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立秋的由来篇一
每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。
立秋的“立”是起先的意思,“秋”是指庄稼成熟的时期。
立秋表示暑去凉来,秋天起先之意。
是一个反映季节的节气。
据《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪敛也”。
立秋不仅预示着燥热的夏天即将过去,秋天即将来临。
也表示草木起先结果孕子,收获季节到了。
此时我国中部地区早稻收割,晚稻移栽,大秋作物进入重要生长发育时期。
古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,始终很重视这个节气。
据记载,宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。
”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。
古代立秋之日[],皇帝会率领文武百官到西郊祭祀迎秋,并下令武将起先操练士兵,以保家卫国。
另外,不论朝廷还是民间,在立秋收成之后,会选择一个黄道吉日,一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑,另一方面则尝试新收成的米谷,以庆祝。
立秋习俗吃什么
秋忙会篇二
秋忙起先,农村普遍有“秋收互助”的习俗,你帮我我帮你,三五成群去田间,抢收已经成熟的玉米。
一料玉米要搬四次:头茬、二茬、三茬、捞空茬。
妇女、老人、十来岁的小孩,他们手提竹笼,一排接一排,一株接一株,挨着个儿去搬。
切忌“猴子搬玉米,搬一个撂一个。
”而是搬一个放在笼子里,然后放在地头玉米穗堆子里,最终用大车拉回家。
头茬先搬已经成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下来二茬再去搬。
二茬、三茬是用同样的方法去搬。
最终捞空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齐搬回家中。
看谁家的玉米成熟的早,先给谁家搬,既不违农时,又能颗粒归仓。
贴秋膘篇三
大麦芽50克、冬瓜300克、陈皮25克、生姜5片、猪瘦肉200克
大麦芽、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,切小块,生姜5片。
上述用料一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用文火熬煮1~2小时。
功效:清热消暑、理气健脾
立鳅篇四
无锡人还有一种好玩的说法,就是立秋这天会见立鳅。
假如秋季有大风大雨,立秋这天稻田里的泥鳅就会在水里立直。
所以每到立秋,有阅历的老无锡人都会抓一条泥鳅放在水里,预料这个秋天会不会有大风大雨。
啃秋篇五
玉米须30克、猪苓10克、生薏苡仁30克、陈皮5克、黑豆50克、牛肉100克、生姜10克、大枣10枚
将牛肉洗净,切成小块。
其用料洗净。
全部用料一同放入砂锅,加适量水,小火煮2小时,加精盐调味即成。
功效:清暑利湿、健脾益气
立秋后什么时候凉快篇六
民间有“立秋3日凉风至”的说法,但立秋后大部分地区仍以晴、阴相间的天气为主,降雨天气不明显,气温仍可达到31—33℃,日平均气温仍属偏高状态,天气依旧“闷热”。
但是,由于早晚和午间的温差变大,一早一晚人们的体感温度将比前几日偏低一些。
立秋后会出现秋老虎天气。
秋老虎是我国民间指立秋以后短期回热天气。
一般发生在8、9月之交,持续日数约7—15天。
形成秋老虎的缘由是限制我洋副热带高压秋季逐步南移,但又向北抬,在该高压限制下晴朗少云,日射剧烈,气温回升。
这种回热天气欧洲称之为“老妇夏”天气,北美人称之为“印第安夏”天气。
由于我国地域宽阔,“秋老虎”的表现略有所不同,如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟,一般推迟2—4个节令。
另外,每年秋老虎限制的时间有长有短,半个月至二个月不等;有时秋老虎来了去,去了又回头。
“秋老虎”天气,虽然气温较高,但总的来说空气干燥,阳光足够,早晚不是很热,不至于热得喘不过气来。
再说,秋季是夏季与冬季的过渡季节。
立秋后,进入秋季,太阳的直射点从11°32′N南移到5°57′N。
随着太阳直射点南移,白天时间缩短,日照时数日趋削减,赐予北半球的光和热一每天削减。
太阳辐射的减弱,使地面在白天能得到的热量慢慢削减。
而夜晚延长,地表向太空辐射的热量反而增多。
由于地面汲取的热量慢慢少于地面散失的热量,气温起先出现由高转低的趋势。
吃饺子篇七
沈阳立秋当然要“抢秋膘”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖)。
在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。
立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。
我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。