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作为一名在酒店工作的一般餐饮效劳员,我的工作很简洁,就是照看好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪慧,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的力量并不强,所以我始终在想,我只有不断的努力才会有一个比拟好的成绩。
一、语言力量
语言是效劳员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它表达效劳员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是效劳员的言和行。
效劳员在表达时,要留意语气的自然流畅、和气可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示敬重、虚心的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、愧疚、假设、可以”等等。另外,效劳员还要留意表达时机和表达对象,即依据不同的场合和客人不同身份等详细状况进展适当得体的表达。,我认为作为餐厅效劳员至少要具备以下几方面的效劳力量:
人们在谈论时,经常忽视了语言的另外一个重要组成局部———身体语言。依据相关学者的讨论,身体语言在内容的表达中起着特别重要的作用。效劳员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于承受和满足的表达气氛。
二、交际力量
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个效劳员每天都会与同事、上级、下属特殊是大量的客人进展广泛的接触,并且会基于效劳而与客人产生多样的互动关系,妥当地处理好这些关系,将会使客人感到被敬重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴盛和企业品牌的宣传、传播起到不行估量的作用。良好的交际力量则是效劳员实现这些目标的重要根底
三、观看力量
效劳人员为客人供应的效劳有三种,第一种是客人讲得特别明确的效劳需求,只要有娴熟的效劳技能,做好这一点一般来说是比拟简单的。其次种是例行性的效劳,即应当为客人供应的、不需客人提示的效劳。例如,客人到餐厅坐下预备就餐时,效劳员就应当快速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着许多行李的客人一进门,效劳员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在效劳需求。
能够擅长把客人的这种潜在需求一眼看透,是效劳员最值得确定的效劳本事。这就需要效劳员具有敏锐的观看力量,并把这种潜在的需求变为准时的实在效劳。而这种效劳的供应是全部效劳中最有价值的局部。第一种效劳是被动性的,后两种效劳则是主动性的,而潜在效劳的供应更强调效劳员的主动性。观看力量的实质就在于擅长想客人之所想,在客人开口言明之前将效劳准时、稳妥地送到。
四、记忆力量
在效劳过程中,客人经常会向效劳员提出一些如酒店效劳工程、档次、效劳设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,效劳员此时就要以自己平常从阅历中?
效劳员还会常常性地遇到客人所需要的实体性的延时效劳。即客人会有一些托付效劳员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些效劳工程的提出到供应之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店效劳员能牢牢地记住客人所需的效劳,并在稍后的时间中精确地予以供应。假如发生客人所需的效劳延时或由于被遗忘而得不到满意的状况,对酒店的形象会产生不好的影响。
效劳中突发性大事是屡见不鲜的。在处理此类大事时,效劳员应当秉承“客人永久是对的”宗旨,擅长站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特殊是责任多在效劳员一方的就更要敢于成认错误,给客人以即时的赔礼和补偿。
在一般状况下,客人的心情就是效劳员所供应的效劳状况的一面镜子。当冲突发生时,效劳员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
为了这个目标,我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了,我信任我会在将来的一年中做的更好的!
