学做包子 难忘的第一次作文600字.docx

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过年本应当是一家人团聚的快乐时刻,但是今年的过年在快乐之余更多的是担忧和紧急。由于肺炎疫情的影响,我们这个假期取消了旅游,每天呆在家里,开学时间也延后了,老师只能在网上给我们上课,真盼望病毒早点结束,我们能早点回到学校去上课。
在这个疫情时期,妈妈教会我了许多许多新的技能,今日,妈妈就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干洁净净,然后妈妈拿出我们常常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化,开头和面了,妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。
过了一会儿,我们又开头下一个步骤,预备包子里面的馅,我一边唱着歌,一边帮妈妈洗韭菜,妈妈用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁着肉,在厨房里忙得热火朝天。不一会儿,妈妈就把香喷喷的肉馅剁好了。一旁的面团也醒好了,妈妈把它放在面板上用手揉,揉得那面团又白又光滑,我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开头包包子,妈妈把包子皮擀得又圆又大,我拿了一张放在手上,然后用勺子挖了一勺馅放在中间,看着妈妈的动作学了起来,我怎么都包不出来,很难过,妈妈说,渐渐来,你先看着妈妈包一个,后来妈妈又开头扶着我小手教我,我用两只小手将皮包得紧紧的,妈妈观察了赞扬说:“儿子做得真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出各种各样的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小猪。一个个可爱极了!洁白洁白的包子出锅啦。我迫不及待地尝了一口,啊,真香啊。美味极了!妈妈看着我的馋猫样快乐地笑了,我也快乐地笑了。
这是我第一次做包子,我感到无比的欢乐。