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作为一位无私奉献的人民老师,总归要编写教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。来参考自己需要的教案吧!下面我给大家整理了关于食品安全主题班会的教案,盼望大家喜爱!
关于食品安全主题班会的教案怎么写1
一、活动目标:
1、让幼儿了解正确进餐的方法,初步学****吃鱼的正确方法。
2、理解词:“细嚼慢咽”。
二、活动预备:
教学挂图《吃东西的时候》,操作卡片《吃东西的时候》(一)、(二)、(三)。
三、活动过程:
1、讲故事,让幼儿依据已有生活阅历想象小动物们发生事故的缘由。
(1)讲故事的前半段。
熊猫妈妈的医院今日可忙了,刚送走了一位病人,又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。见小猫难过的样子,熊猫医生关怀地问:“小猫,你哪儿不舒适?”小猫指指喉咙说不出话来,熊猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说:“张开嘴,让我瞧瞧。”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头,打开手电筒一照,观察一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。熊猫医生刚要用镊子取出鱼刺,听见了小狗汪汪地叫着跑了过来,它不停地咳嗽,说是被骨头呛着了。熊猫医生抓紧关心它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。熊猫医生惊奇地问:“小猫、小狗,你们怎么会被鱼刺卡住,被骨头呛着呢?······”
(2)请幼儿看操作卡片(一)、(二),提问,争论:
1、小猫为什么会被鱼刺卡住?
2、谁来熊猫医院看病?
3、小狗为什么会被小骨头呛着呢?
(3)讲故事的后半部分。
猫妈妈说:“今日小羊过生日,它为好伴侣们预备了很多它们喜爱吃的东西,伴侣们特别兴奋,就一边吃一边唱呀,说呀,玩呀,结果被鱼刺卡住了,被小骨头呛着了。”熊猫医生对小猫、小狗说:“吃东西的时候要特殊当心,不能边吃边玩。吃到嘴里的东西要细嚼慢咽,不要焦急,记住了吧?”小猫、小狗记住了熊猫医生的话,又高兴奋兴地参与小羊的生日庆贺会了。
关心幼儿理解词语:细嚼慢咽。
2、了解安全进餐的方法,初步学****吃鱼吃蛋黄等的正确方法。
(1)请幼儿看挂图:熊猫医生提示小猫、小狗在吃东西时要留意什么?为什么?我们小伴侣应当怎样做?怎样吃煮鸡蛋的蛋黄?
小结:熊猫医生提示提示小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩,吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂,渐渐地咽下,不能焦急。假如边吃边玩或一口吃下蛋黄,简单被卡住或呛着。我们小伴侣也应当这样做。
(2)老师:鱼是我们小伴侣喜爱吃的食物,但是它的身上有很多鱼刺,怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢?
四、小结:
在吃鱼的时候,要把能观察的鱼刺先取出,然后吃进嘴里,当你感觉还有鱼刺时,要渐渐吐出。饭和鱼不混在一起吃,便于取出鱼刺。
关于食品安全主题班会的教案怎么写2
活动目标:
1、引导幼儿在探究中发觉并获得食品保质期的相关阅历,尝试学看保质期。
2、了解食品卫生学问,初步培育幼儿的食品安全意识,增加幼儿的自我爱护意识。
3、知道人体需要各种不同的养分。
4、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达力量。
活动预备:
课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔
活动过程:
一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿认真观看。
师:小伴侣,你们都逛过超市吗?今日老师带来了一段短片,小伴侣认真看看片子里的小伴侣是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)
师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。
(幼儿:小伴侣逛超市很快乐;有的小伴侣选了许多自己喜爱吃的东西;我观察有的小伴侣在看价钱;我观察有的小伴侣在看生产日期和保质期。)
提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(推断食物是否过期)
老师说出保质期的概念。
师:“全部的食品都有它的保质期,保质期就是告知我们在这个日期内可以安全的食用,保证我们身体的安全和健康。”
师:“小伴侣们,过期食品能吃吗?为什么?”
二、介绍食品保质期的作用与重要性
师:短片里的小伴侣在哪里发觉食品的生产日期和保质期的呢?