个人年终总结篇2
岁末接近,新春将至,不知不觉20xx年的工作马上告一段落。对于每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未对自己进展一番“盘点”,也是对自己的一种鞭策。
过去的近一年是劳碌而充实的一年,也是我参加公司从生疏到熟识的一年。这一年中工作的点点滴滴,让我不断地学****成长着。回忆一年来的工作,我在公司总经理的正确领导、各部门的积极协作以及各位同事的支持帮助下,严格要求自己,根据公司要求,较好地发挥了行政部效劳基层、以文辅政的工作职能,完成了自己的本职工作。虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经受了一段不平凡的考验和磨砺。
一、20年的工作回忆。
:行政工作对我而言是一个相对熟识的工作领域。作为行政部的主管,我自己糊涂地熟悉到,行政部正是一个公司承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方的枢纽,是推动各项工作朝既定目标前进的中心。细数行政的工作,可说是千头万绪,有文书处理、档案治理、文件批转、会议及活动安排等等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我努力强化自我工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求周全、精确、适度,避开疏漏和过失。
行政工作严密围绕年初制定的工作重点,充分结合详细工作实际,不断开拓工作思路,创新工作方法。通过近一年的工作、学****在工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的转变,现将去年的工作状况总结
1)行政统筹工作的关键事物掌握和内部治理。行政事务性工作的内局部工、前台文员的治理、办公室保洁、资料的安排整理等工作以及物流和售后、修理等的监管。
2)切实抓好公司的福利、企业治理的日常工作。根据预算审批制度,组织落实公司办公设施、办公用品、劳保福利等商品的选购、调配和实物治理工作;联系办公设备的修理保养合作单位;与饮用水公司洽谈优待条件及赠品;比照办公用品等的选购渠道,查找高性价比供给商。
3)爱岗敬业,严格要求自己,摆正工作位置。以“虚心”、“慎重”、“律己”的态度开展每项工作,仔细地履行了自己的岗位职责。
4)做好协调工作。行政作为后勤效劳和办公协调的核心部门,在理顺各部门关系,提高治理效率,保证上传下达等方面具有枢纽作用。过去的这一年,行政部以沟通协调作为开展工作的切入点,在做好办文、办会工作的同时,更注意与各部门的协作协作。
5)仔细做好公司的文字工作。草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办公会议的记录、整理和会议概要及重点的提炼,并负责对会议有关决议的实施;仔细做好公司有关文件的收发、分递和督办工作;准时传达贯彻公司有关会议、文件、批示的精神;公司的重要文件资料、批文等整理归档,做好资料的归档治理工作。
6)制度建立。协作总经理在原制订的各项规章制度根底上进一步补充和完善,包括行政人事类、财务类、售后类、业务类等等,以及依据企业现状,制定新的规章制度以适应企业进展的需要。
7)落实公司人事、劳资治理工作。组织落实公司的劳动、人事和员工的考勤掌握监视工作,依据人事相关规定标准劳动合同治理,做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案治理等工作。依法到劳动治理部门办好录用、缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。表达公司的标准性,解决员工的后顾之忧。
8)做好公司主管会议及其他各部门会议的组织和后勤效劳工作。落实各类会议的会前预备、会议资料搜集等以及会后的会议记录、整理及重点提炼汇总等工作。
,传授方法,帮助销售部逐步建立、健全客户档案,并强化治理。
,提高业务水平:
作为行政部的主管,自身素养和工作力量是打算办公室是否能够正常运转的根底,是发挥“承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方”作用的关键,对推动各项工作起着打算性因素。
随着时代的进展和新形势的需要,我更加感到自己身上的担子很重,而自己的学识、力量和阅历与公司的要求及想要到达的工作效果还有肯定的距离,所以不敢掉以轻心,也正在持续学****向书本学****向总经理及其他部门主管学****向四周的同事学****总体感觉自己近一年来还是有了肯定的进步。
