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《农作物生产技术》复****资料
1、农作物起源中心:(1)中国起源中心(最早、最大的起源中心,大豆起源于中国X2)印度起源中心(3)中亚起源中心(小麦)(4)近东起源中心。玉米起源于墨西哥,智利是马铃薯的起源地。
2、农作物分类:
(1)按用途和植物学系统相结合的分类方法,一般分为三部分八大类。
粮食作物:禾谷类作物(水稻、玉米、小麦)、豆菽类作物(大豆)、薯类作物
工业原料作物:纤维作物、油料作物(油菜)、糖料作物、嗜好作物
绿肥及饲料作物:
(2)根据作物生理生态特性分类。
喜温作物(10°C)(水稻、玉米)和耐寒作物(5°C)(小麦、油菜)
长日作物(小麦、油菜)、短日作物(水稻、玉米)和中性作物
四碳作物(玉米)和三碳作物(水稻、油菜、小麦)
3、农作物生产技术的发展:
(1)模式化生产技术(2)轻型化生产技术(化学调控、抛秧、叶面施肥)
(3)信息化生产技术(4)生态化生产技术(地膜覆盖、免耕)
4、耕作制度:
(1)概念:是指人们利用土地以及温、光、水等自然资源和生产要素,进行农业生产所
采取的以种植模式为中心,配合土壤耕作、管理、施肥、灌溉以及植保等环节组成的用地与养地相结合的综合农业技术措施体系。
(2)组成部分:农作物种植制度和农田土壤管理制度
(3)中心环节:种植制度。
5、种植制度:
(1)概念:是一个地区或生产单位在一定时期内,为适应当地自然条件和社会经济条件
与科学技术水平而形成的作物组成及其种植方式的技术体系。
(2)内容:作物布局和种植方式(复种、间作、混作、套作、轮作、连作)
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6、作物布局(作物配置):是种植制度的首要内容。
(1)概念:;有两方面的含义:一方面是指一个地区或生产单位内作物的空间配置;另一方面是指一个地区或生产单位内种植作物的种类及其面积的比例安排。
原则:,全面安排。b、因地制宜,因土种植。c、用养结合,增进地力。
7、复种:(1)概念:指一年内同一田地上收获二季或二季以上作物的种植方式。
程度高低的表示:复种指数(二全年收获面积/耕地面积)
技术:a、选择适宜的作物组合和品种。b、采用套作。
c、改直播为育苗移栽,缩短本田生育期。d、推广新技术。
效益:a、可以充分利用光、热、水资源。b、复种可以扩大土壤碳循环,
促进农田物质循环。c、可以促进农业的均衡发展。
8、间作、混作、套作
概念::指在同一田块内,两种或两种以上生育季节相近的作物,分行或分
带间隔种植的方式。
b、混作:指在同一田块内,两种或两种以上生育期相近的作物混合种植的方式。
c、套作:指在前作物生长的后期,于其株行间播种或栽植后作物的种植方式。
增产的原因:,提高光能利用率。
b、能充分利用生长季节,保证作物适时收播。
c、充分利用地力,提高产量。
d、有利于增强作物群体的抗逆能力,实现稳产保收。
技术措施:a、合理搭配作物种类和品种。b、建立合理的田间复合群体结构。
c、适时播种,缩短共生期。d、加强田间管理。
9、轮作:(1)概念:在同一块田地上,不同的作物在一定的年限内,按预定的顺序轮换
种植的方式。
增产原因:
a、能合理的利用土壤中的养分和水分。
b、能改善土壤结构,提高土壤肥力。
c、有利于减轻农作物病虫危害。
d、可防除或减轻田间杂草危害。
原则:
