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Entericbacilli
目的要求
掌握:肠道杆菌的共性;大肠埃希氏菌的生物学性状、微生物学检验。
熟悉:肠道杆菌的定义与分类;大肠杆菌在水、食品等卫生细菌学检查中的意义。
了解:抵抗力及变异
肠道杆菌是一大群寄居在人类和动物肠道中生物学性状近似的革兰氏阴性杆菌。
概念
肠道菌有上百个菌种,常见的有大肠杆菌、沙门菌和志贺菌。
分不清谁是谁
普通平板:灰白色、光滑、湿润、中等大小的菌落。
血平板:有些菌可产生溶血
液体培养基:均匀混浊生长
培养特性:营养要求不高
生化反应活泼
致病菌株多不能分解乳糖。乳糖发酵试验在初步鉴别肠道致病菌和非致菌上有重要意义
常以此作为鉴别手段。
大肠杆菌
和痢疾杆
菌,你能
区分吗?
用鉴别培养
基,不就行了
(1)自发性突变
(2)生态微环境,细菌可通过转导、接合或溶原性转换等转移遗传信息。质粒和噬菌体在此有很大的意义
变异易
埃希菌属
Escherichia
Escherichia的细菌一般不致病,是人类和动物肠道中的正常菌群。(代表菌)。
生化反应
能发酵葡萄糖等多种糖类,产酸产气。大部分菌株迅速发酵乳糖。IMViC试验为++--。
培养特性
营养要求不高
大肠杆菌抗原
主要有O、H、K三种
抵抗力:弱。
对庆大霉素、丁***卡那霉素敏感