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一、活动内容分析
《指南》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生活和促进幼儿的健康放在工作的首位。”平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡。却疏于对他们进行食品安全教育。依照新《纲要》中有关健康领域的内容和要求,结合中班幼儿的年龄特点,选择并设计了此次活动。
二、幼儿分析
通过了解我班幼儿实际情况,我发现大部分幼儿对食物好坏却不能明确分辨。偶尔会出现有幼儿吃坏肚子的现象。为了提高幼儿食品安全意识,养成良好的饮食****惯。我设计了此次活动
三、活动目标:
情感目标:乐意与同伴分享自己的生活经验。
认知目标:知道乱吃食物的危害。
能力目标:提高食品安全意识,养成良好的饮食****惯。
四、活动重难点
活动重点:知道乱吃食物的危害。
活动难点:提高食品安全意识,养成良好的饮食****惯。
五、活动准备
食物图片、孩子图片及录音(哭声)
六、教学媒体与资源的选择与应用
为使活动中的重点、难点问题简单化,使教师的示范教学更直观、形象,我采用了微课的形式。这样既能激发幼儿的学****兴趣,调动其学****的积极性,又开阔了幼儿的眼界,拓宽了幼儿的思维,培养了幼儿的创新意识。在教学中,展示了各种有创意的制作过程,既直观形象又节省了教学时间,随后用随身的手机录制幼儿的分组练****过程,以备在作品评价时使用,幼儿意识到自己的创意作品有可能被视为范作展现在其他小朋友面前,因而干劲十足,教学效果良好,教与都乐在其中。活动效果很好。
七、教学实施过程
1、出示小朋友肚子疼的图片,让幼儿讨论小朋友为什么会肚子疼?
师:小朋友们,今天我们教室里来了一位小客人。但是他有点不舒服,我们来看一看他怎么啦?(出示图片)
幼儿:老师他肚子疼。
师:那你们知道她肚子为什么疼?
幼儿:拉便便肚子疼。东西吃太多胀的疼。(孩子们还会有其他想法)
师:小朋友刚刚说的都对这些问题都会导致肚子疼。那这位小客人肚子疼的原因到底是什么呢?播放孩子录音,说出孩子肚子疼的真相(因为我刚刚肚子饿了,吃一块妈妈买了很久的蛋糕。哎哟,肚子好疼呀!)
师小结:原来小客人是吃了这块蛋糕肚子疼。(出示过期蛋糕)我们来看一看这块蛋糕有什么问题?幼儿观察(通过闻、看、捏的方式)讨论发现蛋糕已经变质不新鲜了。
师小结:原来小客人是吃了这块过期了变质的不新鲜的蛋糕,所以肚子疼。2、回忆自己的生活经历。
师:小朋友,你们在生活中有没有不小心吃过变质了的食物而肚子疼呀?幼儿分享
师:老师小时候也吃过变质的食物而导致肚子疼。(出示各种各样变质食物图片。)师小结:小朋友以后吃东西的时候一定要注意不新鲜变质的食物千万不能吃。要多吃新
鲜的蔬菜水果,你们能做到吗?3、游戏巩固。
今天小客人到教室来做客,我们为他准备了许多食物,请你将新鲜的食物送给他,不新鲜的食物送到垃圾桶。
(师幼验证游戏结果)
师小结:从今天开始,小朋友们吃东西的时候一定要看清楚,先闻一闻有没有异味、看一看有没有变色、捏一捏有没有变腐烂。不新鲜,变质的食物,我们坚决不能吃。要多吃对身体有益的食物,如蔬菜、水果等,这样我们的身体才能棒棒的。
八、活动反思:
中班年龄段的幼儿都存在着一些不好的****惯,幼儿乱吃东西的现象也很严重。通过这节活动的开展,很多幼儿已经认识到哪些东西能吃,哪些东西不能吃,哪些不能吃多。但还有个别幼儿没有真正认识,还是会吃一些不干净的东西。当发现班上有幼儿肚子疼时,我们便会抓住时机,教育幼儿乱吃东西就会有这样的后果,以后我们将会采取更有利的方法帮助幼儿改掉身上存在的缺点,让他们更好的成长。