文档介绍：建瓯锥栗产业现状与可持续发展对策
李陈枝
(建瓯市小松林业站,福建建瓯 353100)
李陈枝(1960.—),男,林业工程师,主要从事营造林与经济林工作
摘要:建瓯市是“中国名特优经济林锥栗之乡”。锥栗在建瓯的栽培历史已有1800年,建瓯锥栗具有品质优良,营养丰富,文化内涵丰厚,其种植面积、产量和优良品种均为全国之最。全市现有锥栗园面积28000hm2,年产锥栗30300t。本文通过分析地理标志保护产品建瓯锥栗的现状和存在问题,提出了加强地理标志产品的无公害生产、流通、加工和营销等措施,以促进建瓯锥栗产业可持续发展。
关键词:建瓯锥栗产业;现状;可持续;发展对策
建瓯市位于福建省武夷山脉东南麓。建瓯市把锥栗开发作为新农村建设经济发展的支柱产业,对锥栗产业的发展提出了“控制面积、科学兴榛、主攻单产、优化品质、激活流通、深化加工、提高效益”的发展思路。坚持以锥栗丰产栽培为重点,以提高经济效益为方向,生态效益和社会效益并进的发展思路;以生产绿色食品、有机食品为重点,引导栗农学技术、提高生产管理水平,朝着无公害、无污染、优质丰产的方向发展;狠抓产品质量、促产品多元化、开拓销售市场,使建瓯锥栗产业向着加工增值方向发展。充分发挥“国家地理标志保护产品”、“国家地理标志证明商标”等的品牌效应,以建瓯锥栗的品牌优势,把建瓯市建成名副其实的“中国锥栗之乡”。
1、建瓯锥栗产业现状
建瓯市是锥栗的原产地和主产区,栽培锥栗已有1800年历史。历史上有名的“贡闽榛”就产于建瓯市。全市锥栗栽培面积28000hm2,其中盛
产面积20000hm2,年产量30300t,,产区栗农锥栗年人均收入达1500元以上。其种植面积、产量和优良品种均居全国之首,荣获“中国名特优经济林锥栗之乡”、“中华名果”、“福建省名牌产品”、“福建省名牌农产品”、“中国国际农业博览会名牌产品”荣誉称号,还获得“国家地理标志保护产品”,“国家地理标志证明商标”和“闽北知名商标”等商标使用权。
基地建设快速发展
建瓯锥栗经历了从自发生产到有组织开发,从粗放管理到科技兴乡,从单纯自产自销的生产到商品化、产业化生产的发展历程。,扩大到现在28000hm2,增加4倍;年产量从223t,提升到现在年产量30300t,;,,。实施“科技兴乡,富民强乡”的发展战略。建瓯市政府把发挥名优经济林优势,创建名优品牌摆上了议事日程,加在建瓯锥栗开发的领导力度,加大科技和资金投入,使建瓯锥栗产业开发得以有序发展。
优良品种得到保护
20世纪70年代末,建瓯市林业科技人员在福建农林大学教授、专家的指导下,开展了从零星种植到有组织、上规模种植开发,对原有锥栗林逐步进行低产改造,并组织科技攻关项目。通过选优、无性繁殖、栽培比较试验,从34个优良品种单株中选择出12个无性系的基础上,进一步开展栽培试验,优选出遗传性状较稳定、产量和质量都达到栽培的品种,优良品种有:白露仔、处暑红、温洋红、油榛、乌壳长芒、黄榛、大尖嘴、蔓榛、材榛、长芒仔、圆蒂仔、薄壳仔共12个。《锥栗优良无性系的研究》等五项目获福建省政府科技进步三等奖;同时建立了35个科技示范