文档介绍：该【节能降耗措施 】是由【lu2yuwb】上传分享，文档一共【6】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【节能降耗措施 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。节能降耗措施
水
1、调整附楼卫生间蹬位冲洗阀门的开启度,使冲洗水流量合理、够用。
2、在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶,减少马桶冲洗水的水量。
3、酒店各使用区域马桶定期做是否有长流水的检查,杜绝漏水的现象。
4、把员工餐厅的用水接入生活用水水表,降低用水本钱。
电
1、降低室内温度标准,夏季控制在26-28度。
2、中央空调系统在小负荷时采用“单冷冻-单冷却〞的运行模式,降低空调系统
电能的耗用。
3、减少阀门,过滤器阻力,使中央空调系统系统处于良好的工况状态。
4、根据环境温度情况实时、动态运行冷水机组,和各区域风机。
5、定期做好风机盘管过滤网、翅片的清洁、保养工作。
6、缩短光荣灯饰系统的运行时间:现19:00-23:00改为:20:00-22:00。
7、减少射灯、白织灯,提高节能灯的使用。
8、了解和采用新的节能技术和设备,如照明节电器等,到达节能的目的。
9、凌晨2:00以后停用一部主楼客梯。
10、完善餐饮部、人力资源部、房务部局部水泵的过载保护装置。
气
1、降低室内温度标准,冬季控制在16-18度。
2、降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42-46度,采暖锅
炉出水温度36-42度。
3、定期对锅炉和燃气用具进行检查维修,保证其良好的工况状态。
其它
1、部门发发动工,共同做好节能工作,使全酒店形成良好的节能气氛。
2、部门明确专门的节能负责人,加强检查监督,严格管理,严格要求,做好巡视检查记录
酒店能消耗用是酒店主要支出费用之一,所以,降低能消耗用是提高酒店GOP的重要举措,是我们酒店运营关注的重点之一。在现有硬件标准情况下,分析酒店的运行情况,建议酒店运营管理采取以下方法,进一步完善酒店的节能降耗的举措,以到达各酒店能耗的标杆。
客房部〔客耗、洗涤、能源〕
;
,垃圾袋反复使用,床上用品三天一更换;
,随手关闭不需要的电器设备(灯,电视等)
,污迹严重处方喷洒清洁剂
;
,防止过亮;
;
;
;
;
,及时关闭空调灯光
,降低洗涤本钱.
前厅部〔能源〕
、大厅灯光、前台射灯〔根据天气情况分组开关〕-----当班人员负责;
,前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态,其余关闭,随时轮换;
;
;
,关注大厅和楼层灯光的开启是否按规定合理开启,该关闭的,那么随手进行调整;
工程
、配电房
:30抄水表、11:30抄电表,做好记录;酒店管理人员详细分析整体能耗变化,找出能源消耗的主要因素、发现不正常情况,及时改良和提高能耗控制方法;
,做好排污工作,防止水结垢;
,减少冲水量;
。应根据季节变换、时段变换及时调整锅炉烧水温度。
,保证其良好的工作状态;
〔一个月为宜〕清洗所有空调过滤网,以保持温控效果;
、冬两季开始时,应逐一检查每个空调的制冷、热效果,及时跟进维修.
,人离检查水电气是否关闭;
酒店水电本钱占营业收入额的10%左右,节能增效是酒店运行管理中的一大重要任务。酒店节能增效要从三方面着手:一是将节能增效上升到经营理念的层面来考虑,从源头做起,即从新建或改造时就要考虑降低运行费用;二是日常经营中从小事、点滴做起,这样必将收到良好的效果;三是制定全酒店月底、年底控制目标,对各部门进行考核,实施绩效分配机制,将节能效果与部门、个人业绩和分配相结合。现将经营管理中节能增效措施75条提供给各部门纠正自身缺乏。
,经营利润高,反之亦然。
,从总经理到每位员工要有本钱经营理念;节省本钱1元+经营额10元。没有本钱经营的酒店=无经济效益的酒店。
。
,分三个区布局:过渡区〔过道〕、活动区〔窗口〕、静区〔床〕,前两个月用硬地面〔瓷砖、木地板〕,后者可用软地面〔地毯〕,可减少PA清洁费用。