经过不断的学****和积存,能够比拟沉着地处理日常工作中消失的各类问题。在组织治理力量、综合分析力量、协调办事力量等方面都有了肯定程度的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行。能够以正确的态度对待各项工作任务并努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素养,争取工作的主动性,并且具备较强的专业心,责任心,积极努力提高工作效率和工作质量。
二、工作中存在的问题。
自我任职以来,深切的体会到:地位来自成绩、创新提高效率、学****提升效能、比拟缩小差距。回忆行政部过去的工作,虽在工作开展上有肯定的创新,也取得了一些成绩,但同样存在一些问题和缺乏。主要表现在
1)公司是我身处的一个全新的环境,其原有的制度包括同事们的做事方式方法,对我而言都需要一个了解的过程,很多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2)有时对一些日常事务的缺失瑕疵熟视无睹,不够细心,不够敏感,,在往后的工作中,考虑问题应当更周到详尽。
3)自己的治理水平离公司的高效要求还有肯定距离。对部门人员的治理不够细致详细。以后在努力提高自身治理水平的同时注意对下属的培育和治理上的进一步加强。
个人年终总结篇3
揭下XX年年的日历,翻开崭新的岁月,在展望将来,心潮澎湃的同时,也不忘回首过去的日子。沿着来时的脚印,回望往昔的点滴,我们将会吸取更多的阅历,无论是失败或是胜利,都给我们带来一笔珍贵的财宝。携着这些财宝,我们迈向将来的脚步将更加坚实。
大一生活就要完毕了,回首过去的一年大一生活一切仿佛还在眼前:从刚刚刚进校时的无比兴奋到初知学生会的憧憬,从初次参与学生会的面试的紧急到刚刚进入学生会文体部的感动,从第一次参与部门工作的彷徨到现在从事工作时的坦然,我就是这样一步一步的走过了我的大一文体部工作。
时间荏苒,XX年-20xx学年的工作已经完毕了。回忆过去的一年,我们手牵手,坚持不懈的完成了工作,其中有欢快、有无奈,可我们都在这段经受中学会了团结协作、责任与担当。
经过这一年的工作,我对文体部已经有了深厚的感情!学生会是个大家庭,而我们文体部是这个大家庭不行缺少的一局部,由于我们文体部是一个特别的部门,我们部门所负责的工作多样化,文艺和体育方面的活动都属于我们部门的工作。无论是学校运动会、元旦晚会、篮球赛等一些活动,前后我们要提前一个月左右的预备工作,因此我们部门的工作量很大,去做的时候都要尽心尽责,不得马虎,一点小的细节都不能发生,否则会影响整个工作的进程。
进入文体部以来,无论是欢乐,苦痛,成长,挫折,都让我收获许多。重要的是友情,工作的缘由让我们成为好朋友,好兄弟。
对于怎么评价一个人,我觉得自己没有资格去评价任何人,由于我知道自己是什么层次。对部长,我的内心只有一个字,就是---好!由于许多工作都是亲历亲为,对我们也很关怀,教我们如何更好的与人相处,如何做人,做事,我从中学到了许多东西。不管怎么说都是我们的好部长,还有一点就是有些狡猾。
过完这个酷热的暑假,我就是大二的学生了。前一段时间,大二的学长们由于快要实****了,不得不离开我们部门。开学回来,部长也要离开我们,真有些不舍,但人生的路漫长,在这我只能祝愿你们,在以后的工作上顺当!
本学期,在部长和各位同事的帮忙下,我也顺当的完成了自己的工作。在五四评优中,获得了“院优秀学生干部”的荣誉称号。在此感谢大家对我的支持,我会在以后的工作中更加努力,争取取得更大的成绩。
个人年终总结篇4
时间消逝,弹指之间。在繁忙的工作中,不知不觉20xx又马上过去。***昨天,工作中的风风雨雨时时在眼前隐现……
一、简要回忆:
1、能严格执行总库治理制度,且能仔细做好总库材料的收发、选购、调度、配送、监控等工作。对手续不全、数量不到、质量不达标的不予入库。且对冷门珍贵的、奇异形特别的设备和材料须经领导审批后发放。
2、能根据材料的进、出、存的工作流程,仔细做好各种材料的品种、规格、型号、等级的分区堆放,保持库区的美观和干净。
3、能严格把关,仔细负责。彻底加强对总库材料的看管与维护。
4、能严格执行财务治理制度,且以确保材料数据的真实性和精确性。定期负责对库存材料的清仓盘点、造册登记。且做到帐帐、帐物两相符。
5、且说在今年的库房搬迁过程中,由于没有一个比拟熟识的业务人员作配手,所既管装又管卸,既管搬又管运,且又两头兼顾两边跑。但好在得到了公司杨总等领导的大力支持与关怀,以及张税飞、周海荣等俩领导的鼎力相帮,且才圆满完成了今年的库房大搬迁任务。为此,请允许我在这里代表我们公司总库,向他们表示由衷的谢意!
二、存在问题:
1、缺少对工地库存积压材料的掌控和了解;
2、做事太原则、太死板,缺少肯定的敏捷性;
3、且有达不到工地急购、急配、急送材料的要求。
4、再又说在过去的一年里,尽管我为公司的进展做了我应做的、力所能及的工作,甚至说已呕心沥血披肝沥胆。但从某程度和公司的要求来讲,尚有很多工作还没有完全做好。例如对每年工地退下来的库存和积压多年的冷门材料等,且尽管己作出了肯定的努力,但效果仍不太明显、且积压仍旧不少。以至给公司的资金周转和材料的清理等方面带来了肯定的困难和影响。