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水果拼盘及糕点制作大赛活动策划书
一、初赛活动项目:水果拼盘
二、活动时间:
三、活动地址“工科三楼a307”
四、活动对象:全校学生
五、主办单位:长沙理工大学化学与生物工程学院
六、承办单位:食品营养协会
七、活动目的:结合当前种类大学生的特色及时兴潮流,供应贷款有意义的课外娱乐活动,提高同学们的亲自着手与实践能力,为同学们一种时兴的活动和一种交友方式。增进同学间的感情交流
八、活动形式:报名参加本次活动者匀可免费海选参加初赛(每组不高出三人)
1、采用水果拼盘的竞赛,时间一小时。
2、奶油写出自己心目中蛋糕和面包的样式,,或许在初赛时交(不需要图片,字也不用太多200字内)
九、评分及选拔标准:从水果拼盘的观感,创意(名称与表达的内所等),自己心目中糕点合用性的合用可行性,两方面来评分。
1、食品营养协会从中选出20份
2、再交给实验室的盛老师及刘老师共同确定较的10组
u4月21日晚食品营养协会从中选出选出10组,(可用时间
日晚)
u4月22日11:00前交盛老师。
u接获老师的评定后,4月23日内把各经过者所有通知到位,并告诉他们做相应的项目准备。
u4月5日前做完并于当天晚9:00在3a205会集,一起上
交。
3、4月3日还有一部分人:王程、李兰菊、屠夏君、伍玥、王芙蓉、冉梦雨、曾丽旋,
解析近期该校所宣传的所有喷绘、横幅、海报、宣传单等优缺点,并分类归纳总结。
u4月5日前做完并于当天晚9:00在3a205会集,一起上交。
4、信件财务部所有做事4月6日晚7:20在3a205开会,说明相关事宜,给每人分配相应的目标
5、4月6日做好详细的前半期决赛策划书。
6、4月7日给刘老师审查
7、依照审查后的结果:
决定海报、手绘等制作内容和方式;
写资助策划书等
十、活动过程中详细的推行方案及人事安排
(一)大型活动先期的准备工作
所有成员
成员:彭帅、戴媛媛、王芙蓉、童记强、曾丽旋、王程、李兰菊、沈俊秀、陈玲、赵可可、伍玥、谭如斌、屠夏君、徐召金、冉梦雨、王宏亮,马立昆,陈梅
宣传小组:
成员:王程,李兰菊,王芙蓉,沈俊秀,谭如斌,
组长:王芙蓉
1)申请一个焙烤尤文图斯俱乐部的邮箱,在食协qq群里通知会员本活动。(王程)
4月13日前制作出相应的宣传喷绘,(注明此次的竞赛活
动地址,活动对象,活动的形式,报名方式,报名时间4月13-19日,
留下财务文档小组人的联系电话。)张贴学校食堂于食堂等地的宣传栏上,还要制作一些相关的海报,目的旨在扩大此次活动的影响,也可贴在相应的地方。所有人都要随时关注喷绘和海报的随时随地情况,防范被揭。若被揭,应及时见告宣传工作组,去相关地方(校保卫处)领取或许发还相应的宣传宣传手续。(王程,李兰菊,王芙蓉,沈俊秀)
制作报名的宣传单,a3纸即可,近似于烹饪大赛那种样式的,贴于各宣传栏和寝室的展板上用上(李兰菊,沈俊秀,谭如斌)
在工作简报上通知各班,并让各班的班长和团支书做好报
名和宣传工作,本院市级的以班级为单位确定参赛者人员名单,4月
日前交于社团部文件盒内(代媛媛)
5)竞赛前两天和当天,本院以班为单位通知各班班长热身赛
竞赛时间和地址,并告诉初赛水果拼盘的水果和及水果刀等自带,让其通知他们班的人,外院则以短信的形式通知电话到第对个人。竞赛前将喷绘等拿到竞赛现场。(谭如斌)
6)20日前制作微小部分小型宣传单,内容只要“蛋糕创作大赛初赛与你相约***”就行了,(可用不同样颜色的纸,内容手写,字体不限制)20日晚同样贴于各宣传栏和展板上面。(王程,李兰菊,王芙蓉,沈俊秀,谭如斌)
7)喷绘、短片创意建议内容
1、想品尝自己的利皮扬卡吗?这里给网络服务你一个显现自
我的平台,给你只但是一个充发散挥或许说的空间,给你自己一次超越自我的机遇,这里,你将动脑设计自己的蛋糕面包,着手制作自己的优秀,所有尽你的掌控之下。以蛋糕和蜂蜜样品照片为背景。
2、自己着手,所有变愉悦义独一无二!或许它其实不精致,或许它其实不美味,但是它却贯穿着你满怀的友谊和汗水!
