文档介绍：海南省花卉产业研究
摘要:由于消费水平的提高和全球花卉热的形成,特别是发展中国家花卉业的兴起,导致了花卉业的激烈竞争,这就迫使花卉业要充分发挥自身优势,生产出特色产品、品牌产品,以使在竞争中立于不败之地。因此,海南作为一个新兴的花卉大省,必须走特色之路,充分利用自身资源发展热带花卉。然而,海南花卉业存在:由于起步晚、产业基础较差、产销分离、信息滞后、没有相应的销售平台等等一系列问题。本文通过针对海南特有的地理、气候、花卉种质、土地和劳动力等方面的资源特点,就海南花卉产业的发展现状,浅议发展海南花卉产业应如何定位及其应对策略。
关键词:花卉产业市场定位   热带花卉
前言
花卉是世界各国农业中唯一不受农产品配额限制和21世纪最有希望的农业产业和环境产业之一,被誉为“朝阳产业”。花卉产品逐渐成为国际贸易的大宗商品。随着品种的改进,包装、保鲜技术的应用和交通运输条件的改善,花卉市场日趋国际化。花卉生产专业化、管理现代化、产品系列化、周年供应等已成为花卉生产发展的主要特色。,销售额540亿元,,生产面积居世界第一,占世界生产面积的1/3以上。但产值却不到世界花卉总产值的1%。世界花卉出口贸易额为70亿美元,荷兰占70%,而中国却占不足4% [1]。究其原因主要是由于中低下,管理不到位,产品质量差,缺乏国际竞争力。
在了解花卉产业的发展之前,先来认识一下花卉这种活体商品的产业特性,以便于理解其市场、技术与生产的独特关系。在生产方面,花卉如一般农作物受气候、地理与生产技术的限制,尽管新的生产技术试图克服自然条件的束缚,但为价格竞争的生产成本考虑,适地适种仍是影响生产区位的基木因子。在市场方面,作为商品作物,花卉较蔬果更属非民生必须的奢侈性文化商品,因此对市场的消费能力至为敏感,一旦其市场面临经济停滞,便立即反映在花卉的市场消费量上。对市场的敏感,加上栽培期的资金周转负担,以及不能储存的特性(特别是切花类,切花一旦采收便只有“残货”而无“存货”),使其一方面必须尽可能靠近市场地寻找符合气候、土地、技术的生产基地,以降低生产与运输成本,另一方面必须尽可能缩短停留在市场上的交换流通时间。基于花卉的生产与贸易的紧密联系性,发展花卉产业必须要考虑多方面因素。
1 花卉产业的定义及其特点  
花卉是指以植物的花为主要劳动成果,或以观赏、美化、绿化、香化为主要用途的栽培植物,是农产品的一部分。根据花卉的最终用途和生产特点,将花卉分为切花(切叶)、盆栽植物、观赏苗木、食用与药用花卉、工业及其他用途花卉、草坪、种子用花卉、种球用花卉和种苗用花卉[1]。
花卉产业是将花卉作为商品,进行研究、开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一系列的活动。花卉产业是农业产业中的一个分支产业,有生产的相似也有其他的差别。花卉的培育、养护、管理、服务、生产、流通几个环节密切相关融为一体,因此在国民经济产业结构中,形成独立的产业体系[2]。
花卉产业花卉业是一个高风险性、高投入、高效益的产业;花卉产业是技术、资本、劳动力密集型的产业;同时花卉产品的区域性强、生产周期长,自然资源依赖性大等特点。在花卉生产成本构成中,设备和能源占的比重较大。荷兰、以色列等国家,在花卉生产上选择造价比较高的设施,