文档介绍：片仔癀与东阿阿胶的三大比较
1、论“家庭成员”
阿胶的确比片仔癀的历史悠久,距今2200多年,是老祖宗留给中华儿女的一份光亮的遗产,但遗憾的是,阿胶至今未受国家绝密保护。由于未保护,生产厂家就太多了,目前全国有近200家阿胶生产企业,以山东产量最大,据山东阿胶行业协会报导“我省具有药品类阿胶生产资质的企业仅有7家,阿胶保健品生产企业16家,阿胶食品生产企业则有上百家”。目前,国内市场比较认可的阿胶是东阿阿胶、福牌阿胶和北京同仁堂阿胶,至今东阿阿胶与福牌阿胶等阿胶厂家还为争夺“正宗”名分“你来我往,唇枪舌剑”。2011年10月江西樟树第42届全国药交会上至少20个阿胶品牌参展。令人惊讶的是,这些阿胶价格相差极为悬殊,其中最贵的每500克卖700多元,最便宜的每500克仅售30元——相差20多倍!这多是因为:产品垄断性差,技术壁垒不高,从而导致竞争激烈,泥沙泛起,市场混乱,暗藏危机。东阿阿胶很难独善其身,自得其乐。
片仔癀与东阿阿胶就不一样了,天下仅此一家,别无分号,巨大的产品“护城河”为企业建立起高高壁垒,阻挡竞争者的进入。天然的“独生子”的身份,让情有独钟的人们对片仔癀寄予殷切的厚望和期待。只要企业做好内部治理机制,按照片仔癀制定的“十二五”规划,在主营产品、关联产品、日化药妆产品、日化牙膏产品、药品营销等方面。扎扎实实去实现既定方案,逐年上台阶,前途无限。
2、论“真传功夫”
阿胶厂家国内一大堆,“真阿胶”在哪里?1935年前世界书局编印的《中国药学大辞典》记载:“每年春季,选择纯黑无病健驴,饲以狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四五日,刮毛涤垢再浸漂数日,取阿井水,用桑柴火熬三昼夜,去渣滤清,用银锅金铲,加参、蓍、归、芎、桔、桂、甘草诸药汁再熬制成胶,其色光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也”。而当今,驴基本都在分布国内的十几个基地养,甚至驴皮还要部分进口,“纯黑”驴皮不知东阿阿胶是如何保证的?狮耳山,狼溪河,古阿井早已变成生态观光旅游景点,银锅金铲早已改成旋转蒸汽球,八小时“出锅”,每年冬至才能生产的阿胶早已延伸到“全年侯”。
片仔癀的工艺是国家绝密,至今公众不得而知。作为中药古老剂型——锭剂,目前基本是手工制造,古朴精髓。笔者仔细阅读说明书,其中关于“性状”一项,有如下描述:本品为类扁椭圆形块状,块上有一椭圆环。表面棕黄色或灰褐色,有密细纹,可见霉斑。质坚硬,
难折断。折断面微粗糙,呈棕褐色,色泽均匀,偶见少量菌丝体。粉末呈棕黄色或淡棕黄色,气微香,味苦、微甘。其中“可见霉斑”,“偶见少量菌丝体”说明了什么?顾名思义,工艺中有“霉菌发酵”产生菌丝体的过程,按科学的解释片仔癀属