文档介绍：有机化学实验
(供临床、口腔、营养、预防医学等专业用)
摇摇摇
姜慧君孙晓如主编
东南大学出版社
· 南京·
书
内容提要
本书是根据高等医药院校各专业对有机化学实验的基本要求编写的,采用传统的有机化学实验
分类方法,从医学院校课程要求的实际出发,重在培养学生综合分析和组织安排实验的能力。
本书适用于高等医药院校有机化学实验课程的教学,也可用作相关人员的参考用书。
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图书在版编目( )数据
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有机化学实验姜慧君,孙晓如主编—南京:
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东南大学出版社,
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有姜孙有机化学
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化学实验医学院校教材
Ⅳ
悦陨孕圆园园源员园远园愿源
中国版本图书馆数据核字( )第号
摇有机化学实验
摇
出版发行东南大学出版社
摇
出版人宋增民
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社址南京四牌楼号(邮编)
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电话( ) (办公室) (邮购)
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印刷溧阳晨明印刷有限公司
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经销江苏省新华书店经销
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开本
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印张
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字数千字
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版次年月第版年月第次印刷
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印数
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前言
本书是根据高等医学院校各专业对有机化学实验的基本要求编写的。采用传统的
有机化学实验的分类方法,即单元操作(基本操作)、性质反应(官能团实验)和有机合
成及应用三大部分。考虑到医学院校的学生不同于化学化工专业的学生,我们在实验
的选择上,一切从实际需要出发,强调基本操作和基本技能的训练,着重培养学生分析
问题和解决问题的能力,不开设难度大、需时长、仪器设备要求过高的实验。对于性质
反应,除结合课堂教学内容精选一些典型反应外,还直接开设“未知物检查”实验。一
方面可以巩固和深化课堂教学的内容,另一方面也培养了学生综合分析和组织安排实
验的能力,同时也给有机化学的实验考查提供了量化依据。
全书共编排二十二个实验,每学期可根据具体情况进行选择。
本书沿用了魏百琪教授主编的《有机化学实验》(南京医科大学、浙江医科大学和
温州医学院三校合编,北京医科大学、中国协合医科大学联合出版社出版)一书,并根
据我校的实际情况,由本教研室魏百琪、姜慧君、孙晓如、居一春、朱荔、何广武、张振琴、
李桃园参加改编。参加编写工作的虽然都是多年从事有机化学教学的教师,但书中的
错漏之处在所难免,敬请使用本书的老师和同学们给予批评指正。
编者
圆园园源员园
年月
摇摇
目录
员
有机化学实验的一般知识⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇源
实验一重结晶及过滤操作⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇苑
实验二萃取与升华的基本操作⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇员员
实验三熔点的测定和温度计校正⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇员缘
实验四蒸馏和沸点的测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇员愿
实验五水蒸气蒸馏和减压蒸馏⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇圆圆
实验六折射率的测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇圆远
实验七色谱分析(一)———柱层析法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇圆怨
实验八色谱分析(二)———薄层层析法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇猿员
实验九色谱分析(三)———纸层析法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇猿猿
实验十旋光度的测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇猿远
实验十一未知物检查(附:醇、酚、醚、醛、酮的化学性质)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇源园
实验十二羧酸、羧酸衍生物、取代羧酸的化学性质⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇源猿
实验十三胺和酰胺的化学性质⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( )
摇源远
实验十四糖类化合物的性质及胆固醇的检验反应