高一生物酵母菌无氧呼吸.pptx

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酵母菌的无氧呼吸可能受等的影响.
推论:
温度
探究:温度对酵母菌无氧呼吸的影响
试管、U形管、烧杯、
气球、针筒、温度计等;
新鲜酵母液、葡萄糖等
推荐的选用器材:
①无氧环境的创设;
②对照实验的变量设计;
(对照实验中酵母菌和葡萄糖液的等量设置)
③实验要便于重复。
注意的几个因素:
,设计方案,并画出实验装置图(展示).
结论
.
,.
实验设计:
实验步骤:
;
;
;
.
组号
水浴温度(℃)
实验前酵母菌和葡萄糖液的体积(mL)
实验后酵母菌和葡萄糖液的体积(mL)
实验后比实验前体积增加了(mL)
1
20
10

2
40
10

3
60
10

4
80
10
10



0
分析:
酵母菌和葡萄糖液
(10mL)
不同温度的水浴
结论:
酵母菌的无氧呼吸受温度的影响。
,无氧呼吸速率随温度的升高而加快;
,无氧呼吸速率随温度的升高而降低甚至不再进行。
今天你学到了什么?





科学探究的一般步骤包括:
有兴趣的同学,可根据上面研究获得的经验,进一步设计实验方案,深入探究“酵母菌的无氧呼吸还受哪些因素的影响”。
?
深入探究:
谢谢