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a、轮作中的每一种作物都要放在最适合的茬口上。
b、安排作物轮作时,应考虑前茬对后茬的影响。
c、坚持用地与养地相结合。
10、土壤耕作:
(1)概念:根据对土壤的要求和土壤特性,运用人、畜、机械动力来改善
土壤的耕层结构,调节土壤理化性状,以达到提高土壤肥力、消灭病虫杂草的目的而采取的一系列耕作措施。
(2)特点:精耕细作。
(3)实质:通过机械作用创造良好的耕层结构和孔隙度,调节土壤中水分与空气状况,从而调整土壤各肥力之间的矛盾。
(4)作用:a创造和维持良好的耕层结构。b、创造适宜播种的表土层。c、翻埋残茬和施绿肥、混合土肥。d、防除杂草和病虫害。
(5)措施:
基本耕作措施(土壤耕翻、深松土)
辅助耕作措施(耕地、***、中耕、旋耕)
11、耕作制度发展:
(1)动力:社会需要
(2)重要内容:土地的用养结
(3)标志:土地利用率的提高。
(4)必要条件:社会生产条件的改善。
(5)重要原则:继承与发展相结合。
12、水稻的类型:据丁颖研究,我国栽培稻起源于华南普通野生稻中的多年生野生种,有自己独立的演变系统,可分为釉稻(基本型)和粳稻(变异型)两个亚种,每个亚种各分为早、中稻(变异型)禾哦稻(基本型)两个群,每个群又分为水稻(基本型)和陆稻(变异型)两个型,每个型又分为黏稻(基本型)和糯稻(变异型)两个变种。
13、品种:(1)概念:是在一定地区和栽培条件下,经过长期的人工选择和自然选择而形成的栽培稻基本单位。
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(2)分类:①按熟期分类有九个类型。
按穗粒性状分类,可分为大穗型和多穗型。
14、水稻品种的三性:(1)概念:水稻原产于热带低纬度地区,在系统发育过程中,同化了高温短日条件,从而形成了感温性、感光性和基本营养性的遗传特性。品种感温性、感光性和基本营养性。(2)特点:早稻品种的基本营养性较小,感光性弱,感温性较强;晚稻品种的基本营养性小,感光性感温性均强。
15、种子的萌发过程可分为三个阶段:(1)吸胀阶段:以水分为主,故发芽前应先浸种(2)
(2)萌发阶段:以温度为主,故应适温催芽6)发芽阶段:以氧为主,故应保持土壤湿润、通气,以促进扎根、培育壮芽。
16、三叶期以前,幼苗生长所需的养分主要由胚乳供给,属于异养阶段。三叶期时,胚乳
内的养分一般消耗完毕,这时称为"离乳期”。当第四片叶抽出时,第一叶茎节上就可能产生分菓。凡在主茎上的分菓称为第一次分菓,发生在第一次分菓上的分菓称为第二次分菓。分菓的第一叶抽出后,其出叶速度大体与母茎相同,即1/1与4/0,2/1与5/0,3/1与6/0,4/1与7/0大体同时抽出。
17、拔节:〜,外形由扁变圆。
18、幼穗分化过程:(8个时期):第一苞分化期、第一次支梗原基分化期、第二次支梗及颖花原基分化期、雌雄蕊形成期、花粉母细胞形成期、花粉母细胞减数分裂期、花粉内容物充实期、花粉完成期
19:(1)稻谷的成熟过程可分为三个时期:乳熟期、蜡熟期、完熟期(是水稻收获的适宜时期)
(2)水稻产量是由:单位土地面积上的穗数、每穗颖花数(总粒数)结实率和千粒重四个因素构成。
(3)一切有利于减少和匕粒产生的措施和条件,都有利于提高粒重。
(4)据分析,四个产量构成因素之间,除结实率和粒重呈正相关外,其他各因素之间均呈负相关。
(5)结实率:指最后形成的饱满谷粒占稻穗颖花数的百分率。
20、当前水稻生产上采取的穗粒结构形式较多,但归纳起来有三类:
