文档介绍：·臀摹露轤祝誊。喁。疆,ú┢倜诖恕把匮蟣,;;.二;¨,㈡,一㈠卜㈠卜赵峡教授以及所有帮助过我的老师和同学们谨以此论文献给对我辛勤培养和亲切关怀的导师殷秀红
《移;,; 量,Α觥觥觥觥觥觥觥觥鯥,
\学位论文完成日期:后颍褐紫贻啵惶堑奶崛》掷及结构研究指导教师签字:答辩委员会成员签字:
●。●——
托例学位论文作者签名:謟了学位论文作者签名:五譬壳幺┳秩掌冢杭印月签字日期:沙年日过台附料。与我一同工作的同志对奉研宄所做的任何员献均己在论文中作了明确独创学位论文版权使用授权书口¨玉声明翅遗直基丝益要挂剔直明的:奎拦亘窒蚱渌逃沟难换蛑な槭褂本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含未获得的说明并表示谢意。本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权学校可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ
嗵堑奶崛》掷及结构研究摘要紫贻贝壮坪:纾羧硖宥锩牛惴悍植加谖国辽宁、山东、浙江等省沿海。紫贻贝资源丰富,肉味鲜美,营养价值高,素有“海洋鸡蛋”之称,并且紫贻贝多糖具有抗凝血、抗肿瘤、免疫功能调节等生物活性。本文以来源于青岛湖岛海域的紫贻贝为原料,采用不同的方法提取得到紫贻贝粗多糖,对它们的基本理化性质进行了较为系统的分析,并采用凝胶渗透和阴离子交换柱层析进行两步纯化,得到了多个具有较高纯度的多糖组分。通过多种化学分析及现代仪器分析技术,确定了℃热水提取多糖组分的结构,、热水、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶联合酶解提取紫贻贝粗多糖,并对冷水提粗多糖、粗多糖、粗多糖进行理化性质分析。前衍生高效液相色谱法测得和单糖组成较简单,主要是葡萄糖的单糖组成比较复杂,主要含有被咸烟⒏事短、氨基半乳糖、半乳糖脱以逄。对和分别采用离子交换柱层析、凝胶排阻柱层析进一步纯化,得到了.、.、对称,重均相对分子质量分别为.、.、和。.的单糖组成较简单,主要由槌桑籐瓸主要含有、虵:.、·和瓸牡ヌ亲槌上嗨疲饕S蒑、、、虵组成。经凝胶层析分离得到一种具有较高纯度的多糖组分芴呛课%,蛋白含量%,相对分子质量为。在对其基本理化性质进行研究的基础上,对捎眉谆推柿S/析、高碘酸氧化和到狻⒑焱夤馄.⒑舜殴舱技术对其结构进行了深入研究,
初步研究,结果表明:主要含有⋯:⋯一篲⋯和璒,..一和一一环种У钠暇厶牵骄个主链糖残基含有个分支。采用甲基化和/分析、·狥÷和一·仅·.冉峁沟ピ!虽然紫贻贝多糖理化性质和生物活性的初步研究已有报道,但有关紫贻贝多糖较为系统的理化性质、分离纯化和结构方面的研究报道尚不多见。本文对具有较高纯度的多糖组分进行了理化性质分析,并对蚆一的结构与组成进行了较系统的研究,为紫贻贝多糖的进一步研究与开发和生物活性的深入研究提供了参考和借鉴。关键词:紫贻贝;多糖;提取;分离;结构分析一.‘....·
,,‘‘.甒珿珿珿琇籅琈·瑆,”.瑂瑃.⒓觮.,,琇,..,.甀,..,.瑆籄籄
,一÷⋯%,.切;籥—狹÷一—...,.,诵—一仅一·籭,.;一一痷,.:痷珿珿珿,琇籅琈/珿珿珿琲.,,.⒑紅猘籅甌一·—;;;