文档介绍：化妆品安全
张燕
食品科学与营养工程学院
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化妆品安全事件回放
2006 年9 月14 日, 国家质检总局发布, 来自宝洁公司旗下SK- Ⅱ9 种化妆品含禁用重金属铬和钕。()。
SK-Ⅱ清透防晒乳液、SK-Ⅱ多元修护精华霜、SK-Ⅱ护肤洁面油、SK-Ⅱ护肤精华露、SK-Ⅱ重点净白素肌粉底液OB- 2、SK-Ⅱ护肤面膜、SK-Ⅱ重点净白素肌粉底液OD- 3、SK-Ⅱ润采活肤粉凝霜OB-2 系列进口产品中均被检出禁用物质铬, mg·kg- 1~ mg·kg。
2009年1月“一洗黑”名为洗发水实为染发剂含致癌物间苯二***;
2009年4月 NUK品牌爽身粉涉嫌致癌,国内几乎全部下架;
2009年4月韩国“露香”化妆品因含有致癌物质4款产品停售(含有石棉的滑石粉)
迪奥、雅诗兰黛、兰蔻和倩碧四大知名品牌化妆品的6 种粉饼近日也被香港标准及鉴定中心查出含有铬、钕等物质, 且含量都高于之前内地对SK-II 部分产品的检测值。
欧莱雅口红铅超标;
化妆品不良反应监测情况 (卫生部,2006年4月3 )
使用化妆品引起的不良反应有增多趋势;
发现化妆品不良反应1053 例, 共涉及2295 种化妆品;
不良反应病变类型以化妆品接触性皮炎最常见,共939 例;
美白类、抗皱类、防晒类、祛斑类
一、化妆品安全
微生物危害(细菌、霉菌和致病菌,如铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等)
铜绿假单胞菌可引起人的眼、耳、鼻、咽喉和皮肤等处感染,严重时能引起败血病;
金黄色葡萄球菌能引起人体局部化脓,严重时也可导致败血病;链球菌易引起皮炎、毛囊炎和疖肿;
某些真菌可能引起面部、头部等部位的藓症。
化学危害
(1)原辅料安全(滑石粉中的石棉,矿物质粉料中的重金属、矿物油中的间苯二酚、)
(2)添加违禁物质(氨基***、酞酸盐、***霉素、甲硝唑、甲醇等)
微生物危害
1、微生物危害的来源
一级污染
指化妆品制造过程中的污染,包括设备、原料、生产及包装四个过程的污染;
原料是重要的微生物污染源,因此在制造前对动植物原料尤其是蛋白质、淀粉等原料应进行预防;
生产用水也是重要的污染源,化妆品生产用水为去离子水,特别在夏季会受到污染,因此需要对生产用水进行处理,以降低其中原始的微生物数量;
灌装过程的污染。化妆品的灌装在无菌或半无菌车间;
包装材料的洁净程度,一般会对包装容器进行消毒;
日勾维肠杆菌污染洗发香波;
生产过程检测假单孢杆菌超标;
是指消费者使用过程中发生的污染;
手上的微生物在使用时进入包装容器;
开封后环境中的微生物污染;
二级污染