文档介绍：水产养殖
《饲料工业》·2009 年第 30 卷第 12 期
杜仲叶提取物对鲫鱼出血性病原菌抑菌试验的研究
王红连张凌裳张东升杜郭君孙蔚榕赵晓联周群兰谢骏
摘要试验测定了杜仲叶主要提取物绿原酸对水产养殖中常见病原菌的最小抑菌浓度及其对
嗜水气单胞菌体内和体外抑菌效果。结果显示,绿原酸对水产养殖中的常见病原菌嗜水气单胞菌最低
抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)均为 250 mg/l,哈维氏弧菌、苏伯利产气单胞菌的 MIC 与 MBC 均
为500 mg/l,肠型点状产气单胞菌的 MIC 与 MBC 分别为 500、1 000 mg/l。药敏试验结果发现,绿原酸对嗜
水气单胞菌抑菌圈的直径为(±) mm,氟哌酸的抑菌圈直径为(±) mm,土霉素为(±) mm。
攻毒试验结果显示,在攻毒 7 d 后,对照组死亡率为 45%,饲料中添加 %绿原酸的试验组死亡率为
10%,添加 4%的试验组的死亡率为 20%,添加 1%和 2%的试验组没有鱼死亡,表明饲料中添加 1%的
绿原酸能有效增强鱼体对嗜水气单胞菌的抵抗能力。试验结果说明,绿原酸对水产养殖中常见的病原
菌具有良好的抑菌效果,对嗜水气单胞菌的抑菌效果与抗生素类抗菌药物相当,能够增强机体免疫
力,对细菌性疾病具有较强的预防作用。
关键词绿原酸;抑菌效果;药敏试验;攻毒试验
中图分类号
随着我国水产养殖业的发展各类危害水产养殖了中药的抑菌性及增强机体免疫力的作用为从中药
, ,
动物的病害也频频发生而这些病害多由细菌引起中寻找抗生素的替代品提供一定的研究基础
, 。。
目前治疗细菌性疾病最常用的就是各类抗生素但抗
, 1 材料与方法
生素的滥用和误用不仅容易使病原菌产生耐药性材料
, ,
还易产生残留影响水产品的食物安全性随着公众菌种
, 。
对食品安全越来越重视寻求抗生素替代药品的需求试验所用细菌中嗜水气单胞菌
, (Aeromonas hy-
就愈渐迫切我国传统中药因其无残留不易产生耐由浙江省淡水水产研究所提供苏
。、 drophila,BSK-10) ,
药性能增强水产养殖动物免疫力而逐渐引起人们的伯利产气单胞菌哈维
、(Aeromonas sobria,CR79-1-1)、
重视希望能从中药中提取到有效的活性成分以取氏弧菌和肠型点状产气单胞
, , (Vibrio Harveyi,E-12-10)
代部分高残留药物菌均购自
。(Aeromonas puncta-ta intertinalis,58-20-9)
近年来已经有许多研究者在中药的抗菌性方面中国科学院水生生物研究所
, 。
做了大量利用研究但对于中药提取物对水产养殖药材
[1-5],
中病原菌的抗菌作用的报道尚不多见本试验利用杜仲叶取自江苏宜兴均为当年夏季的新鲜叶
[6-7]。, 。
杜仲叶主要提取物绿原酸对水产养殖中常见病原菌方法
嗜水气单胞菌体外和体内抑菌效果的研究初步探讨绿原酸的测定
,
按保健食品中绿原酸的测定
GB/T22250—2008
进行