3、制作两张喷绘,一张初赛水果拼盘的,另一张半决赛蛋糕和面包制作的。
财务文档小组:
成员:陈玲,赵可可,伍玥,徐召金
组长:伍玥
1、4月13日从前制作报名表。包括姓名、学院、专业、班级、联系电话,另制作评分表。收集报名者的信息(陈玲。赵可可)
2、19日前等组织小组的人审请到授课楼后,去观察教室,根
据教室的大小和报名的人数来安排报名人竞赛时的地址(每排有几个人,每两面人间隔多远)(陈玲,赵可可,伍玥,徐召金,)
3、20日前制好每个成员的地址瘤果表以,打印两份,
21中
旬一份到时贴在教室的门上(这份要记得上写上每排的序号),另一份,剪好每个人的名字,按对应的地址贴好。(陈玲,赵可可,伍玥,徐召金,
4、活动前做精美估量。收取活动花销,做好统计规划,做出详细的花销支出记录,(伍玥,徐召金)
组织小组:
成员:冉梦雨,曾丽旋,王宏亮,马立昆,童记强,陈梅
组长:冉梦雨
1、申请场所:工科三楼的大教室,比方a307(在4月17之
前申请一间大的教室。比方3a307。先到学院盖章,再行到学校教务处申请)
2、准备物品:水果刀(尽量准备着),保鲜膜,透明胶,垃
圾篓,水桶,照相机(有相机的和能借到相机的都要把相机充好单反相机电带上,每个人的只若是能照相的手机都要充好电备用)。(到时则把相应的喷绘等也带上)
(二)活动中的详细组织工作安排
所有的人6:10从前必定做好室内的确做好的所有事务(包括会场部署,名单的粘贴,放恰似赛所需的需用一些物品等)
宣传小组:
活动前挂好很多的宣传横幅,喷绘等,角度要能方便照相。
组织小组:冉梦雨、马立昆
依照安排的序号贴好每个人的所有名字
派2个人到门口迎接参赛选手,帮助他们找到左侧自己的
编号地址。
4个人负责给已经到了的同学的桌子上上保鲜膜。贴有好了就可以开始了。
在竞赛的过程中,要有一个人特地针对负责照相,竞赛结束后把照片发到邮箱里(并交一份给协会的组织部)。
文档小组:
负责一些用品的核发发放与登记(若是有的人少了一些东西,比方刀等,可以来领取,但是要登记姓名
(除活动现场的小组其他人员都为机动人员)极积配合组织小组的人保护好现场的序次,给对活动有疑问的人需要进行讲解。所有的人手安排由冉梦雨、马立昆负责。
(三)活动后的工作
宣传小组:
清理好我们的宣传资料,保持竞赛场所的干净齐整
组织小组:
清理现场,搞好卫生,必然要打扫干净才能走开。
文档小组:
清理我们自己带的用品其他的人配合大家达成工作,每个人都要做好准备办理惊险事情的准备。第二天每个人写好自己的总结。(必然要在22号写好,过了时间就不用写到了,26号和决赛的一起交。)
决赛策划书;
一、活动项目:蛋糕裱花
二、活动时间:xx年5月13日下午18:00
三、活动地址:工科三楼大教室
四、活动对象:从初赛晋级的10组选手
五、主办单位:长沙理工大学化学与生物工程学院
六、承办单位:长沙结合会理工大学食品营养协会
活动目的:可以供应一个需要让同学们英勇设计、构造心中的艺术,去完满自我,挑战自我的平台。旨在提高同学们的着手与实践能力,丰富我们的课外娱乐活动。
七、活动形式:进入奶油决赛的选手免费好好实验室拿蛋糕胚子和奶油,巧克力豆,巧克力棒,对蛋糕进行裱花,所有进入决赛的成员均可以带走自己的制作的蛋糕
