文档介绍：该【学校食品卫生安全应急预案 】是由【夜紫儿】上传分享，文档一共【7】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【学校食品卫生安全应急预案 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。学校食品卫生安全应急预案
为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进展,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进学校教育的安康进展,特制订本方案。
一、领导机构与职责:
1、机构设置:
(1)成立食品卫生安全工作领导小组:
组长:吴国杰
副组长:柴万芳郭建平
组员:丁存善李国斌罗会荣裴占仁马善明
(2)领导小组下设办公室,全面负责日常工作及领导小组交办的事宜,办公室设在总务室,由丁存善主任兼任。
(3)医疗抢救组:当发生食品卫生安全事故时,应马上向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话。要准时坚决将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报揭发病状况,做好秩序维护等工作。
2、机构职责:
(1)领导小组职责:
统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力气进展应急救援,掌握事态进展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。
(2)办公室职责:
下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知,指导下属各相关部门或人员实施应急处理预案。
接到事故报告,马上向领导小组(组长)报告,随时把握应急处理进展状况,协调各方关系,详细负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作的有序进展。
依据工作规划和领导小组的指示,在学校有规划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作,并组织人员对开展工作的状况进展定期和不定期的检查,准时向领导小组反应检查状况,提出阶段性工作建议。
二、日常工作开展:
1、完善制度。在上级下发有关制度和工作意见的根底上,要求对本校食品卫生安全制度进展全面修订完善,并上报主管部门。
2、强化督查。在领导小组的详细指导下,由办公室牵头,以各项食品卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,进展定期和不定期的督查,并把督查结果反应给主管责任人。
3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人,安全监视员为直接责任人,食堂治理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责,校长考核实行学校食品安全事故责任追究制。
4、加强教育。加强对广阔师生特殊是食堂从业人员的食品卫生学问的宣传教育,通过举办专题培训班、学问讲座等形式,(从业人员必需取得培训合格证和体检合格证方可上岗)丰富卫生学问,增加卫生意识,提高自觉性和责任感。
三、事故应急处理。
1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必需准时报告。详细为:师生发觉少量(3人以下)轻度病症(如呕吐、腹泻)准时打举报电话向领导小组报告,再由领导小组逐级报告;发觉较严峻食品卫生事故(指消失严峻食物中毒病症者或消失3人以上一样病症的群体发病状况,下同),应马上向领导小组(组长)报告,由领导小组向上级教育部门及当地政府报告,同时马上启动食品卫生安全应急预案。在事故处理中依据实际状况建立定时报告制度。
2、救援措施。一旦发生较严峻学校食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥。组长应当机立断,马上启动应急预案,根据预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清病症,群体发病的还应彻查事故缘由,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。
3、医疗求援。学校发生较严峻食品卫生安全事故,应马上向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要准时坚决将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报揭发病状况,做好秩序维护等工作。
4、联系家长。学校发生较严峻食品卫生安全事故,应准时与发病学生家长取得联系,照实说明发病状况,不盲目猜想。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家校联络处,准时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好效劳工作。
5、病源爱护。学校发生较严峻食品卫生安全事故后,应马上封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便准时查找致病缘由。
6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室详细安排,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。
7、信息公开。保障广阔师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,准时、精确做好信息公开,并照实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要准时澄清,避开不必要的误会。
四、事故责任追究。
1、对导致事故起因的相关责任人进展严厉追究。
2、对事故瞒报、谎报和不准时上报的行为进展严厉追究。
3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺当实施的行为进展严厉追究。
篇2:小学食品卫生安全应急预案
**乡中心小学食品卫生安全应急预案
为确保全体师生在校期间的食品卫生安全,保证学校教育教学工作的顺当开展,防范食品卫生安全事故的发生,确保食品卫生安全事故发生时损失削减,危害低,使各口工作人员能快速、高效、合理有序地处置食品卫生事故,依据上级有关部门文件与会议精神和相关法律法规要求,结合我校食品卫生安全工作实际,制定本预案。
一、食品卫生安全工作领导组织机构
组长:**
副组长:******
组员:************
********各班班主任和副班主任
组长:负责定时召开食品卫生安全工作领导组会议,传达上级相关文件与会议精神,部署、检查落实食品卫生安全事宜。
副组长:负责各详细负责组织对应急预案的落实状况,未雨绸缪,做好预备,保证完成校领导部署的各项任务。
领导组各成员详细负责和参加食品卫生安全发生时全校各年级、各部门突发大事的处理、报告、监控与协调,保证领导小组紧急指令的畅通和顺当落实;做好宣传、教育、检查等工作,努力将食品卫生安全事故减小到最低限度。
食品卫生安全领导组织机构下设通讯组、灭火组、抢救组、紧急疏散组,分别详细负责通讯联络、组织救火、抢救伤员、疏散师生等工作。
(一)通讯组:组长:**(副校长)成员:**、**、**(火险发生时,负责马上电话报告学校消防安全工作组和上级相关部门,以快速得到指示,视火情拨打119,报险救灾)
(二)灭火组:组长:**(副校长)成员:******(负责消防设施完善和消防用具预备,负责检查全校各办公室、教室、图书室、保管室、试验室、“两基办”、远教室等室的用电、用火安全;火险发生,马上参与救火救灾工作)
(三)抢救组:组长:**(教务处主任)成员:**、**、**(负责做好准时送往医院的预备工作,负责火险发生时受伤师生及救火人员伤痛的紧急处理和抢救)
(四)紧急疏散组:组长:**(教务处副主任、安全治理员)
成员:各班班主任和副班主任(负责制定紧急疏散方案,明确各班逃命途径与方法指导,负责所在年级、所管班级学生紧急疏散中的安全);
三、灭火工作预案
1、发觉火情,在场人员要马上引导室内人员进展有序疏散,并快速利用室内的消防器材掌握火情,争取毁灭于火灾初级阶段。
2、如不能准时掌握、扑灭火灾,在场人员要马上实行措施妥当处理(如切断电源等),防止火势扩散。
3、在场人员要以最快的方式向领导组组长或副组长汇报,尽快增加救济人员,协力救火。
4、领导组组长或副组长接到报告后,要马上到达火情现场,并视火情拨打“119”报警求救。
四、师生疏散及逃命预案
1、火情发生后,根据灭火预案,治理人员及各工作人员要马上通知学校领导组组长或副组长,尽快增加救济人员,如发生重大火情,同时向“119”报警,并依据火情发生的位置、集中状况及威逼的严峻程度逐个区域通知人员撤离。
2、治理人员及工作人员应当正确引导撤离师生奔向疏散通道,并将正确的逃命方法告知负责同志,其余人员根据既定位置,按要求灭火,并进展伤员抢救等工作。
3、为更好地应付紧急状况,治理人员及工作人员必需一切听从现场指挥部的指挥。
4、紧急疏散的负责同志必需承受根本灭火技术的培训,
正确把握灭火的方法,切实保证逃命师生的。
**乡中心小学
2023年3月1日