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第一节有机化合物的分类
教学目标
1、了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。
2、掌握有机化合物的分类依据和原则。
第一节有机化合物的分类
一、按构成元素分类
二、按碳的骨架分类
链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3)
有机化合物
脂环化合物(如)
环状化合物
芳香化合物(如)
三、按官能团分类(略)
【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类,你能指出下列有机物的类别吗?
第二节有机化合物的结构特点
教学目标
1、掌握有机物的成键特点,同分异构现象。
2、掌握有机物同分异构体的书写。
有机化合物的成键特点;有机化合物的同分异构现象。
有机物成键特点(略)
有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义
同分异构体现象:化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构现象,叫做同分异构体现象。
同分异构体:分子式相同,结构不同的化合物互称为同分异构体。
(同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。)
(1)“同分”——相同分子式(2)“异构”——结构不同
分子中原子的排列顺序或结合方式不同、性质不同。
(“异构”可以是象上述②与③是碳链异构,也可以是像⑥与⑦是官能团异构)
“同系物”的理解:(1)结构相似———一定是属于同一类物质;
(2)分子组成上相差一个或若干个CH2原子团——分子式不同
《自我检测1》
下列五种有机物中,互为同分异构体;互为同一物质;
互为同系物。
CH3︱
CH3-C=CH-CH3
CH3-CH-CH=CH2
︱
CH3
CH3-CH=C
︱
CH3
CH3︱
CH2=CH-CH3CH2=CH-CH=CH2
二、同分异构体的类型和判断方法
:
:指碳原子的连接次序不同引起的异构
:官能团不同引起的异构
:官能团的位置不同引起的异构
[小结]抓“同分”——先写出其分子式(可先数碳原子数,看是否相同,若同,则再看其它原子的数目……)
看是否“异构”——能直接判断是碳链异构、官能团异构或位置异构则最好,若不能直接判断,那还可以通过给该有机物命名来判断。那么,如何判断“同系物”呢?[板书]
1)下列各组物质分别是什么关系?
①CH4与CH3CH3②正丁烷与异丁烷③金刚石与石墨④O2与O3⑤H与H
2)下列各组物质中,哪些属于同分异构体,是同分异构体的属于何种异构?
①CH3COOH和HCOOCH3②CH3CH2CHO和CH3COCH3
③CH3CH2CH2OH和CH3CH2OCH3④1-丙醇和2-丙醇
CH3-CH-CH3
CH3
⑤和CH3-CH2-CH2-CH3
 
三、同分异构体的性质差异
带有支链越多的同分异构体,沸点越低。
四、如何书写同分异构体
——四句话:
主链由长到短;支链由整到散;支链或官能团位置由中到边;排布对、邻、间。
(注:①支链是甲基则不能放1号碳原子上;若支链是乙基则不能放1和2号碳原子上,依次类推。②可以画对称轴,对称点是相同的。)
:
丁烷:2种;戊烷:3种;己烷:5种;庚烷:9种
[知识拓展]
?
?①按位置异构书写;②按碳链异构书写;)
,你能写出多少种?这跟上述第2题答案相同吗?
(提示:还需③按官能团异构书写。)
[思考]
(1)二氯甲烷可表示为它们是否属于同种物质?
(2)二氯乙烷有没有同分异构体?
五、键线式的含义(课本P10《资料卡片》)
[自我检测3]写出以下键线式所表示的有机物的结构式和结构简式以及分子式。
;;;
[小结本节课知识要点]
[自我检测4]
,试写出这种异构体的结构简式
。(课本P12、5)
()个
(A)2个(B)3个(C)4个(D)5个
,某有机物分子中含2个—CH3,2个—CH2—;一个—CH—;一个Cl。试写出这种有机物的同分异构体的结构简式:
第三节有机化合物的命名
教学目标
1、了解有机化合物的习惯命名法。
2、掌握有机化合物的系统命名法,理解并灵活运用系统命名法的几个原则。
一、烷烃的命名
1、烷烃的系统命名法的步骤和原则:选主链,称某烷;编号位,定支链;取代基,写在前,标位置,连短线;不同基,简到繁,相同基,合并算。
2、要注意的事项和易出错点
3、命名的常见题型及解题方法
二、烯烃和炔烃的命名:
命名方法:与烷烃相似,即一长、一近、一简、一多、一小的命名原则。但不同点是主链必须含有双键或叁键。
命名步骤:
1、选主链,含双键(叁键);
2、定编号,近双键(叁键);
3、写名称,标双键(叁键)。 其它要求与烷烃相同!!!
