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营
销
部
管
理
手
册
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5
1、营销部归纳
营销部是酒店进行市场调研、产品设计、宣传促销、拓展公共关系、制定营
销方案,为酒店的经营管理活动创立优异外面环境的职能部门。担负着为酒店招
徕客源,成立销售网络,销售产品,对外联系,提高出名度,获取优异经济效益
和社会效益的重要责任,为总经理经营决策供应各种市场信息,在酒店整个运转
中起着极其重要的作用。
,解析市场需求,确定营销目标;
,设计酒店最正确产品组合,选择合适的销售渠道,制定合理的价格策略;
,组织营销人员进行销售接见,招徕、开拓客源;
,做好对外宣传工作,组织多种经营的推行和各种促销活动;
、联系感情,获取客户的理解与支持,成立优异的协作关系,扩大酒店出名度,成立酒店形象;
,对环境、形势和问题作出解析,如期向总经理和各部门通知信息;
,负责办理要点投诉;
、客户,出席相关社交活动和同行组织的相关活动;
;
。
2、人事架构
营销部人事架构图
营销总监
营销部经理
客
户
文
员
美
工
经
理
营销总监---营销部经理—客户经理—文员—美工
3、营销部规章制度
,珍爱酒店财产和声誉。
,节约意识和安全意识。
,工作时间严禁办私事。
、抽烟、扎堆闲聊、上网聊天、听音乐等。
、保持干净、整齐。
:00时召开部门会议,总结本周工作,安排下一周的工作计划。
、客户反响建议表。
,赞成后方可签订协议。
,严禁私自宴请,否则花销自理。
、团队款待,必定提前给各部门发会议通知单,并请相关部门签字确认。
,必定在酒店规定的价格基础上洽谈,如有特别情况必定请示上司领导。
,会议、团队花销在结账后一并确认。
,否则按酒店营销考察方法执行。
、发票交给对方单位时,必定请对方填写《挂账花销单据交接表》。
4、营销部工作制度
。
,特写文章和照片,汇编相关的报刊目录。
、整理、保留资料图片。
,认识行业的竞争状态。
,做好迎接和服务工作。
,对客人的合理要求要尽量满足。
。
。
,保证工作人员的高素质高水平。
。
,运用各种有效促销方式,努力达成酒店经营目标,及时做好应收款项催完工作。
5、部门岗位职责及任职要求
5、1营销部经理
部门
营销部
直接上司
营销总监
职位
营销部经理
直辖手下
营销部主管、客户经
理、美工、文员
职级
编号
涉及部门:
人事部、财务部、客房部、餐饮部、保安部、工程部、前厅部、康乐部。
工作归纳:
全面负责主持营销部工作职责。
工作职责:
拥有较强的事业心、责任感及优异的职业道德,待人宽容、诚挚、友善。有不屈不挠
的毅力和勇于开拓的精神。
随时掌握市场动向,认识各酒店的竞争手段、价格水平、客户情况,善于依照市场情
况提出吻合本酒店特点的应变措施。
拥有较广的知识面,认识文学艺术及社会学等方面的相关知识。
熟练掌握相关政策法规,掌握对外销售业务的目标、政策,经济合相同相关法律法规。
拥有较广的社会交往,信息本源广泛,熟悉当地主要客户的基本情况,同客户保持良
好的人际关系。
能合理安排本部门人员的业务工作,能协调与各相关部门之间的关系。
拥有较强的判断能力、决策能力和社交能力,能依照所掌握的信息和数据,果断的加
以解析,作出策略,能合时推出酒店的促销措施并及时制定和调整产品价格。
【岗位职责】
全面负责酒店的公关营销工作,制定公关营销计划,组织和招徕客源,掌握市场信息,做好酒店外协调沟通,保证酒店获取优异的经济效益和社会效益。
,全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的
工作,如期组织市场调研,采集市场信息,解析市场动向、特点和发展趋势,制
定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售目标,并在报总经理审批
后组织推行;
,财务估量要求,结合市场情况,负责提出参加制定酒店对外销售以及招徕客源的计划;
,努力达成年度营销计划和目标任务;
组织营销部人员解析市场环境,制定和审察酒店客房出租率、平均房租
及季节销售估量,提出酒店价格政策推行方案,向销售部人员下达销售任务,并组织贯彻推行;
,齐集整理对外销售策略;
保持同上司旅游管理部门、中外旅游社、航空公司、铁路客运站及驻本
