文档介绍：一一黄媛媛一一臾版版谨以此论文献给:尊敬的导师张朝辉副教授及我的家人
丕■。二。×一死⒛彤葚隝’一、化一≤羰乡曰老多一弋大叶藻中黄酮类化合物的研究上赫,卉尹矽学位论文完成日期:指导教师签字:答辩委员会成员签字:酰矿。
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导师辞貉翔之罕学位论文作者签名::伊。阥月日学位论文作者签名:,也不包含未获得垫递查墓丝重要挂型本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其声明的,本栏可空蚱渌逃沟难换蛑な槭褂霉牟牧稀S胛乙煌ぷ的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权学校可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ签字日期:模阥月日签字日期:多川年歹月旷日
馹—猒!!!!!!!R弧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!猒大叶藻中黄酮类化合物的研究摘要研究报道,黄酮类化合物具有广泛的生物活性,包括抗氧化、抗突变、抗衰老、抗肿瘤、抗菌等,是茶及众多中草药如黄芩、银杏、沙棘等的活性成分。黄酮可以改善血液循环,降低胆固醇,改善心脑血管疾病的症状。本文主要介绍从大叶藻中提取分离纯化黄酮类化合物,并研究黄酮粗提物的抗氧化活性。本文首先综述了大叶藻的生物门类、生活习性,黄酮类化合物的分类、生物活性、各种理化性质和显色反应等,并对国内外文献中黄酮类化合物的提取、纯化、分离和分析过程的研究进展进行了概述和比较。试验中,首先测定了大叶藻中各种基本成分的含量,总糖含量:%,粗脂肪含量:%,蛋白质含量:ィ谝巡舛ǖ邪被嶂校縧笠藻中氨基酸含量可达.,其中必须氨基酸有郑.,%。在必须氨基酸中,以缬氨酸含量最高,,占必须氨基酸含量的%。在非必须氨基酸中,谷氨酸含量最高,,试验中总黄酮含量分析采用酸性条件下氯化铝显色的可见分光光度法。乙醇作为浸提液,研究了传统工艺浸提法、超声波辅助浸提法、纤维素酶辅助浸提法和纤维素酶一超声波辅助浸提法,得到了这四种提取方法对黄酮的最佳浸提条件,并对其最大提取率进行比较,传统工艺提取法最佳提取工艺:提取温度℃,提取时间,乙醇浓度为%,提取料液比为畲筇崛÷饰.%;超声波辅助浸提法最佳提取工艺条件:超声时间β掖寂ǘィ弦罕:,最大提取率为ィ酶解辅助浸提法最佳提取条件:加酶量为痝原料、酶解时间为。⒚解为⒚附馐奔畲筇崛÷饰.;纤维素酶一超声波辅助浸提法最佳提取条件:超声时间β宋孛噶縊./希附畲筇崛÷饰.%。结果表明,纤维素酶一超声波辅助浸提法的提取率最高。%。.
浸提得到的粗黄酮提取物,进行硅胶层析柱的初步分离纯化。首先是使用极性由小到大的各种有机溶剂连续抽提兔岩灰宜嵋阴ヒ徽〈家凰,从而将亲脂性的成分和亲水性的成分分开。然后详细的对液液萃取纯化后的成分用硅胶板进行了展开剂的选择,发现氯仿:甲醇系统对该混合物具有较好的展开性能,“再用硅胶柱层析对液液萃取纯化后的粗提物进行了分离纯化,最后采用气相色谱质谱联用技术对纯化物的结构进行检测分析。分析得到了七种黄酮化合物:,,凰募籽趸槎#一二甲氧基一一二氧亚甲基紫檀素;一羟基一’一二甲氧基黄酮;,’一三羟基一患籽趸饣仆#一二羟基一患籽趸仆4迹’一二羟基籽趸仆4迹,蝗腔黄酮。在所发现的七种黄酮类物质中,,蝗腔仆>哂杏朊ǖ鼗苹仆O嗨的结构,所不同之处是由于,蝗腔仆T’位置是一个氢而不是一个羟基。根据相似结构具有相似特性,可推测,蝗腔仆R灿Ω糜胗杏朊ǖ黄黄酮相似的特性,需要做进一方面的验证和检测。一二羟基一患籽趸仆醇具有与金雀花异黄素相似的结构特征,而金雀花异黄素具有雌性激素的作用,因此可推测一二羟基一患籽趸仆4季哂写萍に氐淖饔茫杞徊降难橹和分析。其中的,’一四甲氧基查耳酮,一二甲氧基,氧亚甲基紫檀素和霍腔,欢籽趸仆U馊治镏屎籽趸隙啵菅芯糠⑾侄嗑甲氧基的脂溶性黄酮具有较强的抗肿瘤特性,这是由于聚甲氧基的黄酮类呈脂溶性,更易于接近并浸透到肿瘤细胞而起到作用。因此这三种黄酮对于开发新的抗肿瘤药物具有一定的实际利用价值。而其中,蝗腔’一甲氧基二氢黄酮、一二羟基一患籽趸仆4肌,’一三羟基黄酮属于多羟基黄