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近年来从事杂交野兔养殖的爱好者越来越多,可是失败率也越来越高,因素是由于诸多杂交野兔养殖爱好者只喜欢听简朴的、正面的信息,却听不进去真话;如果像合伙养殖的公司说的如此简朴,那么人们都发财了;从而大多数卖种的公司恰恰抓住养殖爱好者的心理,最后从养殖再到失败告终;
中原丘陵野兔养殖诚招各地个人与杂交野兔养殖场进行合伙,如下区域有:河南野兔养殖、湖北野兔养殖、湖南野兔养殖、江西野兔养殖、江苏野兔养殖、山西野兔养殖、陕西野兔养殖、甘肃野兔养殖、广东野兔养殖、东北野兔养殖、辽宁野兔养殖场等,在生态养殖理念的基本上共同发展,带动农村基层致富增收;
杂交野兔养殖:杂交野兔养殖小规模可以圈养,大规模需要散养;其活动范畴大,抗病能力强,饲养技术简朴;母兔年产6-8胎,胎产6-8只,出生后3-4个月即可出栏。
适合养殖人群:农村剩余留守劳动力,返乡创业男女青年,有志打算在农村带头致富发展农业的朋友们。
适合养殖条件:农村废弃房屋、旧院、学校、家畜圈舍、荒山、荒地、树林、果园等资源
适合养殖草料:多种青草、树叶、玉米秸杆、花生秧、红薯藤、黄豆秸杆、菜叶等,也可种植牧草饲养。
养殖业是个非常辛苦的行业  人们记住:1不能跟行情走 2不能跟贩子打交道  3找同行搞联合,形成竞争力  4自己找销路 5走产品差别化特色养殖道路6学好技术7能吃苦8能忍辱负重9耐的住寂寞,经的起讥笑
丘陵兔业承诺:来人一律免费参观考察丘陵兔业养殖示范基地,实地学****场地建设,沟通学****养殖技术,满意后再定合伙事宜。
凡在丘陵野兔养殖基地引种的养殖户:规模不管大小均免费培训真实养殖技术,包食宿;免费上门指引,免费提供本地酒店农家乐信息(由于酒店农家乐喜欢用本地就近的兔子);提供整套的养殖技术资料,免费享有长期技术指引跟踪服务,解决养殖过程中浮现的养殖技术难题。解决养殖户销售困难,保证养殖一户成功一户;
本场为追求产品差别化,摸索总结的个人技术有:1、肉质红润(一般散养杂交野兔肉质是白色)2、腿细、耳短小、体型小,更像野兔3、皮薄肉紧脂肪少,内脏小,屠宰率高4、养殖场地免打扫技术5、围山、圈地防逃跑及免埋网技术6、兔肉口感好、高品质野兔的养殖措施7、中草药防病技术8、特色兔肉养殖措施(提高市场竞争力)9、规模散养种兔育种防仔兔早出窝技术,提高成活率
汽车站乘车路线:信阳火车站对面弘运汽车站乘明港中巴车到终点站下即可
一、杂交野兔养殖简介
二、野兔养殖业发展趋势
三、杂交野兔养殖起步少投入:
四、初期养殖注意事项:
五、低成本养殖措施
六、崽兔注意事项
七、兔瘟防疫
八、销售回收
九、养殖规模
十、养殖常备药物
十一、兔子的宰杀措施
十二、兔肉的冷藏技术
十三、初生仔兔的护理
十四、如何做好孕兔的护理
十五、如何才干给兔子配制出最棒最佳的饲料
十六、人工授精
十七、农家养兔常用误区
十八、野兔养殖管理的原则
十九、提高兔群繁殖能力及养兔经济效益
二十、产箱内的仔兔管理实战经验分享
二十一、仔兔饲养管理要点
二十二、五香兔肉做法
二十三、腊兔的制作措施
二十四、扒野兔肉做法
二十五、麻辣野兔丁做法
二十六、炖兔肉的做法
二十七、美味兔丁的制作措施
河南中原丘陵野兔养殖是优秀的杂交野兔肉供应商之一,依托聆听客户的声音,并与客户并肩作战,我们承诺我们的杂交野兔肉质品质国内最佳。
作为杂交野兔养殖的佼佼者,我们不仅能为食客提供安全放心优质兔肉,还能为合伙社员提供高品质兔肉野兔养殖措施,高水准的技术创新支持,使我们的产品永远立于行业的前端
如今养殖业不能走过去的老路,但凡与贩子打交道与跟市场行情走的只有死路一条,需要提高产品自身品质,走产品差别化及特色化道路;同步养殖小户积极向规模养殖公司靠拢,联合起来抵御市场风险,提高产品市场竞争力;
养殖业发展趋势
近年来,畜禽业受到猪疫病、瘦肉精、禽流感、口蹄疫、疯牛病等传染病菌以及有害物质的困扰,不仅严重影响畜牧业的发展,并且威胁到人类的健康安全,杂交野兔肉不仅安全、放心,并且其品质非常好。兔属草食动物,饲料以青饲料和粗饲料为主,精料为辅,不与人争粮,不仅能为人类提供丰富的肉食品,还可觉得粮食安全提供保障,现代营养学家和医学家研究表白,杂交野兔肉与其他肉类相比,具有“四高四低”的特点,四高:即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低:即低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、低热量。被世界各国公觉得保健肉。兔肉的蛋白质(高达70%)含量超过猪肉、牛肉和虾,并且具有人体不能合成的8种必需氨基酸;胆固醇低但卵磷脂多,可保护心血管,因此,兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化患者和老年人最抱负的肉食品。
