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为有力保证活动开展的质量水平,经常需要预先制定活动方案,活动方案是阐明活动时间,地点,目的,预期效果,预算及活动方法等的书面方案。我们应当怎么制定活动方案呢?下面我带来餐饮活动策划方案模板7篇,盼望大家喜爱。
餐饮活动策划方案模板篇1
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同高兴,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月28日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动详细内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参与国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣扬
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做预备。
餐饮活动策划方案模板篇2
一、互动活动
妈妈厨艺大赛。大赛中让妈妈们呈现拿手外家菜和独特创新的私房菜。
二、推出菜品特点
餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节。推出养身美颜套餐,向妈妈们表达特殊的爱意。
1、母亲节之怀旧大餐
怀旧就是缅怀过往。旧物、故人、老家和逝往的岁月都是怀旧最通用的题材。
2、母亲节之滋补大餐
在母亲节来临之至,陪妈妈一起吃一顿养分、美味的大餐,祝福母亲永久都健康、漂亮。
3、母亲节之亲情大餐
打起亲情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大众化,再辅以时尚就餐环境,标准化服务,吸引时尚年轻人来为母亲过节。
三、预备母亲节礼物:
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每位前往就餐的母亲赠予康乃馨作为节日礼物。
1、以某某餐厅名义,向目标消费者发送母亲节精彩短信,以情感交换感动消费者。
2、通太短信发送活动内容,告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容,和绽开活动的主要地点。
餐饮活动策划方案模板篇3
一、活动时间
_年3月8日
二、活动地点
_美食城、_海鲜城、_美食海鲜广场、_法尔春天
三、活动主题
漂亮女人节,_喜相约
四、活动内容
活动一:各店依据自己的实际状况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展现。
活动二:3月8日当天,前_名到本店消费的女顾客,各店可依据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发_餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“漂亮女人节,_喜相约!在这温馨的节日里,_餐饮与您共度漂亮食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”
活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“漂亮女人节,_喜相约”
五、留意事项
1、各店对员工进行相关学问的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝愿。
2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。
六、相关要求
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、,以便于企划部准时回访客户,了解各店活动开展状况!
餐饮活动策划方案模板篇4
活动主题:
梅利餐饮公司,感恩节特殊推出大型优待活动
活动日期:
11月25日--12月10日
活动地点:
梅利烤鸭店
活动内容:
吃188送,价值28元巴蜀宫爆鸡一份
吃288送,价值38元金牌鲈鱼一份
吃388送,价值48元白果明虾球一份
注:不允许累计,每桌只限赠送一份菜品
凡参加此活动的顾客,不得与婚宴、包桌及一切优待活动同时使用,详见店内海报。
最终解释权归梅利餐饮有限公司全部。
利用下面的宣扬方式进行宣扬,吸引顾客的二次消费,当顾客到吧台结帐时,消费到以上所说的金额,收银必需给顾客说明,免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理。
宣扬方式:
一、依据地域状况和本店会员顾客的掩盖位置,进行社区宣扬,利用社区宣扬栏投放平面广告,_x块
二、印刷5000份大度16开宣扬页,利用大河报夹报进行宣扬
三、制作大型户外墙面喷绘一块,主题突出活动内容
四、印制菜品照片,注明盖章有效,(照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味--不容错过},背后盖章)
五、水牌上面画上手绘pop,摆放在酒店门口,主题突出活动内容
六、门头条幅制作一条,关于活动内容的标语
七、短信平台信息10000条,活动开头之前发完(分批发送)
餐饮活动策划方案模板篇5
一、时间:
父亲节当天
二、地点:
酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的宏大使我们忽视了父爱的存在和意义,但是对于很多人来说,父爱始终以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却雄伟持重,所以有聪慧人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下很多美妙、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的熟悉。
四、营销对象:
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:
“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优待。
◆四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买美丽礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,肯定难坏了许多人。
其实,不肯定要送父亲礼物,此时可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲悄悄地爱!
活动时间:父亲节当天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地点:酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划:
1、电视及Radio宣扬及滚动式播放,估计￥500元;小本创业
八、估计收入:
Lunch:￥88/位x60/人=￥5280
Dinner:￥98/位x60/人=￥5880
Total:￥11160
餐饮活动策划方案模板篇6
一、活动形式及主题
活动在酒店美食坊实行分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的氛围。
二、活动详细支配
1、场地布置:x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣扬:由公关营销部在x月x日在x月x日前制作_块宣扬海报分别在_等张贴。
3、动其它事项:
a、就餐从x点开头。
b、由公关营销部于x月_日下午前定购_朵玫瑰。
4、营销方式:
实行现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱
(_元/每七人)
罗宋汤或玉米奶油汤七份。
黄油餐包七份。
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盘一份。
蔬菜沙律一份。
红酒/咖啡/红茶各一份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
餐饮活动策划方案模板篇7
活动时间:20_年9月6日——20_年9月10日。
目的:
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优待券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优待券。
4、免费赠送饭菜:
凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。促销活动方案三——中秋佳节——对酒当歌赏月,念人生之多少良辰美景莫过于此。
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进腔调响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:
在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优待券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的进展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1—2名。
(3)穿插一些让观众参与的《中秋赞歌》:邀请台下一起参与,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有嘉奖(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而削减费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同进行切饼仪式,统一送至顾客手中。