哪几种?常用的防腐剂主要有哪些?如何防止化妆品染菌?(包括第一、二次污染)化妆品安全性鉴定的内容主要包括哪些内容?化妆品用基本原料包括哪几个部分?试列出几种常用原料的化学名称?下面是某洗发香波配方,试说明其各组分的作用,并就你所了解的知识说明一种好的洗发香波应具有哪些优良的特点。AES15%,MES3%,%,OB-%,甜菜碱4%,%,%,%,%,%,%,聚季铵盐-171%,%,%,珠光粉2%,增稠剂
%,香料少许,水余量
表面活性剂的定义,分类及其特点。表面活性剂的结构对其特性有何影响。如何判断亲水基团与亲油基团?说明水溶液中表面活性剂随浓度的增大,其在液-气界面及溶液内部的状态?试述化妆品的定义及其作用与分类。洗衣粉属于化妆品吗?雪花膏的组成及作用是什么?简述雪化膏的生产工艺过程。
说明润肤霜的生产方法及工艺过程。香水类制品的组成与用途怎样?并说明其生产过程,画出其工艺流程图。香波必须具备哪些性质?其组成可分成哪几类?各有何功效,并说明香波的生产工艺方法。
防晒,抑汗和祛臭的目的何在?它们的制品组成怎样
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为什么说表面活性剂的吸附作用是洗涤剂发生作用的先决条件?洗涤剂中选用表面活性剂的原则有哪些?为什么?
洗涤剂中为何要添加洗涤助剂?它们的助洗作用主要表现在哪些方面?洗涤的基本过程是怎样的?什么叫污垢的再沉积?何谓***离子表面活性剂,有何主要性能和用途?什么叫临界胶束浓度?如何确定表面活性剂的临界胶束浓度?影响因素有哪些?掌握HLB值的定义、计算及加合性,不同用途SAA的HLB值范围。
离子型SAA的结构。什么叫乳状液?它的制备方法有哪些?乳状液的类型有哪些?如何鉴别?什么是破乳?简述破乳原理。
简述泡沫的形成与应用。什么是微乳状液?说明其形成原理、特点?什么叫增溶作用?被增溶物在胶束中的位置有哪几种情况?影响增溶的因素有哪些?洗涤的主要过程与洗涤剂应具有的作用。
硫酸酯盐型阴离子SAA的通式、特性及主要代表产品。磷酸酯型阴离子表面活性剂的特点和类别。
阳离子和***离子表面活性剂的主要性能、用途、主要典型产品的代号及化学名称。***离子表面活性剂可分为哪几类。
掌握各类非离子表面活性剂的主要合成原料及基本结构,了解它们的基本性能和用途重点掌握烷醇酰***的合成方法及性能。
掌握合成洗涤剂中各类助剂的主要功能及作用。化妆品中不得含有金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌,其受污染的途径有哪些?如何进行化妆品的杀菌与消毒?
化妆品中常见的油脂、蜡类原料、粉类原料有哪些?低能乳化法有何优点,其主要工艺过程如何?说明唇膏的主要原料及工艺过程。
香粉类制品的组成与用途怎样?香波必须具备哪些性质?其组成可分成哪几类?各有何功效。固体表面的吸附机理主要有哪些?哪些因素对固体表面吸附产生影响?
离子胶束的基本结构如何?非离子胶束的基本结构如何?胶束的大小用什么来衡量?影响胶团聚集数的因素有哪些?什么叫乳状液?它的制备方法有哪些?液滴的大小和外观有何联系?何谓定向楔理论?
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掌握HLB值的定义及计算方法。乳状液的不稳定性有哪几种形态?如何破乳?影响泡沫稳定性的因素有哪些?
泡沫性能的测量有哪些方法?常见的消泡剂有哪些?简述洗涤去污的过程。了解液体污垢的去除机理及固体污垢的去除机理。什么叫润湿?它与界面张力的关系如何?紫外线可分为哪三段,对人体的皮肤产生什么样的影响
毛发的主要结构。毛发所含有的氨基酸是以什么样的方式联结。
毛发卷曲的机理何在。何谓诊断性试验,预防性实验?胶体的定义及特点。
为何胶粒所带电荷有时会反号?
简述DLVO理论
如何测定PIT值?胶质类原料的分子结构有何特征,具有何功能?常见的胶质类原料有哪些?保湿剂在化妆品中有何作用?常见的保湿剂有哪些?化妆品中常见的生化物质添加剂有哪些?各有何主要特点及用途?掌握化妆品中常见的防腐剂和抗氧剂的种类及使用要求。
掌握清洁类化妆品的主要类型及基本配方、制备工艺及常见质量问题与控制方法掌握润肤类化妆品的主要类型及基本配方、制备工艺及常见质量问题与控制方法掌握毛发用化妆品的主要类型及基本配方、制备工艺及常见质量问题与控制方法掌握口腔卫生用品的主要类型基本配方、制备工艺及常见质量问题与控制方法掌握美容类化妆品的主要类型及基本配方、制备工艺及常见质量问题与控制方法
掌握特种用途类化妆品的主要类型及基本配方、制备工艺及常见质量问题与控制方法。
筛网的目数越大,颗粒度越粗,是否正确?请换算目数与厘米之间的关系。
洗衣粉的碱度主要来自其中哪些物质?
