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农业是国民经济的基本,其主线出路在于机械化,农业机械化是农业现代化的重要标志,关乎“四化”同步推动全局。智能农机装备代表着农业先进生产力,是提高生产效率、转变发展方式、增强农业综合生产能力的物质基本,也是国际农业及装备产业技术竞争的焦点。目前,国内农业现代化加速发展,农村土地规模经营、农业劳动力大量转移、农业构造调节,农机装备技术供应与需求的矛盾更加凸显,农机产品技术创新增进产业升级、转变农业发展方式的任务更加迫切。实行创新驱动,加快推动智能农机装备技术与产业发展,对支撑现代农业发展,保障粮食安全、食品安全和生态安全意义重大。
坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展理念,进一步实行创新驱动发展战略,环绕提高农业产业竞争力和引领现代农业产业发展的宗旨,立足“智能、高效、环保”,瞄准“核心核心技术自主化,主导装备产品智能化,单薄环节机械化”的目的,进行智能装备、精益制造、精细作业的产业链与基本研究、核心攻关、装备研制与示范应用创新链相结合的一体化科技创新设计,启动实行
“智能农机装备”重点专项。
本专项按照应用基本技术研究、核心共性技术与重大装备开发、典型应用示范等创新环节进行专项任务一体化部署,设立环绕农机作业信息感知与精细生产管控应用基本研究,农机装备智能化设计与验证、智能作业管理核心共性技术开发,智能农业动力机械及高效精确环保多功能农田作业、粮食与经济作物智能高效收获、设施智能化精细生产、农产品产后智能化干制与精细选别技术与重大装备研制,畜禽与水产品智能化产地解决、丘陵山区及水田机械化作业应用示范等11个任务方向共47个项目。首批指南已发布农机作业信息感知与精细生产管控应用基本研究、智能农业动力机械研发、粮食作物高效智能收获技术装备研发、经济作物高效能收获与智能控制技术装备研发4个任务方向,已经支持21个项目。已发布农机装备智能化设计与验证核心技术研究、农机智能作业管理核心技术研究、高效精确环保多功能农田作业装备研发、设施智能化精细生产技术及装备研发
4个任务方向,已经支持17个项目。
指南根据专项实行方案按照五年规划、分步实行的总体部署和“年度任务分解”,统筹考虑,以期全面实现专项各项目的任务。按照专项实行方案的任务安排,要完毕专项实行方案拟定所有47项任务部署,因此,拟部署重大技术装备开发、典型应用示范3个任务方向、11个研究方向任务。。
一、共性核心技术研究
果蔬冷链低损保质技术装备研发
研究内容:针对蔬菜、油料、干果等产后加工技术落后的现实,加快以产品商品化为原则的产后清洁技术与装备优化升级,减少损失,保障品质,提高安全卫生水平。研究开发马铃薯等根茎类蔬菜干法无损清洁、高效清洗,圆白菜等甘蓝类蔬菜仿形修整及灭菌、灭虫等核心技术及装备;研究开发油菜、油葵等草本油料及山茶等木本油料与核桃等干果的脱壳、去皮、清杂等核心技术及装备,开发适应果蔬储藏工艺的冷链技术工艺与装备,并实验考核。
考核指标:【约束性指标】突破清洁、脱壳、去皮、清杂、冷链储藏等核心技术2~4项,研制马铃薯清洁、圆白菜修整、油料及干果的脱壳、去皮、清杂等设备4~6种,马铃薯等根茎类蔬菜洗净率≥98%,表面损伤率≤2%;圆白菜等甘蓝类蔬菜洗净率≥99%,破损率≤5%;油料及干果皮壳清除率≥98%;冷链技术工艺与装备具有物理环境、微生物滋生时间历程标示等智能运储监控功能,减少损失10%以上。【预期性指标】制定原则2~4项;申请专利2~5项;刊登论文5~6篇。
执行期限:~
拟支持项目数:1-2项
农产品绿色节能干燥核心技术研究与装备开发
研究内容:以果品、蔬菜、菌类为对象,构建智能控制绿色节能干燥技术与装备体系,实现农产品商品化节能、保质加工。研究果品、蔬菜、菌类干燥品质转变机理;突破高水分多重构造干燥工艺、分程变温组合干燥、基于品质的干燥耦合控制、数控及高效反馈和干燥热能回收运用等核心技术;研制热泵等绿色能源及组合干燥设备、薄膜干燥设备以及适合产地应用的太阳能烘干技术与设施,并实验考核。
考核指标:【约束性指标】突破果蔬、菌类高质节能干制与智能控制等核心技术2~4项;创制高效绿色节能干制装置与成套设备3~4种,成套干燥设备生产能力≥500kg/h,干燥效率提高10%以上,能耗减少10%以上;具有重要参数实时采集、故障诊断与自动监控功能。【预期性指标】制定原则2~4项;申请专利2~5项;刊登论文5~6篇。
执行期限:~
拟支持项目数:1-2项
优质果蔬智能化品质分级技术装备研发
