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一、比赛目的:在理论核查的基础上,进一步培育提升相关业务人员的
实质操作技术和实践工作能力,满足新形势下做好检验检疫工作的综
合能力的需要,更好地完成植物检验检疫所担负的职责任务,保证工
作的科学性、正确性,特拟定本实行方案。
二、组织领导:成立植检技术比赛组织委员会:
主任:罗公正
副主任:张有才、侯茂松、何文亮、姜继远
成员:马东升、卢波、吕兴胜。下设两个小组。
1、植物害虫鉴别判断组,
组长:吕兴胜,成员:方永劭、周志强;
职责是负责比赛地点和场所的确定和落实,所需标本的采集整
理、编排序号,准备所需的仪器设备,连接协调相关协作单位和部门;
竞胜过程中的评判和裁定,最后得分的确定、名次的摆列等工作。
2、出口粮食检验检疫组:
组长:卢波:成员:李再天、杨欢;
职责是负责确立和落实比赛的地点和场所,并搞好相关部门的联
系和连接,准备所需的样品和用具,竞胜过程中的评判的争辩的裁定,
确立作后得分和排命名次等。
三、比赛方式:
一)植物害虫鉴别判断:
1、比赛组分别选择果菜害虫2种、林木害虫4种、储粮害虫4种,
个人采集整理仅供参照学****br/>做成相应的标本,编排序号;
2、参加比赛人员抽取10个编号,进行形态特色鉴别,最后确立种
类、名称;
3、比赛组对参赛人员确立的结果进行复核,确立能否正确,并做出
最后判断;
4、由比赛组人员依据判断结果给出参赛人员的得分(见附件1);
5、最后确立参赛人员的名次
二)出口粮食检验检疫:
1、确立出口粮食的种类,拟定为大米
2、确立依照的检验检疫标准和比赛的项目(见附件2):
3、分别组织检验操作,对过程进行督查
4、确立检验结果能否吻合标准
5、对争议问题进行裁决
6、最后结果评定,确命名次。
四、比赛时间:9月22—23日
五、比赛地点:绥芬河局技术中心,差旅费由各参赛单位自行担当。
六、比赛要求
1、两个比赛构成员即是专家构成员,指导和组织详尽的比赛活动
2、各单位依据自己业务工作特色选择此中一项比赛项目,参赛人数
不限,并请做好充分准备
3、害虫鉴别判断的标本一致整理之作后存放在绥芬河局,详尽文字
资料和图片将在网上公布;出口粮食检验标准和项目也将在网上发
个人采集整理仅供参照学****br/>布。
4、两项比赛与理论考试成绩结合,确立个人前三名、单位总分前三
名,并依照规定进行奖励。
5、全部参赛人员要遵守比赛规则和纪律,认真完成比赛项目。
七、活动经费:实验花费4000元,其余花费:3000元,合计7000元
个人采集整理仅供参照学****br/>附件1:植物害虫鉴别判断评分标准:
每人随机抽取10种(包含成虫、幼虫虫态),自行借助生物实体解剖镜进行判断,依据判断正确性评分,最后合计为比赛总分:
判断到目——3分
判断到科——5分
判断到种——10分
附件2:出口大米老例检验确立标准及操作项目评分标准
(出口粮食检验检疫组技术比赛评判规则)
一、粮食种类:大米
二、实验室检验项目及采纳标准:
序号
检验项目
标准
1
水分
SN/-1999
2
杂质
SN/-1999
3
碎米(包含大碎、小碎)
SN/-1999
4
黄粒米
SN/T0798-1999
5
白垩粒
SN/T0798-1999
7
伤害粒
SN/T0798-1999
8
红米/红线米
SN/T0798-1999
9
稻谷粒
SN/-1999
三、名词解说
杂质:非本品物质及失掉使用价值的本品物质
碎米:不足本品种相似粒形完好米粒三分之二的破碎米粒。
大碎米:。
小碎米:。黄粒米:米粒完好或部分呈黄色或深黄色,与正常米粒色彩明显不一样的颗粒。白垩粒:粒形扁薄、粒面粗糙、粒质部分占颗粒一半或一半以上,不透明、无光
泽的米粒。
伤害粒:一般泛指颗粒状粮食、油猜中有虫蛀、霉变、出芽、热损、冻伤、病斑
以及子叶或胚乳明显变色、变质等颗粒。
红米:大米粒面残留红色糠皮层,其累计面积达全面积25%及以上的米粒。
个人采集整理仅供参照学****br/>红线米:粒面和背沟的中止红线(斑)连续相加达本粒长度一半或一半以上的米粒。
稻谷粒:经脱壳加工后,带壳颗粒。
四、考试内容
1、检验试样的制备
1)、依照SN/-1999的方法制备均匀样品。
采纳分样器缩分法或四分法制备均匀样品
2)、试样的制备依照上述方法制备
均匀样品
保留样品
缩格外观、气味、缩分
点取法50克缩分
水分杂质
500
有害杂质、大型杂质
克
缩分50克
碎米、黄粒米、白垩粒、伤害粒、红米/红线米
2、水分检验
制备50克检验样品,,,装入皿盒,用105℃恒重法进行水分测定。详尽方法和步骤按
SN/-1999执行。
水分计算:M(%)=(m1-m2)/(m1-m0)×100
%,求其均匀数,即为测定结果。
3、杂质检验
1)、糠粉检验
试样量100克。
2)、稻谷、带壳稗子、矿物质、异种粮粒检验
试样量500克,,捡出上述杂质,
称重,分别计算百分率,同时数出粒数。
3)、其余杂质检验
试样量50克,
4)、杂质总量计算:上述杂质总合
总量结果取小数点后一位,子项结果取小数点后两位。
4、碎米检验
采纳挑选法,从检验过杂质的样品中称取约50克试样,,筛下
碎米为小碎,筛上检出大碎。
5、黄粒米、白垩粒、伤害粒、红米/红线米检验
个人采集整理仅供参照学****br/>从检验过碎米的样品中按名词解说优选出黄粒米、白垩粒、伤害粒、红米/红线米检验。
五、评分标准
项目
采分标准
分数
检验试样的制备
制备均匀样品
10
试样的制备
17
采纳标准
10
水分检验
操作程序
3
天平使用
3
烘箱使用
3
结果计算
3
杂质检验
操作程序
3
糠粉检验
3
稻谷、带壳稗子、矿物质、异种粮
3
粒检验
其余杂质检验
3
结果计算
3
碎米检验
操作程序
3
大碎检验
3
小碎检验
3
结果计算
3
黄粒米
操作程序
3
结果计算
3
白垩粒
操作程序
3
结果计算
3
伤害粒
操作程序
3
结果计算
3
红米/红线米
操作程序
3
结果计算
3