,多用淋浴。地面、墙面地砖可用彩色或迷彩色。
,不一定要“一个茶几配两张沙发〞的老模式,可减少一个沙发;少用全包式的沙发,改用半包或全木式。
〔六小件〕。
,布草不一定要用白色,可改用彩色布置。卫生间地巾不一定用棉织品。
、客房、康乐区域客用布草的尺寸、质地按要求配置,尺寸不宜过大。
,防止卫生间长明灯现象。
。
,保持良好的运行状态。
,防止不必要的渗漏,杜绝跑、冒、滴、漏现象。
,厚度为50豪米。
,防止电器超期服役。
:合理安排运行,如冷冻机组、冷动机组。
,让其工作负荷在60%-80%时,效率较高。
,准时抄表,监视能源消耗。
。
,如公共区域、客房走廊的照明系统采用双路以上控制。
,节电70%。寿命延长10倍。尽量使用节能灯照明,但要注意节能灯不要伸下“两条腿〞。
,亮化设施应分区域、亮度,实行节日、平时可定时控制。
,节省采购费用50%以上。
。
%-25%;冷凝水回到锅炉房给水箱或洗衣房。
、厨房等用蒸汽设备的疏水阀处于“疏水阻汽〞状态,可节能10%。
,用电热水壶。
:22-260C;冬季:18-230C。夏季上升〔冬季下降〕10C,节省本钱5%-8%。
%的能耗。大堂、餐厅、客房等前后台区域的空调多用新风,不仅能改善空气质量,还能节能。
%的运行费用。
,装分表控制,节能有奖。
〔客房、厨房、洗衣房、员工更衣室、PA等〕用水实行绩效考核管理,装分表控制,节能有奖。
,夏季:45-480C;冬季:48-580C。水的温度每上升10C,增加本钱5%-8%。
、热水压力可节水5%,客房洗澡水压力:-,如果是屋顶水箱供水应解决客房顶层以下三个楼层供水压力到达上述要求。
,保证冬季客房混水器旋到左侧时,10-15秒内应出热水;冷、热水系统采用防锈管材,如紫铜管,绿色管材。
,同时降低蒸汽锅炉蒸汽压力也可节能。
。
〔包厢〕在开餐前15分钟前使用新风换气、降温,视客情调节空调温度。
、餐厅、餐厅包厢、大会议厅区域空调冷冻系统应分区控制。
、中、小搭配,防止“大马拉小车〞现象。
〔别墅区域〕不一定使用中央空调系统,可采用风冷、分体、柜式等空调。
、客人科学的消费理念。增训所有员工〔从总经理到员工〕正确使用空调温控器。少用高档:控制中档;使用低档;如睡觉时温度增加〔夏季〕或降低〔冬季〕1-20C,可节能5%-8%。
,如调节水龙头出水压力,并用过滤网,客用水符合三个要求:用水卫生、水温适宜、压力达标。
,用插卡喷淋头。
,如餐厅当晚的台布当晚洗,可节省洗涤本钱10%以上,布草可延长使用20-40次。
“头道不用新〞分质排放,可节水20-30%。
,不用8升,每天可节省20升水,有条件可使用中水。
:酒店资金大进大出,但不能大手大脚。从我开始,从点滴开始,如废旧电器的再利用。再如大台布可以做成小台布,方台布可做成长台布,旧布草可以做成洗衣袋以及遮尘套等,充分做到物尽其用。
,宽度大于2米,可将60%的鞋底污垢挡在室外,减少大堂、楼层地毯PA清洁工作量。
“时间〞是最好的去渍济。任何污渍在6小时之内处理是最有效的。
:吸尘,局部及时去渍,控制洗涤。
、大理石地面有污渍〔口香糖〕及时处理最有效,用油漆刮刀去除口香糖后,用洗涤济再处理一下,就无痕迹了。
,不必一天一换,但事先应以提示牌征求客人意见。
,严格仓库管理。但应注意以人为本。
,如上、下两层楼自觉走步行梯。
,由供给商送货。
,〔起码一周一次〕降低采购本钱。
,几物相符。减少漏洞。
、报损制度。
〔仓库、餐桌、餐具柜〕。新增加餐具应视餐厅〔包房〕规格、数量采购,减少浪费。
,增加布草定餐厅、定客房类型、规格、数量采购,减少浪费。
,餐桌收台时,减少菜肴汤对布草的污染,不要将硬物〔牙签等〕夹在待洗的布草内。减少客房内待洗布草二次污染时机〔布草放在地面上、鞋印、运往洗衣场的途中受污染〕。干、湿洗之前要预先去渍,成功的洗涤取决于有效的预去渍,可有效地减少回洗。
,改为屋顶集中式控制。
,大堂地面、卫生间台面、窗户等需要清洁的地方不用大理石,改用花岗岩。
,改为花岗岩地面。
,保养时间夏季12点以后,冬季11点以后。