多穗型:当前南方地区双季常规早稻的高产田地多属于此类。
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大穗型:当前推广的杂交中稻和某些大穗型品种常采用这一类型。
穗、粒并重型:在当前推广的早、中、晚稻矮杆优良品种中较为常见。
21、水稻安全生长期温度指标:
(1)水稻安全播种期:以当地历年旬平均气温稳定通过10°C和12°C,年保证率在80%以上的日期分别作为粳稻和釉稻品种露地育秧的安全播种期。
(2)水稻安全移栽期:一般以日平均气温稳定在15°C或以上的日期作为安全移栽期。
(3)水稻安全齐穗期:一般以旬平均气温稳定在20°C、述和23°C以上,年保证率在
80%以上的终止日期分别作为粳稻品种、粕稻品种和粕型杂交稻的安全齐穗期。
(4)四川盆地:
四川盆地
安全播种期
安全齐穗期
安全成熟期
米山稻
4月上旬
9月初
10月中下旬
粳稻
3月中下旬
9月中旬
22、水稻精选种子要求溶液或悬浮液的密度为:(釉稻谷种)(粳稻谷种)
23、水稻秧龄的确定:a、小苗秧:。b、中苗秧:〜。
c、大苗秧:〜。d、老壮秧:。
24、催芽的目的:快(2—3天内催好)、齐(发芽率90%以上)、匀(芽长整齐一致)、壮(芽白色,无异味,芽长半粒谷,根长一粒谷)。
25、催芽的过程:(1)高温露白:以无氧呼吸为主,对氧气要求不严格,温度是主要条件(35—38°C)o(2)适温催根(30—35°C)。(3)保温催芽(25—30°C)、(4)摊晾炼芽(室内摊薄炼芽半天至1天。
26、育秧方式:
⑴露地湿润育秧:①概念:在播种到3叶以前,保持秧床湿润的育秧方法。
②秧田管理:A、肥水管理a、水分:在芽期,秧田土壤保持湿润,防止厢面积水;三叶期后,田面保持浅水层。b、施肥:秧苗1叶1心期,在厢面撒施草木灰、火土灰等暖性肥料作秧针肥;2叶1心期,可用尿素或复合肥等作为断奶肥施用;拔秧移栽前3〜5天,可施用起身肥(送嫁肥)
B、秧田管理还要注意的技术问题:a、若秧田杂草较多,苗床宜在播种前进行化学除草处理。b、
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寒潮来临前要做好灌水防寒,防烂秧。C、防病虫害。
⑵薄膜保温育秧:盖膜方式:①搭架盖膜:a、密封期(膜内温度不超过35°C)、b、炼苗期(超过30°C就应通风煤苗)、c、揭膜期(三叶以后,当气温稳定在15°C时,便
于揭膜,揭膜前要先灌水)。②平铺盖膜(二叶一心期揭膜为好)。
⑶温室育秧:①温室建造原则:能密封、保温、调湿、侧面和顶部透光。
分为三个阶段:竖芽期(35°C—38°C)、一叶盘根期(35°C——30°C,室温要先高后低)、二叶壮苗期(25°C——28°C)
⑷两段育秧:分为两个阶段:小苗秧田阶段、寄秧阶段。
27、水稻常规育秧大田肥水管理:
⑴大田的水分管理:深水返青、浅水分菓、够苗晒田、有水抽穗扬花、干干湿湿壮籽。
⑵大田施肥:①方法:a、前促施肥法b、前促中控后补施肥法c、前稳中促后补施肥法
施肥量:根据产量高低而确定。
施肥时间:秧苗移栽后4〜6天返青前后施第一次促菓肥,10〜15天施第二次促菓,壮菓肥,分菓肥占总施肥量的50%〜70%。进入幼穗分化的第二和第五期施促花肥和保花肥,齐穗前后施入壮籽肥,灌浆期间视叶色进行根外追肥。中后期施肥要注意N、P、K肥配合施用。
28、杂交水稻
(1)生长发育的特点:。b、分菓能力强。c、穗大粒多,谷粒重。d、叶片叶
