文档介绍：ICS
B 39
备案号: DB33DB33
准标方地省江浙
DB33/T —2009
北冬虫夏草栽培技术规程
第 2 部分:栽培技术规程
Cordyceps militaris(L.)Link Practice specification for cultivation technology
Part 2:Practice specification for cultivation technology
2009-05-13 发布 2009-06-13 实施
浙江省质量技术监督局发布
标准分享网载
DB33/T —2009
前言
DB33/ 748-2009 《北冬虫夏草栽培技术规程》分为三个部分:
——第1部分菌种;
——第2部分栽培技术规程;
——第3部分质量安全要求。
本部分为DB33/ 748-2009的第2部分, 附录A为规范性附录。
本部分由浙江省农业厅提出并归口。
本部分起草单位:浙江博士园生物技术有限公司、景宁畲族自治县农业局、景宁畲族自治县质量技
术监督局。
本部分主要起草人:刘卿、吴邦仁、林多聪、刘宁、汤慧、刘宇、梅旭东。
I
DB33/T —2009
北冬虫夏草栽培技术规程第 2 部分:栽培技术规程
1 范围
本部分规定了北冬虫夏草栽培技术规程的栽培基质、栽培瓶制作、灭菌和接种、菌丝培养、出草管
理、采收和产品管理。
本部分适用于北冬虫夏草的室内容器栽培技术规程。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB/T 12728 食用菌术语
NY 5099 无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求
DB33/ 北冬虫夏草栽培技术规程第1部分:菌种
3 术语和定义
GB/T 12728 食用菌术语中确定的术语和定义适用于本部分。
栽培容器
装有混合培养料的玻璃容器或聚丙烯塑料容器。
刺孔
cm的长尖物刺破栽培瓶口的聚丙烯薄膜。
促座
采用控温、调湿、增氧方法促进北冬虫夏草子座的形成。
出草
子实体(子座)形成并逐渐长大的过程。
4 栽培基质要求
栽培基质要安全技术要求
应符合NY 5099的规定。
水
应符合GB 5749的规定。
环境要求
至少300 m之内无禽兽舍,无垃圾(粪便)场,无污水和其他污染源(如石灰厂、水泥厂等)。
主料
1
标准分享网载
DB33/T —2009
小麦、大米。要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味。
辅料
麦麸、玉米粉、大豆粉、豆天娥粉等。要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味。
化学添加剂
。