地各企事业单位、做事处、政府外事部门的亲近联系,并同各客户间成立长远牢固的优异合作关系;
,积极参加酒店产品的更新改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力;
、合同的制定与签订,受理个人或单位的订房、订宴会、租会议场所或娱乐场所等业务;
指导酒店对、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长远的宣传推行计
划,并经总经理审批后执行;
,广泛听取客户建议,办理重要投诉,以保证销售计划的推行和落实;
,指导销售人员不休学****更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化,造就一支不相同年龄和不相同层次的酒店销售专业队伍;
,如期提出销售计划调整方案,报总经理审批后组织推行;
掌握酒店价格政策的推行情况,控制公司单位、集体、散客及其不相同季
节的价格水平,如期检查平均房租计划推行结果,及时提出改进措施,保证酒店较高的平均房价水平;
,征采客户建议,掌握其他酒店的出租率、平均房价水平,解析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需求;
,掌握客户拖欠款情况,解析原因,减少长远拖欠的现象;
、工作程序,并督查贯彻推行,严格控制酒店销售花销开支、督查销售花销的使用;
如期对手下人员进行绩效评估,依照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提
高职工的思想素质,专业技术,组织活动能力和开拓进步精神,培养销售人员的高度责任感;
,领导和组织部门职工按规定要求款待VIP;
,经总经理审批后,组织相关人员,准备宣传资料,制定行动方案进一步加以推行;
组织酒店宣传资料的编写、摄影、录像、印刷及宣传,并与宣传、新闻
媒体成立优异关系,获取支持和帮助,成立健所有门各种档案资料,稳当保留并做好工作;
、跟会、跟房,及时收集客户建议并向相关部门反响。
。
【任职资格】
知识要求:
。
、熟悉市场调研解析、公共关系及销售专业知识和款待礼仪。
、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和外事纪律。
能力要求:
、解析、综合、判断能力,拥有号召力和创意,善于以市场为导向进行决策、计划和拓展业务加强估量监控。
,与其他部门协调的能力。
、优异的语言文字表达能力。
,获取电脑证书。
曾任营销部经理一年或营销部副经理二年。
部门
营销部
直接上司
营销部经理
职位
营销主管
直辖手下
营销部客户经理、美
工、文员。
职级
编号
涉及部门:
财务部、客房部、餐饮部、保安部、工程部、前厅部、康乐部工作归纳:
配合营销部经理做好公关款待工作,策划公关活动。
工作职责:
,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识,认识酒店竞争手段、价格水平和客户情况,善于提出应变措施;
、管理学和心理学方面的基础知识;
、法规,掌握对外销售业务的目标、政策、经济合相同相关法律知识;
,人际交往能力、应变能力、谈判能力;
,能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调与各相关部门之间的关系;
,能依照所掌握的信息和数据,果断地作出解析、制定
策略,及时制定和调整产品价格。
【岗位职责】
配合营销部经理做好公关款待工作,策划公关活动,协助经理制定营销计划,负责市场检查和市场推行策划,做好部门的平常管理工作。
,制定销售目标和策略,供应市场竞争信息;
,组织客户经理有效地睁开支售活动,并依照淡、旺季控制团队、散客客源构成比率;
、合同,经主管领导审察、赞成后签约;
,督导客户经理达成详细的销售指标,明确酒店在不相同时期的销售要点;
,准时达成培训任务;
,报告市场动向和酒店市场占有率,提出客房出租率、平均房价、团队与散客客源的合理比率,建议合适调整房价;
,如期评估和察看客户经理的销售业绩和美工作业的实质收效;
。
【任职资格】
知识要求
。
,熟悉相关市场销售专业知识及市场解析、公共关系专业知识和款待礼仪。
、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和外事纪律。
能力要求
。积极、合理安排工作运转。
