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商品采购的数数据分析
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数据分析的基基本思路和原原则
量化分析业绩绩状况
规范商品部预预算管理制度度
加强对商品部部工作的考核核管理
用科学的方法法提高经营管管理水平
整体提升商品品部工作效率率和专业水准准
数据与信息是是有区别的,,数据是客观观事物的量化化记录,对管管理而言,是是管理对象变变化的量的记记录
信息是对数据据的解释,表表明了数据的的因果关系
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数据的分类与与采集
一)数据的分分类与控制
数据是客观存存在的,只要要有行为发生生,就会有量量的变化(可可能是负变化化、零变化,,或者是无穷穷变化),那那么,这个量量的变化的记记录,就是数数据。
从真正意义上上来说,只有有建立商业管管理信息系统统后,才能谈谈得上数据分分析、数字化化管理。
一般情况下,,数据可以简简单的分为::
直接数据和间接数据两个大类
直接数据:能能反映行为表表象的数据,,如进货、销销售、库存、、毛利等实绩绩
是组成采购《销售报表》《绩效报表》的基本元素
间接数据:能能影响行为实实绩的数据
如客流量、商商品品项数、、费用成本等等
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二)IT在超市中的功功能
如果我们仅仅仅需要直接数数据,也许简简单的POS系统就能完成成
既然我们说是是IT,那么就不应应该是只能看看到简单的数数字堆积,我我们需要的是是能把这些数数据进行有机机的组合,进进行分析,得得出我们有用用的信息
分析的基础是是数据的针对对性、及时性性、准确性
进货量、进价价、销售量、、售价都是变变量,所以采采购为了对市市场作出快速速反应,数据据分析工作是是阶段性、持持续性的
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内容
销售分析及预预算控制
利润分析及预预算控制
商品结构分析析
商品品类管理理
促销分析
商品周转情况况分析
异常分析和控控制
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销售统计报表表
来客数
客单价
部门销售额
部门销售占比比
部门毛利
部门库存
部门库存天数数
预算与同期对对比(天、月月、年)
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商品销售排行行表
各品类销售占占80%的前20%商品毛利及库库存量/库存天数
各品类销售占占20%的商品毛利及及库存量/库存天数
品牌排行
供应商排行
其他排行
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前后各100名的数据统计计
商品状态/销售额/销售单位/平均日销售/平均周销售/采购成本/零售价/毛利率/毛利额
销售成本/现货量/现货金额/平均库存/在线订量/在线成本/在线订量利润润
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毛利错误列表表
商品分类的毛毛利上限、下下限
促销期间促销销单品的毛利利
造成商品毛利利不正常现象象的原因分析析
系统差错、盘盘点问题、打打折等
毛利和费用贴贴补
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竞争对手销售售状况
我们要持续地地把外界的信信息引进公司司,了解竞争争对手实际赚赚钱的范围
总体销售
部门占比
单品情况
毛利水平
分类动向