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帮妈妈做饭日记1
今日是星期天,我的爸爸出差了,妈妈又要去加班,临走时,妈妈对我说:“静静,你在家里复****功课,还要做两张模拟试卷哦。”我一听,心想:我可不想做“饭来张口”的小懒虫。于是,我就确定帮妈妈做饭。
一大早,我做完妈妈布置的作业后,一看钟,11点了。于是我系上妈妈的围裙,舀了一碗米淘好,放在一个铝盘里。米虽然下锅了,但是放多少水呢?我迟疑了一下,想起妈妈曾经讲过“一份米应当放两份水”于是就放了两碗水。这时,饭锅里的米就搁在煤气灶上了。起先煮了我以为万事大吉了,于是,得意忘形地哼起了“我有一双万能的手,样样东西都能做……”哎呀!我一拍脑袋,不好了,我又忘了买菜了!我只好做饭团了,等煮好了饭,我想起了电视中放过的做饭团的节目。我找出了我的海苔紫菜,打算就绪,我起先做饭团了。我先勺了一小勺米饭放在手中,我捏了一个三角形的饭团,打算放海苔,谁知,饭团却在手上,放不下来。我洗干净手后,把一点水沾在手上,又捏起了饭团。“大功告成!”我喊了一声。一看,海苔没有放上去。
最终,功夫不负有心人,我最终把饭团做成了。门开了,原来妈妈回来了,望见我做的饭团,表扬说:“静静会做饭了!”
帮妈妈做饭日记2
今日是星期天,家里来了许多客人。妈妈一个人忙着要做饭,于是我就自告奋勇的提出来帮妈妈一起做饭。
妈妈今日买了鸭肉肌肉还有鱼和许多蔬菜。我从最简洁的择菜起先。剥蒜看起来比较简单,我拿了十几颗大的蒜瓣起先剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器,我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小,我只能当心翼翼的渐渐削。等削好了一看,土豆上面有些小坑还没有削到,这个只能用小刀再处理了,就留给妈妈吧。好不简单把去皮的蔬菜都搞定了,最终还有一个包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很简单掰下来。一大片我掰成匀称的几片,等下更简单同时炒熟。
打算好全部的'菜我向妈妈恳求让我切一回土豆,妈妈在反复嘱咐我当心后我动手了。妈妈说:“先把土豆切成两半,这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出来的土豆丝才够细。”根据妈妈的要求我渐渐的切出来的土豆丝真的很不错,又细又匀称。第一次的切菜让我很有成就感,以后还有多练练。
最终全部的菜都打算妥当了,我就帮着妈妈打杂,做出了一桌丰富的菜肴。我和妈妈都快乐的笑了。
帮妈妈做饭日记3
上星期六是妈妈的生日,早上起来我就在想,送妈妈什么礼物呢?唉,我要是能像王葆一样有个宝葫芦就好了……我冥思苦想,突然,我有了个goodidea——乘妈妈买菜没回来,我帮她做饭。
说干就干,我先舀了两碗白米放进电饭煲的锅里,淘干净加上水,再把锅底的水擦干后放回电饭煲里,盖好盖子,插上电源,按下开关,电饭煲就自动煮起饭来了。过了大约20分钟,锅里的水烧开了,水蒸气顶着锅盖叮叮当当地唱起了歌,又过了一会儿,电饭煲上的`红灯熄了,旁边的绿灯亮了,说明饭已煮好。不过,这时还不能立刻掀盖子,还要再焖几分钟才能大功告成。电饭煲煮饭最大的好处就是不用看火,也不会烧糊。不过要把饭煮得香软可口也不简单,这不我把饭煮成粥了,但奶奶还是一个劲地跨我能干。这时妈妈回来了,我特别骄傲地对妈妈说:“妈妈,今日你过生日,我帮你做饭,算我送你得生日礼物,你满足吗?”“儿子,你太棒了,妈妈很兴奋”,妈妈兴奋地对我说。
恩,吃自己做的饭感觉真好!
帮妈妈做饭日记4
明天就是母亲节了,我想我也应当为妈妈做点什么,想来想去,中午还是帮妈妈一起做饭。
一进厨房,我就和妈妈一块劳碌起来。妈妈先让我把大蒜的皮给剥掉。不一会儿我就剥好了。“妈妈,让我来削黄瓜吧。”我接过妈妈递来的黄瓜,起先一片一片地削,我削得不怎么好,妈妈就帮我修整了一下,原来黄瓜也不是这么好削的'。妈妈再洒下一些白糖,一盆菜就做好了。
接下来,妈妈又让我洗茭白。我细致地用水将茭白清洗干净。妈妈再把它切成一片片的,放进锅里,再把大蒜和一些调味料也放进锅里,让我炒一下。我拿起铲子当心地将茭白来回炒动,嘿嘿,看来我炒得不怎么样,因为不一会儿就有一些茭白被我炒焦了。
后来,妈妈又烧了几盆菜和汤,一顿丰富的午餐最终做好了。吃着我和妈妈一起做的菜,感觉特殊的香,特殊的好吃。不过,从这次帮妈妈做饭中,我知道了做饭也不是件简单的事,何况妈妈还要做那么多家务事。
妈妈太辛苦了,而我却仅仅只在母亲节到来的时候为她做点事,想到这里,我暗暗地在心里下了个决心,以后要多帮妈妈做一些事。
帮妈妈做饭日记5
国庆节老师留了一篇作文要我们写帮家长做一件事,我想:“妈妈每天为我做饭那么辛苦,我今日也要帮妈妈做一顿饭。”
我对妈妈说:“妈妈,今日我要为您做一顿饭。”妈妈笑着说:“你能做什么饭呀,还是我来吧。”我很不服气,便说到:“我为什么就不能做饭呢?我今日要给您露一手,做鸡蛋炒米饭和肉末蛋羹。”
我先洗干净了手,就到厨房打算东西。我先拿了几个鸡蛋,两碗米饭。然后就起先做了,第一道是鸡蛋炒米饭。首先要把鸡蛋用搅蛋器搅匀,然后再把鸡蛋倒入锅中炒八分熟,然后盛出来备用。接着,再把蒸好了的米饭放入锅中翻炒,等米饭炒松软了以后,放入盐,然后放入炒好的鸡蛋再翻炒几下就可以了。
其次道是肉末蛋羹,要打算一块鱼肉、一块鸡肉、一根黄瓜、一根火腿肠,再拿一些玉米粒。首先,把鸡蛋打到一个小盆里,顺着一个方向用力搅拌,直到打出泡沫为止。然后把鱼肉、鸡肉、黄瓜、火腿肠切成小丁,在切鱼肉的时候,肉常常一会儿往东滑,一会儿往西滑,害得我差点儿切到手。最终把它们切好了,它们可害的我费了许多力气呢!
接着,把鱼肉丁和玉米粒放进鸡蛋里搅匀,然后把鸡蛋倒入热水,接着,把小盆放进高压锅里隔水蒸五分钟。在蒸的时候,把鸡肉丁、黄瓜丁、火腿丁放在锅里炒一遍,然后加水淀粉勾芡。最终,只要等蛋羹蒸熟了以后把做好的肉末浇上去就可以了。
妈妈看到了我做的饭,说:“我的女儿长大了,学会做饭了。”我吃着饭,觉得:虽然没有妈妈做的好吃,但是我心里甜滋滋的。