绿素含量及植株干物质产量高。e、安全齐穗期对温度条件要求高,抽穗期对温度较敏感。
(2)生产技术:
杂交早稻:A、选用适宜的强优组合。B、适期播种,培育多菓壮秧(播种前以清水选种为宜)。C、插秧规格与基本苗。D、大田施肥:a、基肥(可占总施肥量的60%)b、促菓肥(在移栽后3—7天,秧苗返青施用,其用量占总施肥量的25%——30%)c、穗肥(在幼穗分化第二和第五期,叶色退淡时轻施)d、粒肥(在齐穗期以及灌浆结实期施用,用量一般不超过施氮总量的10%——15%)oE、大田水分管理:(实行寸水返青,浅水分菓的原则)b、分菓中后期(适时露晒田,控制无效分菓,实行时到不等苗,苗到不等时的露晒田用水原则)c、孕穗、抽穗期(浅水勤灌,促花保花)d、灌浆、成熟期(干干湿湿,切忌过早断水)。F、综合防治病虫草害。G、适时收获(完熟后)
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杂交晚稻:A、选好优良杂交组合。B、培育多菓壮秧(多效卩坐在秧苗一叶一心期前后施用)。C、加强大田管理:a、分菓期:早施促菓肥;"浅、露、晒”相结合。b、
中后期:灌好孕穗保胎水;防止早衰,提高结实率和粒重;加强病虫防治。
29、水稻抛秧生产:
(1)特点:a、减轻劳动强度,提高劳动效率。b、节省专用秧田。c、降低生产成本。d、有利主动掌握生产季节。
(2)生长发育:A、秧苗素质好:(a、种子内胚乳转化率高。b、秧苗中营养物质含量高。c、成秧率高。)B、基本苗多。C、分菓苗多。D、穗数多,总实粒数多。
(3)育秧技术:
塑料软盘育秧:A、备足塑料软盘:B、备好营养营养土(。b、黏性要适合。c、泥土颗粒要细。d、酸度适宜,—、无菌源、虫源、杂草和杂物等。)C、选好育秧场地。D、整理苗床。E、品种选择及用种量。F、播种期的确定(气温8-10°C)oG、播种方法。H、苗期管理(保温育苗、保湿育苗、保证营养、保护秧苗)
沙育旱秧:A、秧床整理B、播种方法C、秧床管理(a、早稻:防高温烧苗、防渍水上秧厢、防秧床干燥。b、晚稻:(秧苗现青时揭去覆盖物,及时喷施多效卩坐防徒长。)
(4)抛秧技术:①抛秧时间:秧苗二叶一心至五叶一心范围内抛秧,以二叶一心时抛单产最高。②提高抛秧质量:a、抛秧方法要正确。b、大风大雨不宜抛。c、抛秧田的水分愈浅愈好。d、对土质粘重、烂泥田需待泥浆下沉后再抛秧,土质过沙必须随整地随抛秧。
(5)大田管理技术:①合理施肥、稳前攻后②合理灌溉,科学用水③化学除草及病虫防
治。
30、玉米的器官形态:
(1)种子:由四个部分组成:果皮、种皮、胚乳、胚。
(2)根:可分为初生根、次生根和支持根(在玉米拔节后到抽穗前靠近地表的茎节长出的几层根。)
(3)茎:由节和节间组成。
(4)叶:由叶鞘、叶片、叶舌三部分组成。
(5)雌雄穗:雌雄异花同株作物。a、雄花序即雄穗(天花),属于圆锥花序。b、雌花序即雌穗,属于肉穗花序。
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31、玉米从种子发芽到成熟的整个生育期,可划分为苗期、拔节孕穗期(也称雄穗、雌穗发育期)、抽穗开花期、成熟期等4个主要时期。
32、生产上,由于播种时间不同****惯上把春分前后早播的玉米称为春玉米;立夏或麦收后播种的称夏玉米;在小暑至立秋播种的则称为晚玉米或秋玉米。
33、一般玉米的早熟品种对光照长度反应不敏感,晚熟品种对光照反应较敏感,即在短日光照下发育较快,在长光照下发育延迟。
