文档介绍：大堂经理工作职责
一、前厅部的主要工作职能能
1、接受订餐
2、受理理订房
3、迎接宾客入馆,,做好联络和协调各部门的为为客服务
4、提供综合类服服务
5、整理有关客人的资资料
6、协调管理PA的有有关工作
二、前厅经理的主主要工作职能
1、直接对副副总经理负责,贯彻执行会馆馆下达的营业及管理指令;
2、根据酒店计划,制定前前厅部各项业务指标和规划;;
3、负责组织前厅的会员员卡销售和接待服务工作;
4、协调平衡本部门各工种种之间所出现的工作矛盾,保保证各项工作的衔接;
5、、组织主持每周部门管理人员员工作例会,传达会馆例会工工作要点,听取汇报,布置工工作、解决问题;
6、确保保员工做好前厅部各项统计工工作,掌握和预测房间出租情情况、订房情况客人到店和离离店情况,密切注意客情,保保证前厅各部位提供高效、优优质的服务,使订房与订餐
达达到最佳状态;
7、检查、、指导前厅部员工及其工作表表现,保证酒店及部门规章制制度和服务质量标准得到执行行,确保前厅部各项工作正常常运转;
8、每月审阅各岗岗位提供的员工出勤情况;
9、对前厅部员工进行定期期评估,并按照奖惩条例进行行奖惩;
10、做好本部门门与其他部门的沟通与协调工工作:
①与销售部的协调。。每天与进、离店的团队会议议协调配合;定期汇总客情资资料。
②与客房部及工程部部协调。确保大厅及公共区域域的卫生状况良好,设备设施施运转正常。
③与机房协调调。确保电脑的安全使用。
11、密切保持与客人的联系系,经向客人征求意见,了解解情况,及时反馈,并定期提提出有关接待服务工作的改进进意见,供会馆参考决策。
12、检查VIP接待工作,,包括亲自迎送。
13、好前厅员工的思想工作,关关心员工。
14、如酒店或或其他部门要求,应履行其它它义务
三、大堂副理的主要要工作职能
大堂副理隶隶属于前厅部,前厅部是饭店店的神经中枢,而作为前厅
部部的管理者,大堂副理有着不不同于其他管理者的特性:
1、做好本部门的日常经营管管理;
2、协调各部门之间间的关系,使得酒店横向、纵纵向协调畅通;
3、处理客客人投诉;
4、代表总经理理迎送贵宾、参与对外交流;;
5、为客人做好服务。
四、大堂副理岗位职责
1、、接受及处理会馆客人对馆内内所有部门的一切投诉,听取取客人的各类意见和建议并详详细记录,处理。
2、会同同有关部门处理宾客在馆内发发生的意外事故(伤亡,火警警,寻人,寻物),替得病或或发生意外事故的客人安排护护送或送院事宜;与保安处和和接待处联系,取得资料做出出“意外”“病客”报告。
3、维护会馆利益,与财务务部人员配合,索赔,催收。。
4、监督检查大堂及附近近各区域的卫生与环境,保持持宁静整洁;检查大堂内需维维修的项目,跟办维修单。
5、协助总经理接待好VIIP及重要来访客人,做好VVIP进馆离馆记录;会馆当当日发生重大事件的情况要做做详细记录。
6、与客人谈谈话时可适当推销会馆各项服服务。
7、发现会馆内部出出现的管理问题,并及时向会会馆的最高层提出解决意见见。
8、完成管理人员如总总经理,副总,总助及直属上上司临时指派的各项工作。
9、监督检查各级管理人员及及重要服务岗位的上岗情况,,维护正常工作秩序及服务标标准。
10、做好本组范围围的防