,热爱从事酒店客房、餐饮、会议销售。
一年以上旅店工作经历,其中有两年以上担当销售代表经历。
部门
营销部
直接上司
营销主管
职位
营销部客户经理
直辖手下
美工、文员。
职级
编号
涉及部门:
财务部、客房部、餐饮部、保安部、工程部、前厅部、康乐部工作归纳:
配合经理和主管、做好酒店公关销售工作。为顾客供应优异的服务。
工作职责:
、应变与判断能力,熟悉本职工作,掌握酒店各部门知识,能独立进行业务活动;
,并能熟练地运用到业务活动中;
、技巧及市场营销方面的基础知识,有旺盛的精力和积极的工作态度;
,保持经常性的联系,随时掌握销售机遇;
,并与旅游社的某些重要组团人物保持优异的关系;
、餐厅等各种服务设施,以及酒店的各项服务容;
、谈判能力,善于同各种客人进行沟通。
【岗位职责】
在营销部经理的领导下,做好酒店的公关销售工作,积极争取客源,负责将客户建议及时反响到相关部门,为客户供应优异的服务。
,依照客源构成的比率要求,达成单位客户、旅游团队和散客的销售任务,达成销售指标;
、常住集体花销档案,并稳当保留,对酒店的客户档案、经营情况要有意识;
,依照不相同的季节、不相同市场情况提出不相同的销售价格;
,认识客户对酒店设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向部门经理供应客户信息;
,扩大酒店在客户中的影响;
,睁开有计划的销售活动,每次出门销售,都必定写销售报告,为每个客户成立档案,并有计划地发展新客户;
、出名人士等重要客人的信息资料,协助部门经理收集,汇总旅游市场信息;
、掌握活动的程序,认识重要客人的****惯、特别要求等,并提出可行性建议;
,以便查阅;
,随时传达酒店的营销策略,同时关注他们的最新计划及人事变动;
,保持与发展同各商务客户的亲近关系;
,与客户进行业务洽谈,起草定房、定宴会、租会议场所或娱乐场所等协议;
,认真跟餐、跟会、跟房,及时收集信息,为客户供应个性化服务;
,采用正确方式向客户述事因并及时向经理报告;
、房价及经营政策,便于竞争中取胜;
,协助财务解决应收账款;
,不断提高自己综合素质;
,搞好部门部建设、部协调停外面公关;
。
【任职资格】
知识要求
。
,熟悉相关市场销售专业知识及市场解析、公共关系专业知识和款待礼仪。
、经济合同法、饭店治安、消防管理条例和外事纪律。
能力要求
。积极、合理安排工作运转。
,热爱从事酒店客房、餐饮、会议销售。
一年以上旅店工作经历,其中有两年以上担当销售代表经历。
营销策划
部门
营销部
直接上司
营销主管
职位
营销策划
直辖手下
职级
编号
涉及部门:
财务部、客房部、餐饮部、保安部、工程部、前厅部、康乐部工作归纳:
负责酒店广告宣传资料的设计制作工作。
工作职责:
拥有酒店美工室基层工作的经验;
、工艺美术等方面的专业知识,掌握广告宣传及美术知识,拥有较强的主体审美能力;
、名胜古迹、文学艺术等,懂得酒店经营知识;
、法等相关法律知识;
,以及本酒店相关产品的特点;
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。
【岗位职责】
,负责酒店广告宣传资料的设计制作工作。
、宣传资料的制作、积累及编写、印刷等工作;
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、酒会、会议制作口号、横幅和广告;
、重要活动、庆祝活动的摄影工作;
、纪念活动、庆祝活动等酒店或会议场所的部署与美化工作;
、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店画册、酒店金(银)卡、纪念品、圣诞卡、信封信纸的制作及印刷;
,研究酒店宣传美术广告业务,不断提高自己的业务水平和艺术涵养,以适应酒店工作的要求;
、广告牌、口号牌、册、卡、证等可否雅观、圆满。
对已过时及破坏的要及时进行维修或更换;
,做好资料收集、整理、解析、储藏工作,保证美工作品的质量;
、节约使用各种美工工具、颜料、资料,保持工作场所的整齐干净;
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【任职资格】
知识要求:
、摄影专业知识,懂得款待礼仪礼仪,熟悉酒店市场宣传策划。
能力要求:
;
,能够熟练设计与撰写策划方案;
,拥有较好的团队协作与服务意识;
、传媒渠道资源及联系经验;
。
。