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主要内容
2015年10月1日,新修订的的《中华人民共和和国食品安全全法》(以下简称《食品安全法》)及《广东省食品生生产加工小作作坊和食品摊摊贩管理条例例》(以下简称《管理条例》)将正式实施施,根据英德德市食品安全全委员会办公公室文件(英英食安办【2015】】23号)“关于印印发《英德市开展新新修订<食品安全法>暨相关法律法法规集中宣传传活动工作方方案》的通知”要求求,为全面宣宣传贯彻新《食品安全法》和《管理条例》,进一步加强强全市中小学学、幼儿园食食品安全宣传传教育,增强强广大师生对对食品安全的的参与意识,,提高师生的的食品安全意意识和自我保保护能力,营营造食品放心心消费环境,,提升食品安安全监管水平平
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一、
食品::各种种供人人食用用或饮饮用的的成品品和原原料以以及按照传传统既既是食食品又又是药药品的的物品品,但是是不包括括以治治疗为为目的的的物品品。
——《《中华人人民共共和国国食品品安全全法》
药食同源物品
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从农田到餐桌的全过程安全保障
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根据国国际先先进经经验和和规律律,人人均国国民收收入超超过800-1000美元之之后,,市场场对农农产品品和食食品的的需求求就开开始由由追求求数量量增长长转向向追求求质量量效益益。
中国人人均国国民收收入已已达2360美元(),饮饮食消消费进进入追追求高质量量、多元化化阶段,,人们们更贴贴近自自然,,崇尚天天然和和安全全,对优优质农农产品品和深深加工工产品品的需需求趋趋之若若鹜。。
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国以民为本本
民以食为天天
食以安为先先
安以幼为先先
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国内外食品品安全形势势严峻,恶恶性事件不不断发生。。
食品安全:食品无毒毒、无害,,符合应当当有的营养养要求,对对人体健康康不造成任任何急性、、亚急性或或慢性危害害。
——《中华人民共共和国食品品安全法》
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我国安全全食品的的结构
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我国社会会主义初初级阶段段相关市场机制制和法制制尚不健全全,食品品安全的的法律法法规和食食品安全全标准亟亟待完善善;
一些食品品生产经经营企业诚信信缺失;
食品行业业生产力水水平不高,产业化程程度低,核心竞争争力较差;
初级农产品源源头污染染依然严重重;
食品生产产加工环节节假冒伪伪劣问题题比较突出出;
食品安全全监管和执执法存在薄弱弱环节。。
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日本厚生劳动动省公布的进进口食品违反反事例