师:“其实啊,全部的食品包装上应当都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能推断是否过期。”
三、幼儿自主观看感知食品的保质期。
1、老师出示幼儿宠爱的食品,激发幼儿的乐观性。
师:“看,老师这里有许多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿,幼儿自主观看,自由争论。
2、老师提问幼儿回答
你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?
请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不一样。
四、引导幼儿学****推断食物过期的方法
师:小伴侣们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会推断才对哦!
师:“老师带来了两种食品,我们要正确推断是否过期,要借助于日历和表格帮忙。老师出示一张表格如下:
1、引导幼儿看清晰老师的记录过程。
师:“老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)
出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里。
引导幼儿说出今日的日期,认真观看日历表,最终推断是否过期。
五、老师引导幼儿实践操作推断保质期。
引语:“小伴侣们,喜羊羊打来电话说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小伴侣帮忙,找出过期的食品,你们愿不情愿关心它呢?”(想要去关心喜羊羊,必需通过考核才能去哦!)
出示表格,告知幼儿嬉戏规章,全部幼儿分成四组,五人为一组。每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小伴侣快速找到所拿食品的生产日期和保质期,并记录到表格上,记录完以后借助日历推断是否过期。
幼儿操作,老师从旁指导。
六、汇总老师讲解表格,加深幼儿对保质期的熟悉。
师:小伴侣们都已经得出结果了,下面我们一起来验证一下吧。
出示课件,师:老师带来了喜羊羊和我们一起来验证,看,小伴侣推断对了,喜羊羊就会很兴奋的蹦出来哦,推断错了灰太狼可就会蹦出来哦。
结束语:小伴侣们都通过了测试,接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市关心它吧。
活动反思:
1、整节课上下来,孩子乐观性较高,由于平常涉及这方面的问题较少,孩子爱好较浓。
2、但是时间没有掌握好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应当自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要依据生产日期和安全日期推算保质期。
关于食品安全主题班会的教案怎么写3
教学目的:
1、使同学了解食品污染的学问,使同学了解食品中毒的学问。
2、同学在食品安全工作中的留意事项及预防措施。
教学重点:
对食品污染和中毒的预防
教学过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的关怀、爱惜,好像并不存在什么危急。可是,生活中仍旧有很多事情需要备加留意和留意对待,否则很简单发生危急,酿成事故。
二、谈谈食品安全要留意什么
1、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,持续餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
三、训练同学养成良好的食品卫生****惯。
1、够买食品时要进行选取和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气酷热,微生物繁殖快速,食品简单***变质,一旦不留意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应个性留意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。
2、除了服药预防外,食疗也是便利可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够到达增加呼吸道防护潜力的作用。
四、发生身体不适怎样办
1、马上停止食用可疑食品。
2、饮水。马上喝下超多干净水,稀释***。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往四周医院救治。
五、小结:
刚才同学们都把自我的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。透过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
透过争论,我们明白了如何去选购安全的食品,并练****了怎样洗手。期望每位同学养成讲卫生的好****惯,使我们的身体更健康、大脑更聪慧。
关于食品安全主题班会的教案怎么写4
设计意图:
大班幼儿对食物包装袋上的隐秘很感爱好,他们每每凑在一起争论着包装袋上有什么,有些还仔细地读者上面的文字,盼望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探究活动,盼望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。
活动目标:
1、喜爱参与探究活动,有自我爱护意识。
2、通过认真观看、记录的方法发觉食品袋上的信息,熟悉食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好****惯
4、初步培育幼儿的安全意识,提高自我爱护力量。
5、培育幼儿对事物的推断力量。
活动预备:
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿把握一些文字、年月日的表达方式
活动过程:
一、幼儿自主观看食品袋,引起幼儿参加活动的爱好
1、幼儿自主观看食品袋。
师:今日我们每一个小伴侣都带了一包食物,但是我们今日不是参与品尝大会,而是参与一次发觉之旅,去发觉食品包装袋上的隐秘。现在就请你们认真看看究竟包装袋上都有那些隐秘?
2、提问:你们都发觉了什么?
出示大的记录纸,老师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。