八、评分标准:由评委依照甜点和面包的精良度等标准灿烂来评分。并评出最后获奖等级,依照确认现场现众的投票确定最正确人气奖。
蛋糕:一等奖1名
二等奖2名
三等奖7名
最正确人气奖1名
九、活动步骤及其详细的推行
1、裱花前的培训(5月6日中午12:30——13:30)
宣传小组:
5月5日再次通知进入决赛组培训决赛的时间地址等详细内容,必定每个人通知到位,并要求12:25在工科三楼大门口会集
(一)活动前的准备工作
宣传小组:(王芙蓉)
1、5月10日再次通知进入决赛竞赛的时间地址等内容,必定每个人通知到位,并要求17:45在工科三楼大门口会集。
2、打印40张相关糕点制作大赛决赛来函相应的一些通知,贴在各寝室的宣传板及上面学校的宣传栏上(5月10内达成)
组织小组:(马立昆)
准备要上贴的宣传喷绘、横幅,2袋气球,2块抹布,教室申请条,6张桌子,2个扩音器,300张观众的进行投票贴纸,2张大红纸,相机等
(二)活动原核细胞中的安排
宣传小组:
由2个人提前30分钟到分钟实验室绑好宣传喷绘、横幅,部署好现场等(王程)
组织小组:
1、派2个人17:40前在到达工科三楼门口,组织参赛者签到,向参赛者宣读竞赛规则和实验室的规章制度。
2、分别带领同学们去的实验室领蛋糕胚子及一些资料。
3、随时遵照老师的安排,协助这届老师组织达成此次竞赛。
4、竞赛过程中要进行照相或许竞赛摄像(照相机必然要电量充分;照片要内容丰富,尽可能的包括整个竞赛场景,并有必然的画面质量)
财务小组:
1、把原资料费交给组织小组的人带一下小组交给盛老师。
2、购买奖状奖品,并填写奖状。
各参赛选手九类:
1、决赛时各参选者,按老师供应更多的资料(蛋糕胚子和奶
油,巧克力豆,巧克力棒)设计寿辰蛋糕或面包寿辰蛋糕的装扮,即样式原创。(若有特其他资料,自带)
2、创作达成冲刷用具,能保持竞赛场所干净齐整。
3、严格依照注意事项进行竞赛。
4、成品得奖者出来后由导师评出获奖名单。并宣布执照表示
庆贺。
(三)活动后的组织工作分配
1、列席的做事等竞赛结束后帮助老师打扫现场卫生,整理好用具,整理好放回实验室,并打扫实验室的卫生,
2、组织小组的人把照片发到邮箱里面。(并交第二份给协会的组织部)
3、每个人在竞赛结束第二天夜晚9:00在3a202交活动总结。(过了时间就不用写了,也不用交了。)
(四)经费估量
喷绘:36元横幅:30元
打印:4元奖状:4元
气球:9元蛋糕资料费:300元
给老师的钱:100元
共计483元
实验室内则的注意事项
为了保证大家很差都有一个差劲的实验环境而真切获取此次温馨的体验,希望所有学长参加的同学可以自觉遵守以下几点规则:
一、进入实验室此后,遵照老师或助教的安排,取用实验用具和资料;不得擅自打开实验科学实验设备开关等。
二、在实验的过程中,样品的用量视依照人数等早先计算好的来取;再配料的过程中,请不要随意增加原辅料量,高出部分自费。
三、在实验过程中,珍爱仪器,不明操作事项的,请问老师或助教,不可以随意祭出仪器,省得造成损坏。
四、实验结束后,请冲刷所用仪器、设备,打扫实验室。
五、仪器损坏情况办理:损坏的仪器,需照价赔偿或预支相应的维修费。