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旧世界葡萄酒.pptx

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旧世界葡萄酒.pptx

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目录录
法国
意大利利
西班牙牙
德国
法国FRANCE
主要特特点::
名气大大,品品质佳佳,分分级制制度严严格
主要葡葡萄品品种::
红:赤赤霞珠珠,梅梅鹿辄辄,黑黑皮诺诺,西西拉
白:霞霞多丽丽,长长相思思
主要产产区::
十大产产区
代表性性产区区:
香槟区-Champagne
勃艮区-Burgundy
波尔多区-Bordeaux
波尔多区Bordeaux
法国葡萄酒酒“王后””
全世界优质质葡萄酒的的最大产区区
种植面积达达10万公顷,年年产8亿瓶的葡萄萄酒,其中中AOC级的葡萄酒酒达到了总总产量的95%
产品和酒庄庄很多,细细分为“左左岸”“右右岸”和两两海之间
左岸以赤霞霞珠为主,,口感厚重重
右岸以美乐乐葡萄为主主,口感柔柔顺
左岸主要产产品
梅多克地区区的列级名名庄酒
梅多克地区区的次产区区和村庄级级酒
木桐嘉利、、玛歌西杭杭庄园、玛玛歌苏尚庄庄园等
梅多克地区区的一些中中级酒庄酒酒
翠陶玫瑰古古堡干红、、赛平昂庄庄园干红等等
格拉芙的列列级名庄酒酒
使密拉菲、、里翁高地地使命庄园园、骑士庄庄园等
苏岱地区的的贵腐甜酒酒
滴金庄园、、苏笛洛城城堡、迪斯斯威特林酒酒园等
品牌系列酒酒
拉菲、拉帕鲁家族族、CASTEL旗下酒庄等等
右岸主要产产品
圣爱美隆列列级酒庄
白马、欧松松、金钟等等
圣爱美隆特特级酒庄
小索塔尔古古堡、丽榭榭古堡等
圣爱美隆卫卫星产区(如普希甘圣圣爱美浓法法定产区和和吕萨克圣圣爱美浓法法定产区))
阳光城堡
普通的圣爱爱美隆产区区酒
CASTEL旗下酒庄、、考维系列列酒
宝物隆名庄庄
柏图斯庄园园、里鹏庄庄园、花庄庄、卓龙、、拉图宝物物隆等
宝物隆地区区酒庄
梦龙庄园
两海之间
白葡萄酒可可以标两海海之间AOC
红葡萄酒只只能标波尔尔多大区AOC
此产区葡萄萄酒表现一一般
勃艮第Bourgogne
法国葡萄酒酒之王
勃艮第产区区的葡萄酒酒以单一品品种葡萄酒酒为主
有1800处酒园,、、白葡萄酒酒,其中红红酒占3/4左右
分为莎布利利、夜丘、、博恩丘、、马岗和和宝祖利六六个小区
葡萄酒生产产者为独立立酒庄、酒酒商与酿酒酒合作社
勃艮第大区区
勃艮第可分分为五级法法定产区
大区级(RegionalAOC)
村庄级(VillageAOC)
一级葡萄园园级(PremierCru)
特级葡萄园园级(GrandCru)
次产区
SUB-REGIONS
夏布利
Chablis
金丘
夜丘
Côted’Or
CôtedeNuits
博恩丘
CôtedeBeaune
夏隆奈丘
CôteChalonnaise
马岗奈
Mâconnais
宝祖利
Beaujolais
夏布利
金丘
夏隆奈丘
马岗奈
宝祖利
夜丘
博恩丘
夏隆奈丘