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SARS病毒一离开活细胞就不再表现生命活动,说明像病毒这类非细胞生物只有依赖活细胞才能生活,其生命活动离不开细胞。
细胞-结构和功能的基本单位,组织-形态相似结构和功能相同的细胞,器官-组织按次序结合,系统-器官按次序结合,个体-器官和系统协调配合,种群-同种生物,群落-各种种群,生态系统-群落和无机环境,生物圈-整个地球上的。
植物没有系统,单细胞生物没有组织、器官和系统。
蓝藻包括篮球藻、颤藻、念珠藻和发菜,有藻蓝素和叶绿素,自养,因此水华的出现和水体富营养化无关。
细菌和蓝藻是原核生物,细菌(球菌,杆菌等)和蓝藻都有细胞壁,真菌(酵母菌,霉菌等)是真核生物。
细胞学说:细胞是一个有机体,一切动植物都有细胞发育而来,并由细胞核细胞产物所构成。细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,有对其他细胞共同构成的生命起作用。新细胞可以从老细胞中产生。
水华—淡水中,蓝藻。赤潮-海水中
细菌的DNA存在于拟核和质粒中。
生物-第二单元
:统一性的差异性。
:C/H/O/N/S/P/K/Ca/Mg
:Fe/Mn/Zn/Cu/B/Mo
,鲜重O最多,干重C最多,CHON含量都较多,最基本是C。
-蛋白质7-10%,无机物-水85-90%。
-CHON(S),20种。
,形成m条肽链:有n-m个肽键,脱n-m个水,剩下m个羧基、m个氨基,分子量na-18(n-m),水解时需要n-m个水。
-CO-NH-,产生一个H2O,消耗一个羧基和氨基,由n个氨基酸形成的一条肽链叫n肽,有n-1个肽键。
9,蛋白质结构多样性的原因:组成每种蛋白质的氨基酸的种类不同;组成每种蛋白质的氨基酸的数目不同;氨基酸形成肽链时排列顺序不同;肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构不同。
结构蛋白-肌肉、羽毛、头发,催化作用-大多数酶,调节作用-胰岛素,运输载体-血红蛋白,免疫-抗体如免疫球蛋白。
蛋白质是生命活动的主要承担者。
8种氨基酸(赖氨酸-玉米的蛋白质中缺少,苯丙氨酸等)为人体不能合成的必须氨基酸,婴儿9种(多一种组氨酸),其他12种人体能合成的为非必须氨基酸。
氨基酸-(脱水缩合)-多肽-(盘曲、折叠)-蛋白质,高温、过酸、过碱、重金属离子等环境下蛋白质空间结构被破坏,失去生物活性,低温下不会改变。
***绿(MethylGreen)-染DNA成绿色(细胞核中,少量于线粒体和叶绿体中).
吡罗红(Pyronin)-染RNA成红色(细胞质中)。
盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时是染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。
共有:A-腺嘌呤,G-鸟嘌呤,C-胞嘧啶。脱氧核苷酸:T-胸腺嘧啶。核糖核苷酸:U-尿嘧啶。共五种含氮碱基。
核苷酸-(脱水缩合)-核苷酸链-(螺旋、折叠)-核酸。
核苷酸:CHONP,8种。
DNA-脱氧核糖核酸:A/G/C/T+脱氧核糖+磷酸,双链(螺旋状,AT、GC),存在于细胞生物和少部分病毒(HIV、SARS等)中,具有多样性(脱氧核苷酸数量排序不同)和特异性(不同生物个体具有不同的DNA),分布于染色质、线粒体和叶绿体中。
RNA-核糖核酸:A/G/C/U+核糖+磷酸,单链,存在于真核生物和大部分病毒中,分布于核仁、细胞质和核糖体中。
真核生物同时含有DNA和RNA,原核生物只含RNA,病毒体内含有DNA或RNA。
核酸是遗传信息的携带者。
糖类:单糖——五碳糖(核糖,脱氧核糖)、六碳糖(葡萄糖,果糖,半乳糖),二糖
——麦芽糖(发芽的小麦和谷粒中,水解为葡+葡)、蔗糖(甘蔗和甜菜中,水解为葡+果)、乳糖(人和动物的乳汁中,水解为葡+半),多糖——淀粉(植物,植物细胞储能物质)、纤维素(植物,构成植物细胞壁)、肝糖原(动物肝脏细胞中,储能,调节血糖平衡)、肌糖原(动物肌肉细胞,储能)。只有单糖才能被细胞直接吸收。
糖类:CHO。