。用气设备支管从主蒸汽管上方接入;用水设备支管从主水管下方接入。洗衣设备疏水阀型号要正确,大烫机用大容量〔浮球式、倒吊桶式〕;其他设备用圆盘式。
“头道不用新〞水洗排水分质排放,可节水20%-30%。
,用夜间的峰谷电。
、热水管走地下时一定要悬空、保温。
。
、冷藏库体积应合理配置。肉类原料化霜应在冷藏室内进行,杜绝用自来水化霜。
〔感应〕控制式的,做到锅离气〔油〕关。用先进的炉灶燃烧装置。
。
〔电脑网络〕;内部文件用小号字体,纸张两面都用。
1、用节水型的坐便器。用水分大解小解,引导客人正确使用。可以节水一半以上。
2、逐步淘汰传统的9升以上的坐便器改为6升型,或可以在水箱内安装节水芯,每只马桶一年可节水30吨左右。或用土方法,,开房率×房间数××平均使用次数=节水量。
3、员工浴室可安装智能感应式节水系统。刷卡洗澡男员工8分钟,女员工12分钟,控制用水量。
4、公共卫生间可安装感应节水龙头。
房间卫生间可安装流量节水龙头,适当控制水流量就可以节约1/3。
5、中水回用。饭店可将局部废水回收,经沉淀过滤处理用于浇灌绿地、洗车、降温……
6、国外不少饭店都有雨水收集系统。
经处理再利用,不让资源白白流掉。
7、用提示卡引导客人,棉织品一日一换改为一客一换。
8、营造节水的气氛,用生动的形式提示客人和员工。例如,国外有的饭店在房间放置提示卡:用一个杯子需要4杯水来清洗等。
9、对饭店的各个部门各个区域分别用水表计量。积累数据根据使用率额定合理的用水量。
10、建立制度,发发动工养成良好****惯,加强对水电油气跑冒滴漏的巡检,杜绝长明灯长流水。据检测,国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%。
11、凝结水回收。蒸汽变成凝结水,水温仍达70℃-80℃。每吨凝结水约含6公斤轻油燃烧的热量。一家中型饭店一年可回收凝结水近5000吨。
12、饭店的冷却塔会形成大量的水雾。
这不起眼的水雾,一家中型饭店一天就要飘掉60吨水,一年就要飘掉近5000吨水。可以通过改变气流的角度,安装收水器,即可大大降低水雾飘洒的损耗。
13、采用新型节能光源。节能灯价格虽比传统的白炽灯高数倍,但发光效率高4—5倍,使用寿命长8—10倍,经济上完全可行。饭店如全部采用节能灯照明,至少可节电70%以上。况且节能灯的光谱色度现在已接近白炽灯,并不影响气氛的衬托。
14、饭店大量的各类标识指示灯、夜灯可采用发光二极管LED灯,每一个耗电不到1瓦。
15、走廊过道、消防楼梯宜采用感应节能灯,防止出现长明灯。国外有的饭店客人通道也采用感应灯,只有客人前面的几盏灯是亮的,人过灯灭。
16、采用智能节电调压开关系统。饭店的公共区域:大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等往往装有数百个灯泡。此系统可根据日照条件和需要营造的气氛调节电压和照射度。可节电20%左右。
17、组合式灯具可采用多开关分组控制。根据需要选择不同的照明模式。
18、在饭店工程设计标准中,对饭店耗电大户:制冷机组、水泵、电梯、锅炉、风机等普遍留有30%的充裕功率。在运行中一般存在“大马拉小车〞的现象。采用变频系统,可根据温度和负荷的变化调节电机的转速频率。一般可节电30%-50%,动力电是饭店耗电的大头,不到两年均可收回设备的投资。
19、因地制宜利用屋顶、墙面安装太阳能电池板,为饭店提供补充电源。
20、我国的平均日照大于2000小时。新建的饭店可根据对建筑本身的优化设计,到达集取、存储、分配太阳能的功能。太阳能热水器、太阳能采暖、太阳能制冷、太阳能取电等等。每平方米太阳能板一年可节电800度,节省标准煤300公斤。
21、饭店户外可采用太阳能路灯、草坪灯、泛光灯、灯光指示牌等。
22、日本有酒店采用太阳能停车棚。既可为客人的车辆遮荫免于暴晒,减少车子开空调的能耗和空气污染,又为饭店提供电源。此类做法在技术上不存在问题,关键在于理念。
23、防止滥用户外轮廓灯和建筑射灯。
既耗电又给客房和邻人造成光污染。饭店的建筑泛光照明先进的方法是采用LED半导体灯。同样的照明效果,却可以节约75%的用电量。
24、将空调的温度设定在28℃。