粘度测定时,应如何选择转子?
离心检验时,转速越快,时间越久,是否表明该化妆品稳定性越好?
化妆品实验过程中为什么所有仪器和试剂都要进行灭菌处理?
将待测样品倒入培养基中时,培养基的温度要保持在50°C左右,温度高和温度低对测定分别有什么影响?
测定酸值时为什么到终点变成淡红色后,红色在30s内又消失?
碘值越高,说明硬脂酸中含油酸的量越低还是越高?
温度对泡沫测定是否有影响?实验过程中应维持体系在什么温度范围?
HLB法确定乳化剂的基本原理是油相所需的HLB值与乳化剂所能提供的HLB值相差不大(HLB油二HLB乳)
什么叫HLB值?HLB越大,说明什么?通常可用来做何类型乳化体?
什么叫PIT法?PIT法主要针对哪一类型表面活性剂?什么叫PIT温度?如何确定体系的PIT值,试说明其操作过程?
指乳化体系随温度的改变,其相变由O/W转相为W/O的过程。
如何确定转相温度?如何利用乳化剂的PIT值确定乳化体的制备温度?
制备O/W制备温度<2~4C(PIT)
制备W/O制备温度>2~4C(PIT)
利用PIT法如何选择乳化剂?
O/W―-PIT>20~60C(贮存温度)W/O―-PIT<10~40C(贮存温度)
什么是EIP法?其单位是什么?如何理解选择EIP最低的乳化剂可制成最稳定的
O/W型乳状液?可以理解为最容易发生转相的乳化剂最适合
说明HLB值、PIT及EIP三者之间的关系?如何去理解?
PIT与HLB呈近似线性关系EIP越大,转相用水体积越大,说明HLB值越小。
试详细说明影响乳状液稳定的因素有哪些?界面张力:表面活性剂使界面张力降低
界面膜的强度:采用主表剂/助表剂或复合表面活性剂可以增强复合膜的强度
界面电荷的作用
液滴大小及其分布(分布窄,好)
相体积比:内相体积增大,稳定性降低
黏度:增加黏度,减少液滴扩散系数、碰撞频率与聚结速率,有利于乳状液稳定
温度:引起一系列性质、状态发生变化,加快乳胶粒子的碰撞运动稳定性降低
固体粉末:增强界面膜
什么叫span60和tween60?试从理论上比较其HLB值大小?为什么?
液体洗涤剂的基本配方:
十二烷基苯磺酸钠5%
聚丙烯酰***2%
尿素1%
%
%
十二烷基苯磺酸钠,它起润湿、增溶、乳化、分散和降低表面张力的作用;聚丙烯酰***是增稠剂,可使溶液增加粘度;尿素做防冻剂,防止冬天冻结和析出;甲醛是防腐剂;另外还可加入香料,以改变香型;除基本配方外,还可加入其他添加剂以改善性能,如洗衣粉中加入荧光增白剂,消毒杀菌剂,柔软剂等。
1)洗涤的过程是什么?
2)洗涤剂的主要成分是什么?各起什么作用?
说明某配方各组份的作用及理想膏体要求:
硬脂酸10g
甘油5g
水50g
防腐剂少量
香精少量
一部分硬脂酸和氢氧化钾生成的硬脂酸钾是乳化剂,剩余的硬脂酸及溶于硬脂酸的成分为油相,水及溶于水的成分为水相,甘油是保湿剂,还可以加入其它营养成分,如珍珠粉水解液,人参液等制成各种营养膏霜类化妆品。
产品外观质量要求:膏体雪白细腻,粘稠度适中,铺展后润湿性好,不成鳞片状,剂形稳定,无异味,在-10°C或45°C放置48小时后,恢复到室温,不分层,不出水,对人体无刺激。以下是典型的水包油型的膏霜类化妆品的基本配方:1)检验化妆品质量的最简单的方法是什么?
2)如何调整配方使其具有防晒功能?
简述皮脂膜和天然调湿因子的组成及其作用。
简述皮肤老化“自由基学说”的机理。
乳化体是个相对稳定的体系,请说明使其稳定的因素和不稳定的因素。
简述乳化体的制备过程。
?各有什么作用和特点?与白油和凡士林相比,硅油有哪些特点??保湿剂的用量是否愈多保湿效果愈好?为什么??用硬脂酸皂作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置的过程中有不断变稠的趋势,可采取什么措施防止这种现象发生?