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幼儿健康饮食课题方案篇一
活动目标:
1、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达实力;
2、增加幼儿的食品卫生学问,使幼儿对食物有更多的了解。
活动打算:
彩图若干:腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色调艳丽却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。
活动过程:
1、幼儿说明“食物中毒”的含义,让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况,如呕吐、腹泻、昏迷等等,严峻的会导致死亡。
2、分别向幼儿展示每一幅图片,可供应实物让幼儿比较,如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等,提示他们细致视察食物的形态以及不同之处。
3、分别向幼儿讲解并描述图片中的食物颜色、形态等各方面特征,向幼儿讲解图片中食物的毒性。
4、让幼儿相互沟通、探讨,讲解并描述自己所知道的不能吃的食物。
幼儿健康饮食课题方案篇二
设计意图:
大班幼儿对食物包装袋上的隐私很感爱好,他们每每凑在一起探讨着包装袋上有什么,有些还仔细地读者上面的文字,希望自己可以干脆知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探究活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。
活动目标:
1、喜爱参与探究活动,有自我爱护意识。
2、通过细致视察、记录的方法发觉食品袋上的信息,相识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生平安的好****惯
活动打算:
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿驾驭一些文字、年月日的表达方式
活动过程:
一、幼儿自主视察食品袋,引起幼儿参加活动的爱好
1、幼儿自主视察食品袋。
师:今日我们每一个小挚友都带了一包食物,但是我们今日不是参与品尝大会,而是参与一次发觉之旅,去发觉食品包装袋上的隐私。现在就请你们细致看看究竟包装袋上都有那些隐私?
2、提问:你们都发觉了什么?
出示大的记录纸,老师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结:哦,你们发觉了包装袋上有美丽的花纹、文字、标记,这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发觉包装袋上的重要信息。
师:刚才我们找到了许多隐私,你觉得哪些隐私可以干脆地告知我们这个食物是平安的,对我们健康没有危害,为什么?
师:那究竟哪些隐私是干脆可以告知我们食物是平安的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!
二、观看幻灯片,相识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。
相识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期:是指商品在生产线上完成全部工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间
保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和平安性的时间
防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示肯定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
小结:以后不管吃什么食品,肯定要细致看看这些信息,才能保证我们吃的食品是平安的、健康的,对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶
(1)提问:请小挚友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?
(2)出示自制挂历卡,老师讲解如何辨别过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的改变。)
三、操作练****提升相识
出示操作纸,讲解操作要求:刚才我们学****了在购物时要留意的信息,现在徐老师要考考你们究竟记住了吗。在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的,请你将里面过期的食物下面打×,在健康的事物下面打√
现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对。
幼儿健康饮食课题方案篇三
活动目标:
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有养分的绿色食品,并参加绿色食品嬉戏赛。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体须要各种不同的养分。
活动打算:
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色调笔人手一支。
活动过程:
一、幼儿进行谈话活动:
1、老师:你喜爱吃什么食品?为什么?
2、老师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过视察幼儿用书,了解留意饮食卫生的重要。
1、看图说说:图上的小挚友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2、视察画面,说说:这些小挚友怎么啦?他们为什么会生病?
例如:视察拉肚子的小挚友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……
3、视察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参加探讨:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
老师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答,老师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1、老师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;
2、老师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。
六、引导幼儿评比出2个绿色食品。
老师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展嬉戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,马上接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,接着接说……说错了,就换人接着嬉戏。
活动反思:
《细则》中提到“幼儿园应与家庭亲密合作,综合利用各种教化源,共同为幼儿的发展创建良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中,不是让家长单纯地讲解并描述,而是以家长演示为切入点,老师适时介入引导幼儿操作为主,真正使资源发挥它的教化作用,实现了深层次的家园共育目标。
幼儿健康饮食课题方案篇四
活动目标:
1、知道识别食品包装上的生产日期以及平安标记,并能区分哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。
2、增加食品平安意识,提高幼儿食品平安自我爱护实力,培育幼儿良好的饮食卫生****惯。
活动打算:
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,便利面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险嬉戏棋盘若干。
教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生****惯。
教学难点:相识和区分哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。
活动过程:
一、活动导入
1、谈话导入课题:平常你最喜爱喜爱吃什么东西?
幼儿自由回答……(老师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结:你们喜爱吃的东西真是各种各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师:食物的种类有许多,你们愿不情愿来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,便利面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说:平常自己都喜爱吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿探讨,老师在幼儿探讨的基础上进行小结:在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害……所以,小挚友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,便利面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)
老师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品平安标记
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿探讨并回答问题)
2、请幼儿观看课件(小挚友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危急。
3、相识生产日期和平安标记
老师出示图片请幼儿视察并进行辨别食品袋上的生产日期、保质期及平安标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是平安的,那些食品是担心全的,我们以后购买的时候肯定要细致地看清晰,还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的平安标记哦。
四、学问抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则:老师逐一出示带有问题的课件请幼儿来推断正误,当老师说出“起先抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最终以获得笑脸多的小组为成功方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、老师对问题抢答环节进行小结,并告知幼儿正确的饮食卫生****惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,肯定要养成良好的食品卫生****惯。
五、嬉戏——健康大冒险
带幼儿进入嬉戏场景起先嬉戏。
嬉戏规则:幼儿分成两红,蓝两组起先健康大冒险的竞赛嬉戏,轮番抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。
引导幼儿在嬉戏时探讨零食中存在的平安隐患,激励幼儿肯定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生****惯。