脂质:脂肪-CHO-储能保温缓冲减压-由脂肪酸的甘油形成,磷脂-CHONP-构成细胞膜的细胞器膜,固醇-CHO-对生物正常代谢和生殖过程起重要调节过程-胆固醇(构成动物细胞膜,人体内参与血液中脂质的运输)、性激素(动物***官发育和生殖细胞形成)、维生素D(促进钙和磷的吸收)。
单体-(脱水缩合)-多聚体-(水解)-单体。
葡萄糖是生命主要的能源物质。
自由水-游离形式-%-细胞结构的重要组成部分。结合水-化合形式-%-细胞内的良好溶剂;运送养料和代谢废物;参与生物化学反应。
结合水与自由水比值越小,新陈代谢越强,抗逆性弱。结合水与自由水比值越大,新陈代谢悦强,抗逆性强。
无机盐-1%~5%-大多数离子形态-细胞中某些复杂化合物的重要组成部分;维持细胞和生物体的生命活动;维持细胞的酸碱平衡。
斐林试剂-还原糖(葡果麦)砖红色沉淀-甲液乙液等量混合均匀。
碘液-淀粉变蓝。
苏丹III-脂肪变橘黄,苏丹IV-脂肪变红,若用薄片观察先用50%酒精洗去浮色。
双缩脲试剂-蛋白质变紫-先加A液再加少量B液。
生物-第三单元
细胞膜:脂质50%(磷脂最丰富,动物还有固醇)、蛋白质40%和糖类组成。。功能越复杂,蛋白质的种类和功能越多。
提取细胞膜:哺乳动物成熟的红细胞+清水+离心分离。
细胞膜功能:浆细胞与外加环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。
细胞间信息交流:动物体内较远的细胞通过分泌物质与靶细胞上的受体结合传递信息;动物体内相邻的细胞通过细胞膜接触传递信息;植物体内相邻两个细胞通过胞间连丝传递信息。
细胞壁:植物细胞-纤维素和果胶、细菌-肽聚糖(蛋白质和多糖构成)、真菌-几丁质(一种糖),起支持和保护作用。
细胞质:细胞质基质+细胞器+(细胞骨架)。
细胞骨架-真核细胞-无膜-蛋白质纤维-维持细胞形态,保持洗白内部结构有序。
线粒体-双层膜-基质在内膜里,不在外膜和内膜中间-有氧呼吸。
叶绿体-双层膜-植物根尖细胞没有,叶绿素在基粒中-光合作用。
中心体-无膜实心-合成蛋白质-rRNA和蛋白质构成。
内质网-单层膜-加工来自溶酶体的蛋白质,合成脂质。
高尔基体-单层膜-加工来自内质网的蛋白质。
液泡-单层膜-内含细胞液,溶有色素-成熟植物细胞的标志。
溶酶体-单层膜-内含多种水解酶。
中心体-无膜实心-蛋白质构成-与有丝分裂有关。
溶酶体是真核细胞核原核细胞都可以有的细胞器。
被称为有机物合成车间的是内质网。
高尔基体还与植物细胞壁的形成有关。
细胞质基质(又称细胞溶胶):多种化学反应场所(活细胞新陈代谢场所)。
同位素标记法追踪分泌蛋白(消化酶,抗体,部分激素等)分泌过程。载体蛋白(位于细胞膜上)、有氧呼吸酶(位于细胞内)、血红蛋白(含铁)不是分泌蛋白。
生物膜系统:细胞器膜+细胞膜+核膜,生物膜的化学组成相似。细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境;生物膜为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件;生物膜保证了细胞的生命活动高效而有序的进行。
细胞核:核孔(大分子进出)+核仁(与rRNA的合成和核糖体的形成有关)+染色质+核膜(双层膜),细胞核控制着细胞的代谢和遗传,是控制中心。
DNA和蛋白质-染色质(极细的丝状)-(高度螺旋化,缩短变粗)-染色体(圆柱状,杆状)-(解螺旋)-染色质。
染色体和染色质是同一生物体内不同细胞分裂时期的不同产物。
细胞能够正常的完成各项生命活动的前提是保持额完整的结构。
染色质只存在于细胞核内(不是大部分)。
显微镜:光线强时-大光圈-凹面镜,光线弱时-小光圈-平面镜。物镜长-倍数小-目镜长-倍数大。物像与实像-转180度,若物像于视野左上方,要使其到视野中央,应将装片向左上方移动。先用低倍镜再用高倍镜,倍数越大-观察的细胞越少-视野越暗。
台盼蓝(TrypanBlue)-染死细胞成蓝色(可通过细胞壁,细胞死后可通过细胞膜)。
健那绿(JanusGreenB)-染线粒体成绿色。
在弱光下叶绿体会以其较大的一面对着光源,可以接受更多的光。
在普通光学显微镜下可以分辨出染色体、液泡和叶绿体等,无法分辨出核糖体。
