阳澄湖大闸蟹养殖的技巧与特色.doc

文档介绍：阳澄湖大闸蟹的美味是出了名的,众所周知,阳澄湖大闸蟹能成为“蟹中之王”,其中很大一部分要归功于阳澄湖得天独厚的养殖环境与水质。阳澄湖大闸蟹养殖户都知道,水质对于阳澄湖大闸蟹的品质有着至关重要的作用。通常大闸蟹的养殖区选择在水面宽广,避开主河道,水质良好没污染,水底要平坦,于此同时还保证水位变化不大,河底水草要丰富。下面就由阳澄湖顾记蟹庄小顾对养殖阳澄湖大闸蟹的经验谈谈生态养殖技术。
阳澄湖顾记养殖场
阳澄湖顾记蟹庄养殖方法
一、拖网面积、外形、构造
面积以20—40亩为宜,外形以长方形为好;网衣为聚乙烯网布,下纲网脚入泥20cm之上,围子顶要有倒扣网,每隔5米左右设壹根桩固定。
二、蟹种放养
一至二月份事先放苗,放规格80—120只/公斤的扣蟹,网围内建小网围,
用来蟹种暂养,投喂小杂鱼、螺钉、蚌肉及菜粕、豆粕、麦子等。蟹种放养要细心。
三、栽种水草
水草是阳澄湖大闸蟹的粮草和歇息、避敌、脱壳的场合,又能够增多溶氧,过滤污染水质。适合网围内播种,阳澄湖大闸蟹喜食的水草以轮叶黑藻、苦草、伊乐藻为主。
四、套养鱼类
网围内可适当投放鲢鳙鱼,鲢鳙鱼滤食可调理水质。
五、移栽螺蛳
2—4月份,围网内每亩水面投放100公斤新鲜螺蛳做繁衍。春季有条件还应定期补充。这是阳澄湖大闸蟹的活饵,并对底层土质和水质有改善作用。
六、粮草投喂
可投喂鲜活小杂鱼、海带鱼和水草、菜柏、豆柏、玉米等野生动物粮草。养殖后期、投放植物性粮草为主,5—9月为动物性粮草,9月中下旬开端要以植物性粮草为好。每日黄昏1次,过量匀称。
七、维持水流利通
时常检查水质。水草茂盛时每隔20—30米开壹道2米内外的无草通道。维持网围水体清晰和土质清爽。
八、捕捞工夫
依据量度和市面灵敏主宰,壹般在9月下旬、10上旬即可连续捕捞。
用地笼网捕捞,捕率可达90%之上。
以上是阳澄湖顾记蟹庄小顾多年来的一点养殖技巧。