三、苯的同系物的命名
是以苯作为母体进行命名的;对苯环的编号以较小的取代基为1号。
有多个取代基时,可用邻、间、对或1、2、3、4、5等标出各取代基的位置。
有时又以苯基作为取代基。
四、烃的衍生物的命名
卤代烃:以卤素原子作为取代基象烷烃一样命名。
醇:以羟基作为官能团象烯烃一样命名
酚:以酚羟基为1位官能团象苯的同系物一样命名。
醚、酮:命名时注意碳原子数的多少。
醛、羧酸:某醛、某酸。
酯:某酸某酯。
【练习】
(一)选择题
()
,2──乙基戊烷
,4──甲基己烷
,正确的是()
,3—,3—二甲基—2—乙基丁烷
—,5,5—三甲基己烷
,不正确的是()
,3—二甲基—1——甲基戊烷
—甲基—2——甲基—2—丙烯
()
―乙基―3――甲基―4―丁醇
―甲基―1――甲基―2―己醇
5.(CH3CH2)2CHCH3的正确命名是()
----甲基戊烷
()
,3-二甲基-4-,3,4-三甲基己烷
,4,4-,3,3-三甲基己烷
:,其正确的命名为()
,3—二甲基—3—,3—二甲基—2—乙基丁烷
,3,3—,3,4—三甲基戊烷
“1211”,其分子式是CF2ClBr。命名方法是按碳、氟、氯、溴的顺序分别以阿拉伯数字表示相应元素的原子数目(末尾的“0”可略去)。按此原则,对下列几种新型灭火剂的命名不正确的是()
────122
────2012
第四节研究有机化合物的一般步骤和方法
教学目标
1、了解怎样研究有机化合物,应采取的步骤和方法。
2、掌握有机物的分离和提纯的一般方法,鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。
一、分离、提纯
1、蒸馏
蒸馏是分离、提纯液态有机物的常用方法。当液态有机物含有少量杂质,而且该有机物热稳定性较强,与杂质的沸点相差较大时(一般约大于30ºC),就可以用蒸馏法提纯此液态有机物。
【演示实验1-1】含有杂质的工业乙醇的蒸馏
所用仪器:铁架台(铁圈、铁夹)、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、接受器等。如图所示:
特别注意:冷凝管的冷凝水是从下口进上口出。
2、结晶和重结晶
(1)冷却法:将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体,此法适合于溶解度随温度变化较大的溶液。
(2)蒸发法:此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液,如粗盐的提纯。
(3)重结晶:将以知的晶体用蒸馏水溶解,经过滤、蒸发、冷却等步骤,再次析出晶体,得到更纯净的晶体的过程。
【说明】重结晶的首要工作是选择适当的溶剂,要求该溶剂:(1)杂质在此溶剂中的溶解度很小或溶解度很大,易于除去;(2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度,受温度的影响较大。
3、萃取
(1)所用仪器:烧杯、漏斗架、分液漏斗。
(2)萃取:利用溶液在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来,前者称为萃取剂,一般溶质在萃取剂里的溶解度更大些。
分液:利用互不相溶的液体的密度不同,用分液漏斗将它们一一分离出来。
【说明】注意事项:1、萃取剂必须具备两个条件:一是与溶剂互不相溶;二是溶质在萃取剂中的溶解度较大。
2、检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密。
3、萃取常在分液漏斗中进行,分液是萃取操作的一个步骤,必须经过充分振荡后再静置分层。
4、分液时,打开分液漏斗的活塞,将下层液体从漏斗颈放出,当下层液体刚好放完时,要立即关闭活塞,上层液体从上口倒出。
二、元素分析与相对分子质量的测定
1、元素分析
元素定量分析的原理是将一定量的有机物燃烧,分解为简单的无机物,并作定量测定,通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数,然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比,即确定其实验式。以便于进一步确定其分子式。
例1、%,求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58,求该烃的分子式。
【注意】对于一种未知物,如果知道了物质的元素组成和相对分子质量,就会很容易通过计算得出分子式。确定有机物的分子式的途径:
例2、,(标准状况)。,求该有机物的分子式。
【注意】计算有机物相对分子质量的方法有哪些?密度法(标准状况),相对密度法(相同状况)。
【归纳总结】确定有机物分子式的一般方法.
(1)实验式法:
①根据有机物各元素的质量分数求出分子组成中各元素的原子个数比(最简式)。
②求出有机物的摩尔质量(相对分子质量)。
(2)直接法:
①求出有机物的摩尔质量(相对分子质量)
②根据有机物各元素的质量分数直接求出1mol有机物中各元素原子的物质的量。
2、相对分子质量的测定——质谱法
三、分子结构的鉴定
1、红外光谱
2、核磁共振氢谱
怎样判断有机物(烃或烃的含氧衍生物)中是否含有氧元素?
下图是某有机物A的质谱图,你能确定A的相对分子质量吗?
,其红外光谱和核磁共振氢谱如下:
4某有机物样品的质荷比如下图所示(假设离子均带一个单位正电荷,信号强度表示碎片质量,与该离子的多少有关),则该有机物可能是( )
5将有机物完全燃烧,,,再通过碱石灰,
.
6实验测得某碳氢化合物A中含碳80%,含氢20%,,求该化合物的分子式.
8在核磁共振氢谱中出现两组峰,且其面积之比为3∶2的化合物是( )
9为了测定某有机物A的结构,做如下实验:①,;②用质谱仪测定其相对分子质量,得如图1所示的质谱图;③用核磁共振仪处理该化合物,得到如图2所示图谱,图中三个峰的面积之比是1∶2∶:
(1)有机物A的相对分子质量是_______________.(2)有机物A的实验式是________________________.
(3)能否根据A的实验式确定A的分子式________(填“能”或“不能”),若能,则A的分子式是________(若不能,则此空不填).
(4)写出有机物A可能的结构简式_______________.