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商业业零零售售管管理理基基层层教教案案
收银银知知识识
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收银银员员岗岗位位职职责责
1、、收收银银员员职职业业要要求求。。具具有有诚诚实实的的品品德德和和良良好好的的身身体体素素质质,,能能长长时时间间站站立立服服务务;;具具有有高高中中以以上上学学历历,,并并经经过过专专业业训训练练和和实实践践;;能能熟熟练练操操作作POS机机及及其其他他辅辅助助设设备备;;仪仪容容端端正正,,言言语语清清晰晰,,友友善善待待客客。。
2、、收收银银员员工工作作职职责责。。熟熟练练掌掌握握收收银银机机的的操操作作技技术术,,向向顾顾客客提提供供快快速速、、准准确确、、友友善善的的货货款款结结算算及及装装袋袋服服务务;;了了解解各各类类商商品品的的价价格格,,及及时时纠纠正正各各类类商商品品的的不不准准确确标标价价;;熟熟悉悉各各类类支支付付工工具具的的结结算算办办法法,,以以及及各各类类结结算算业业务务的的作作业业程程序序与与要要领领;;做做好好营营业业前前的的各各项项准准备备工工作作;;严严格格遵遵守守收收银银作作业业的的道道德德准准则则;;妥妥善善管管理理好好营营业业款款,,并并按按规规定定解解缴缴;;妥妥善善保保管管好好各各类类单单据据,,并并做做好好有有关关信信息息的的收收集集工工作作;;了了解解收收银银设设备备的的性性能能及及排排队队常常见见故故障障的的办办法法;;做做好好收收银银结结束束后后的的清清理理工工作作;;做做好好收收银银责责任任区区域域内内的的环环境境、、商商品品、、设设备备的的保保洁洁工工作作;;参参加加月月末末盘盘点点。。
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收银员岗岗位职责责
3、收银银员作业业流程和和工作内内容。收收银员的的作业流流程如图图1-1所示,,该流程程可分为为营业前前、营业业中、营营业后三三个阶段段。
营业前的的清洁整整理
收银机的的设置和和整理
核实商品品的销售售价
登记收付付业务
结算算
工作后整整理
个人仪容容整理
迎接顾客客
商品登记记
收款款
谢送顾客客
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收银作业业的重要要性
一是收银银作业直直接反映映经营成成果,现现金安全全问题重重大;
二是收银银员直接接面向顾顾客,是是卖场的的“脸面面”;
三是收银银服务设设施与人人员服务务水平直直接影响响顾客的的满意度度,加快快收银速速度是做做好卖场场服务的的重中之之重。
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收银服务务基本要要求
1、快速速是指收收银的整整个操作作过程速速度快。。包括收收银员收收银的扫扫描、装装袋、刷刷卡、找找零等细细节,现现金室操操作、收收银管理理人员的的现场运运营实务务过程,,都必须须快速。。
2、准确确是要求求收银工工作每一一个细节节的准确确度要非非常高。。大到处处理几十十万元的的现金,,小到收收一块口口香糖的的几角钱钱,都必必须准确确无误。。准确是是衡量工工作的重重要指标标之一。。
3、安全全即保证证资金的的安全、、保证顾顾客的安安全、保保证商品品的安全全。安全全是收银银工作的的重要保保证条件件。任何何操作流流程都必必须有必必要的安安全防护护措施。。
4、热情情就是要要微笑、、礼貌、、主动、、真诚,,树立客客人至上上、客人人优先的的服务原原则。收收银台是是一个卖卖场向顾顾客展示示优质服服务形象象的窗口口,每一一位员工工都应该该时时处处处通过过自己的的语言、、动作、、表情向向顾客展展示良好好的精神神风貌和和企业形形象。
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门店在收收银管理理中还必必须牢记记一条““五人原原则”::即每一一台收银银机前排排队等候候的顾客客不超过过5人。。根据调调查,消消费者对对卖场服服务的不不满,50%以以上来自自收银服服务,其其中结账账等候是是其中最最重要的的原因。。因此,,要合理理安排开开放收银银机的数数量、时时间、位位置,减减少客人人的等候候时间,,保证收收银通道道的畅顺顺。
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收银基础础知识
1、收银银机
2、商品品条码阅阅读器
3、电子子商品防防盗系统统。
4、防盗盗标签与与消磁。。
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收银员工工作内容容表
营业前
清洁、整整理收银银作业区区。
整理补充充必备的的物品及及面售商商品。
准备好找找零用金金。
检验收银银机。
收银员仪仪容仪表表检查。。
了解当日日促销商商品及促促销活动动注意事事项
礼仪训练练。
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收银员工工作内容容表
营业中
招呼顾客客
为顾客做做结账及及商品入入袋服务务。
向顾客面面售商品品。
配合促销销活动作作相应的的收银处处理。
等待顾客客时可进进行营业业前各项项工作的的准备。。
顾客抱怨怨处理。。
交接班作作业。
营业款解解缴作业业。
适时对顾顾客予以以引导和和提醒。。
及时纠正正理货员员及其他他作业人人员的错错误作业业。
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收银员员工作作内容容表
营业后后
整理各各类发发票及及促销销券。。
结算营营业总总额。。
整理收收银作作业区区的环环境卫卫生。。
关闭收收银机机电源源并盖盖上防防尘套套。
清洁整整理各各类备备用品品。
协助现现场人人员做做好营营业结结束后后的其其他工工作。。