研究内容:针对国内对分级分等果蔬供应的巨大市场需求,以高效内外部品质分级为核心,形成果蔬自动化分级、包装和规模化储藏成套装备,实现果蔬分级的自动化和智能化升级。
重点研究果蔬品质与营养保持工艺、高通量内外部品质分级等核心技术,研制物料自动定位、高通量柔性输送、高速精确分级、规格切制和节能高效预冷、自动化称重包装、工业化智能控温控湿储藏等成套装备,并实验考核。
考核指标:【约束性指标】突破内外品质高通量在线检测等核心技术2~4项;研制果蔬高效自动化分级包装、工业化储藏核心装置与成套设备等3~4种,尺寸分级能力≥15t/h、破损率增长率≤2%,内外品质单通道分级能力≥200个/分钟、分级精度≥95%;具有重要参数实时采集、故障诊断与自动监控功能。【预期性指标】制定原则2~4项;申请专利2~5项;刊登论文5~6篇。
执行期限:~
拟支持项目数:1-2项
棉花智能化提级加工核心技术装备研发
研究内容:针对国内棉花国际竞争需求,攻克机采籽棉质量迅速检测、异性纤维高效剔除技术难点,优化籽棉清理、轧花与皮棉清理工艺,开发减少机采棉纤维损伤的设备,实现皮棉级别提高。
研究机采棉高效清花工艺、低损伤棉花清理、轧花、异性纤维剔除、棉花回潮率在线测控与智能调湿等核心技术;开发智能调湿、高效异性纤维剔除、自动挑包组批出入库、仓储信息管理、成套设备智能控制等系统;研制新型棉花清理与轧花、棉花智能包装与装卸等设备,进行成套装备实验考核。
考核指标:【约束性指标】突破机采棉高效清花工艺、异性纤维高效剔除、棉花回潮率在线测控、减少棉纤维损伤的轧花等核心技术4~6项;研制异性纤维剔除、棉花回潮率在线测控、新型棉花清理与轧花、棉花智能包装与装卸等成套装备1套;开发自动挑包组批出入库及仓储信息管理系统软件1套;机采棉加工线解决能力≥25t/h(籽棉),异性纤维清除率≥80%、皮棉含杂率≤%、棉纤维长度损伤≤1mm。【预期性指标】制定原则2~4项;申请专利2~5项;刊登论文8~10篇;获得软件著作权5项。
执行期限:~
拟支持项目数:1-2项
名优茶智能精制加工技术装备研发
研究内容:针对国内茶叶加工工艺与装备不配套的突出问题,以人工感知的数字化表征为重点,研制大型茶叶智能精制加工成套装备,替代进口,支撑国内茶叶加工业的竞争力提高。
研究茶叶杀青、提香、条形整顿等工艺的数字化与智能化调控、智能分选等技术;开发大型数控的茶叶杀青、提香、揉捻、整形、杂劣剔除、选别等核心智能设备;集成研制名优茶智能化精制加工成套装备,并在具有地理性标志的茶叶主产区实验考核,替代进口,支撑国内茶叶加工业的竞争力提高。
考核指标:【约束性指标】突破茶叶加工工艺数字化、设备智能化控制等核心技术2~4项;研制杀青、提香、揉捻、整形、杂劣剔除、选别等核心装备构成的名优茶智能化精制加工成套装备1套,鲜茶解决能力≥400kg/h;工艺单元具有重要参数实时采集、故障诊断与自动监控功能,生产线实现数字化集成控制。【预期性指标】制定原则2~4项;申请专利2~5项;刊登论文5
~6篇。
执行期限:~
拟支持项目数:1-2项
二、技术集成与示范
牛羊屠宰与畜禽分割技术装备研发与示范
研究内容:针对牛羊屠宰装备落后,畜禽自动化分割装备缺少的问题,开发牛羊自动化屠宰与畜产品自动化分割技术装备并进行应用示范,支撑牛羊屠宰和畜禽分割的自动化作业,实现畜禽屠宰产业技术升级和卫生安全水平的明显提高。开展牛羊自动屠宰、家畜产品自动分割技术研究,研制同步卫检成套、多工位高效自动扯皮、家畜胴体自动清洗消毒与分割等装备,建立示范生产线;开展禽类自动化分割技术研究,研制鸡、鸭等禽体精确自动在线分割、分级和持续化包装等装备,与鸡、鸭屠宰生产线集成在线示范。
考核指标:【约束性指标】突破自动化屠宰、在线分割分级和自动化包装等核心技术5~8项;研制牛羊自动化屠宰、畜禽自动化分割与包装核心装置与成套装备4
~6项,羊屠宰成套装备生产能力≥400头/h,牛屠宰成套装备生产能力≥50头/h,皮张破损率≤1%;禽类分割分级与包装成套装备生产能力≥6000只/小时;具有重要参数实时采集、故障诊断与自动监控功能;建立示范基地2~4处。【预期性指标】制定原则4~6项;申请专利8~12项;刊登论文5~6篇。
执行期限:~
拟支持项目数:1-2项
水产品自动剥制及分级技术装备研发与示范
研究内容:针对水产品剥制重要依赖人工,自动化剥制及分级装备缺少的问题,以鱼和虾为重点,突破高效剥制及分级技术装备,推动水产品加工业的装备技术升级。重点突破鱼类清洗与低损去鳞、虾类剥制与壳肉分离等水产品预解决核心技术研究,研制淡水鱼和虾类等大宗水产品自动清洗、去鳞、去杂、剥制、分级等核心装备,配套包装等形成成套设备,开展产业化示范。