34、玉米产量的形成:(1)叶面积与产量的关系:在一定范围内,产量随叶面积增大而提高。(2)光合势与玉米产量形成关系:在一定的范围内群体光合势越大,光合作用的时间越长,产量就越高。因此,在生产上适期施用穗肥,以扩大和保持叶面积稳定期的光合势;巧施粒肥,以减缓叶面积衰亡期,保持较大的光合势,是夺取高产的重要措施。(3)净同化率对产量形成的作用。(4)光合势、净同化率、经济系数与玉米产量形成的关系:随着玉米经济产量的提高,光合势与经济系数都相应增高,而净同化率则有下降趋势。
35、露地直播玉米生产技术:
(1)玉米的间、套作。
(2)玉米良种的选用。
(3)深耕改土、施足基肥:一般基肥占总施肥量的50%—60%为宜。
(4)适时播种、合理密植:①种子精选和处理。②适时早播:a、春玉米应当“适
时早播”,主要以5〜10厘米土温稳定在10〜12°C为始播的指标;b、夏玉米在“清明”、“谷雨”间播种;c、秋玉米则宜在“小暑”至7月底播完。③合理密植。a、南方气温
高、日照短,玉米生长发育快,植株较矮。株型紧凑、矮杆、生育期较短的品种可适当密些,反之宜稀些。b、种植方式:等行距单株留苗、等行距双株留苗、宽窄行。
(5)田间管理:
苗期田间管理:a、防旱、防板结、助苗出土。b、查苗补苗、培养壮苗(一般3叶
间苗,45叶定苗)。c、中耕除草。
拔节孕穗期田间管理:a、中耕培土。b、巧施攻杆肥(拔节肥),重施攻穗肥(大喇叭口期施用,占总追肥量的
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60%)oc、去菓。d、防治病虫害。
后期管理:a、人工辅助授粉。b、灌溉与排水。
玉米空杆、秃顶和缺粒产生的原因及防止途径:
A、原因:一是密度过大,二是营养物质供应失调,三是不良的气候,四是栽培管理技术不良等。
B、防止途径:一是合理密植;二是施足基肥,合理追肥,适量施肥,适量供水;三是因地制宜选用良种;四是提高整地播种质量,不形成强株弱株;五是采用人工辅助授粉,加强肥、水的管理。
36、地膜覆盖玉米高产早熟生产技术:
⑴选地整地,增施肥料:①选地②整地③增施肥料:a、基肥b、种肥c、追肥⑵因地制宜,合理密植:遵循平展叶型品种宜稀些,竖叶型品种宜密,薄地宜密,肥地宜稀的原则。
⑶播前种子处理,播后化学除草:a、种子处理b、播后化学出草
⑷适时早播,严格盖膜:①播种期:一般应比当地露地玉米提前10〜15天为宜。②播种方法:a、先盖膜后播种。b、先播种后盖膜。③严格盖膜:a、人工铺膜。b、机械铺膜
⑸田间管理技术:
苗期管理:a、及时破膜放苗:出苗50%左右开始分批破膜放苗。b、及时补苗定苗:补苗:2〜3叶;定苗:4〜5叶。
中期管理:施攻穗肥;浇水;中耕高培土;早掰分菓;防玉米螟。
花粒期管理:进行人工去雄和辅助授粉;叶面喷肥;防虫害;防旱排涝。
揭膜与拣膜:7叶期以后揭膜。
37、玉米的成熟过程可划分为三个时期:乳熟期、蜡熟期、完熟期(收获)
38、小麦的生育期:指从播种出苗到成熟所经历的时间。
39、小麦种子萌发的条件:适宜的水分(种子本身重量45%—50)、温度(15—20°C)、氧气三个必备条件。
40、小麦出苗:种子发芽后,待芽鞘出土,第一片真叶伸出芽鞘。
41、小麦的叶由4部分组成:叶片、叶鞘、叶耳、叶舌。
42、小麦种子的成熟过程分为三个阶段:乳熟期、黄熟期、完熟期。
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