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北京中医 2001 年第 6 期· 34 ·
天然澄清剂在中药提取液精制中的应用
首都医科大学中医药学院(100013) 龚慕辛贾春伶
内容摘要在对比传统的中药水提醇沉精制法与吸附澄清精制法各自特点的基础上,着
重介绍近几年几种天然澄清剂在中药提取精制中的应用。
关键词水提醇沉精制法吸附澄清精制法 101 果汁澄清剂壳聚糖 ZTC1 + 1 天然澄清剂
一、中药水提醇沉精制法与吸附澄清精制见水提醇沉法尽管精制后得到了澄清液,但由
法的比较于上述因素影响了疗效及制剂稳定性,给制备
1 中药水提醇沉精制法在中药制剂的带来了困难,所以寻求新技术来代替水提醇沉
生产过程中,经常需要对药物的提取液进行精法已势在必行。近年来,提取液精制的新技术
制,其主要目的是去除杂质、保留药材中具有不断发展,吸附澄清技术是其中主要的一种。
生理活性的有效成分,减少服用量。目前在中 2 吸附澄清精制法吸附澄清是在中药
药颗粒剂、口服液、注射剂等多种剂型的制备提取液或提取浓缩液中加入一种吸附澄清剂,
工艺中广泛使用的精制方法是水提醇沉精制以吸附的方式除去溶液中的粗粒子,达到精制
法,它可以有效地除去提取液中蛋白质、糊化和提高制剂澄明度目的的一项高新技术。其
淀粉、粘液质、油脂、脂溶性色素、树脂、树胶、基本工作原理是: 只除去水提液中较大、具有
部分糖类等杂质,但在实践中也发现其存在不斯托克沉淀趋势的悬浮颗粒,而保留了高分子
少缺陷: 物质、多糖等天然亲水胶体[4 ] 。吸附澄清法有
(1) 有效成分的损失:甙元、香豆素、内酯四大特点: ①有效: 该工艺不减少溶液中可溶
等在水溶液中含量很低的物质以及对免疫有性总固体物,能有效地提高有效成分的含量,
重要调节作用的多糖易被除去[1 ] 。另外,沉淀保证制剂的疗效。②方便:采用该工艺不要任
的吸附和包裹等作用也会使小分子的有效物何特殊设备,只需向药液中加入吸附澄清剂予
质丢失[2 ] 。以处理即可。工期短,全部澄清过程最多只需
(2) 微量元素的损失: 微量元素是中药有 6h 即可完成。③成本低: 吸附澄清剂成本低
效成分之一,在水溶液中以不同类型的络合物廉。④稳定性好:由于保留了高分子物质、多
状态存在。醇沉过程中因络合条件的改变,极糖等天然亲水胶体,使之对疏水胶体起到保护
易导致微量元素损失[3 ] 。作用,提高了制剂稳定性[4 ] 。处理过的药液室
(3) 对中药疗效的影响: 由于上述因素的温储存近两年,仍无明显的沉淀产生[5 ] 。以下
影响,加之醇沉后乙醇回收不易完全,对制剂重点介绍三种来源于天然产物、利用吸附原理
的疗效也会产生影响[2 、4 ] ,常见精制后所得的澄清药液,近几年用于中药精制工艺的天然吸
制剂的疗效不及原来不采取精制工艺的制剂。附澄清剂。
(4) 对制剂稳定性的影响: 水提液经乙醇二、三种天然吸附澄清剂
处理时,除去了大量高分子化合物,使水提液 1 壳聚糖壳聚糖是节肢动物虾蟹壳经
本身的自然胶体稳定体系被破坏,结果醇沉后稀酸处理后得到的物质,属天然阳离子絮凝
的药液在贮存中常见易沉淀、粘壁等现象[5 ] 。剂,无毒无味,可生物降解, 不会造成二次污
(5) 对后期工艺的影响: 对醇沉后的药