生物-第四单元
半透膜:小分子(一般是水分子)能透过,而较大的分子(如:蔗糖分子)不能透过的多孔性薄膜。
扩散:物质分子从高浓度向低浓度运动,顺浓度梯度,直到各处浓度相等。渗透:跨膜的扩散(一般仅指水水分子),条件,半透膜+浓度差。
细胞膜的功能特性:选择透过性。
细胞壁的功能特性:全透性(相对于细胞膜而言,并不是任何物质都可透过)。
原生质层:加载细胞膜和液泡膜之间的东西,伸缩性强于细胞壁,相当于半透膜。
对于含有细胞壁的细胞:外界浓度高-质壁分离,外界浓度低-不会涨破细胞但是依然会吸水,外界的物质可以穿过细胞膜-质壁分离后复原。
观察质壁分离选用成熟的植物细胞,有中央大液泡。外>内,失水,质壁分离;外<内,吸水,分离复原。
观察渗透现象选用哺乳动物成熟的红细胞,无其他的细胞器。外>内,吸水涨破;外<内,失水皱缩;外=内,动态平衡。
细胞膜的流动镶嵌模型:磷脂双分子层为基本支架;蛋白质镶、嵌、贯穿于磷脂双分子层中,分布不对称;糖和蛋白质结合形成糖蛋白,所有的糖蛋白形成糖被覆盖于细胞膜外表面,具有识别、黏连、润滑、保护的作用。
细胞膜的结构特点:流动性(磷脂分子和大多数蛋白质都是可以流动的)。
被动运输-自由扩散-浓到稀-顺梯度-气体、水、脂溶性物质等。
被动运输-协助扩散-浓到稀-顺梯度-载体蛋白协助-离子和一些小分子等。
主动运输-稀到浓-逆梯度-载体蛋白协助-ATP-葡萄糖、K+。
胞吞/胞吐-外到内/内到外-ATP-特定大分子(分泌蛋白、病菌)。
葡萄糖进入红细胞-协助扩散(特例)。
葡萄糖、氨基酸等进入小肠上皮细胞-主动运输。
生物膜系统,并不是指生物体内所有膜结构。
生物-第五单元
细胞代谢:细胞中进行的化学反应,是细胞生命活动的基础。
活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。酶及无机催化剂的原理:降低活化能(酶降低的更多)。加热等反应条件的原理:提供所需活化能。
活细胞都可以产生酶(有特例但选择题要选)。
绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA。
酶具有高效性、专一性、反应条件温和的特性。
超过酶的最适宜温度,就有部分酶开始永久性丧失活性,故升温后煤的活性是不可逆的。降温时即便是降到0度,酶空间结构依然稳定,并在适宜温度下可以升高。
过酸、过碱、高温、(重金属离子)会使酶永久性失活。
动物体内最适35-40、-,植物体内40-50、-(均有特例,)。
PH由10到1,酶活性不变(都已失活,没有活性)。
自变量-人为改变,因变量-随自变量变化而变化。
除自变量外的可变因素-无关变量。
出一个因素外,其他因素均不变-对照实验,一般设置对照组(正常的)和实验(用来探究的)组。
当酶的量一定时,反应速率是有上限的,即速率上升到一定量时会变成一条平线(所有酶都已达到活跃状态)。
瘦肉算是蛋白质。
ATP:三磷酸腺苷,A-P~P~P,A-腺苷(全名为腺嘌呤核糖核苷酸),P-磷酸基团,~-高能磷酸键,ADP:二磷酸腺苷,T-三个,D-两个。
ATP-酶→ADP+Pi+能量(用于吸能反应)。
ADP+Pi+能量(来自于放能反应)-酶→ATP。
ADP转化为ATP的能量来源:动物和真菌-细胞呼吸有机物分解释放的能量;绿色植物-细胞呼吸有机物分解释放的能量和光能。
酵母菌是一种单细胞真菌,有氧和无氧均能呼吸,属于兼性厌氧菌。
CO2可以使澄清石灰水变浑浊,也可以是溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄,(根据浑浊程度或变黄用的时间长短判断)。
C2H50H可以使橙色的酸性***钾溶液变灰绿。
做实验时无氧呼吸那组应该封口放置一段时间,确保是无氧呼吸产生的CO2,也可覆盖石蜡油隔绝空气。
有氧呼吸(生成大量ATP):第一阶段(细胞质基质)-1葡萄糖生成2***酸、4还原氢和少量能量;第二阶段(线粒体基质)-2***酸、6水生成6二氧化碳、20还原氢和少量能量;第三阶段(线粒体内膜)-24还原氢、6氧气生成12水和大量能量(各阶段均有酶参与)。
有氧呼吸总方程式(大多数动植物和微生物):C6H12O6+6H20+602-酶→6C0