文档介绍：20 10 年 12 月
云南化工
D ec. 20 10
第 3 7 卷第 6 期
Y unn an Ch em ical T ech no logy
V 3 7, N o. 6
金银花中绿原酸的提取工艺
姜玉梅
( 湖南化工职业技术学院湖南株洲 412001)
摘要: 研究了金银花中提取绿原酸的方法和工艺, 确定索氏提取法为最佳提取方法。通过不同溶剂、溶剂
浓度、虹吸次数 3 个因素对绿原酸提取效果的研究, 确定最佳的提取工艺条件为: 甲醇质量分数为 50% , 预浸 2 h,
索氏提取回流 4 次。本方法工艺简单, 提取条件温和, 提取率高达 2. 18% , 可为提取绿原酸的深入研究提供参考。
关键词: 金银花; 绿原酸; 索氏提取法
中图分类号: R 284. 2 文献标识码: A 文章编号: 1004 - 275X ( 2010) 06 0013 03
金银花是传统的清热解毒中药, 传统经验及近
代药理实验和临床应用都证明金银花对于多种致病菌有较强的抗菌作用和较好的治疗效果[ 1]。绿原酸
和异绿原酸是金银花主要有效成分。绿原酸别名氯原酸, 咖啡鞣酸。绿原酸的主要生物活性有对透明质酸酶及葡萄糖 6 磷酸酶的抑制作用; 对自由
基的清除及抗脂质过氧化作用; 抗诱变作用; 保
肝利胆作用; 抗菌、抗病毒及解痉等作用。绿原酸作为一种重要的生物活性物质, 已经引起国内外学者的广泛关注。我国拥有丰富的绿原酸资源, 但目前对于绿原酸的提取、纯化以及开发、利用水平还远远落后于发达国家。市场上需要高纯度的绿原酸制品, 但目前制备工艺还不是十分成熟, 有待进一步开发和提高。因此, 我们应合理利用丰富的资源, 大力开展绿原酸的提取、纯化与绿原酸产品的开发研究, 确定金银花中绿原酸的最佳提取工艺, 为下一步工业化生产高纯度绿原酸奠定基础。本文采用水, 甲醇, 乙醇等作为萃取剂对金银花中绿原酸含量进行有效萃取, 为绿原酸的高效提取进行基础性研究[ 2, 3]。
1 实验部分
1. 1 主要材料与仪器
金银花( 购自药房) , 无水乙醇( AR ), 甲醇
( A R 厂) , 乙酸乙酯( AR )。
索氏提取器(上海洪纪仪器设备有限公司),
ESJ205 4型电子天平( 沈阳龙腾电子有限公司), UV 22 50型紫外分光度计( 日本岛津) , 水式真空泵
(巩义市英峪予华仪器厂) , KDM 型可调控温度电热
套(山东鄄城华鲁电热仪器有限公司), 800 1 离心机(江苏金坛市荣华仪器制造有限公司), KQ 50B 型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司) 。
1. 2 标准曲线的绘制
准确称取绿原酸对照品 1 0 m g, 用 60% 乙醇溶解并定容至 50 m L, 备用。然后分别取 0. 0、0. 5、
1. 0、2. 0、3. 0、4. 0、5. 0 mL, 再用 60% 乙醇定容至
[ 4]
50 mL 。以 4 号标准样在 200 ~ 600 nm 波长范围内进行波长扫描, 测出绿原酸的最大吸收波长为
326 nm (见图 1 )。然后以 60% 乙醇作空白对照,
测定每个标准样的吸光度( A ) 值。再以吸光度( A )值为纵坐标, 以标准样品质量浓度为横坐标绘制标准曲线