【功能】:兔肉具有丰富的卵磷脂,是小朋友、少年、青年大脑和其她器官发育不可缺少的物质,有健益智的功能。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸取,特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的长处,常常食用,既能增强体质,使肌肉丰满强健、抗松驰衰老,又不至于使身体发胖。并且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性,因此深受人们特别是女青年的青睐。祖国医学觉得,兔肉性凉,有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功能。
【适合人群】:是可供所有人食用的肉食。老人、妇女更适合。也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的抱负肉食。
【食疗作用】:兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。目前中国杂交野兔的养殖及消费状况
(二)目前在国内农村,多种养殖业纷纷兴起,其目的都是为了增长广大农民的收入,但从众多的养殖类型来看,比发展养兔业特别是杂交野兔养殖潜力巨大,前景看好。据调查,国内发展兔业养殖,在资源、市场等诸多方面均有较大优势。
1、资源优势。国内是农业和人口大国,为发展养殖业提供了饲料资源和人力资源,西部大开发、退耕还林(草)也为发展养兔提供了良好的机遇。国内的肉用兔资源通过专家们近年的精心哺育和选育,已经浮现了许多优秀群体,部分品种已达到国际领先水平。
2、市场优势。由于兔产品(肉、皮、毛)对人体具有保健及营养作用,深受消费者欢迎。特别是兔肉有“四高四低”的特点,即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低:即低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、低热量。研究测定表白,兔肉重要肉质特性指标明显优于猪、鸡等畜禽肉,某些地方把兔肉称为“美容肉”或“健康肉”。欧美等国每人平均消费兔肉达3—10公斤,国内近年对兔肉需求呈逐年递增趋势,兔肉在东南沿海省市每公斤售价为60元左右,且供不应求。兔肉将是21世纪的消费热点,中国畜牧业协会兔业分会已将每年的6月6日定为“兔肉节”.COM。
3、价格优势。国内劳动力价格低廉,劳动力成本只相称于发达国家的1/30至1/50,兔产品生产成本低,在国际市场上具有明显的价格优势。
4、饲养优势。杂交野兔养殖因其自身的特性,有较为明显的饲养优势,投资少、繁殖高、生长快、效益高。兔为草食动物,饲料以青饲料及粗饲料为主,精料为辅,饲料成本较低,繁殖能力强,一只母兔年可繁殖6-8窝,每窝6-8只,年繁殖仔兔在35只以上;杂交野兔生长速度较快,肉料比1:3,初生至3个月即可上市;以母兔的繁殖速度计算,饲养一只母兔年利润在1000元左右。
5、国内市场开发潜力大。国内有13亿人口以上,蕴藏着巨大的兔产品消费潜力,随着国内人民生活水平的不断提高和膳食构造的调节,人们普遍崇尚对绿色食品的消费,兔产品是直接用于人们衣食的绿色产品,迎合了现代人们的消费需求。兔产品的市场需要人们去开拓、宣传、筹划,潜力很大。
起步少投入:
场地最佳不用花钱,运用自家闲置资源(废弃房屋、旧院、学校、家畜圈舍、荒山、树林等)。
如果做窝也不想花钱,在场地里堆放某些树枝,上面盖上农作物秸杆即可,它们会在里面做窝。
如果房屋没有,就用铁丝网做围墙,在里面人工做窝,再给它们做好挡风躲雨处。
散养和圈养都是起步时最佳的养殖措施,养殖出栏的肉质比较好,同步也好管理;它们自由交配繁殖,只要给它们喂吃的就可以了;如果发现繁殖过快就把公兔隔开,做到统一交配、统一繁殖、统一防疫、统一发售;圈养一般1公4-8母放在10平方以上左右空间内,里面做好窝(洞口一定要小,以便母兔产崽后封洞口)。在小兔满月后打疫苗后放到此外场地。
初期养殖注意事项:
刚开始不要太激动,兔种回去后前7天要按照丘陵兔业技术人员叮嘱的去做,由于这几天属于动物更换环境的应激反映期,尽量让它们处在安静的环境(尽量避免让她人参与,以免受到惊吓),从而让兔子尽快适应新环境。
开始7天吃什么,吃多少?都要按技术人员的叮嘱去做。
白天不需要观测兔子,由于兔子是夜行动物,白天基本上都不动,晚上投草的时候观测它们,在吃的都是健康兔;如果发既有不来吃的,就把它的具体状况打电话告诉丘陵兔业的技术人员,我们会在你的描述中判断它与否健康,会告诉你怎么解决;不要等兔子吃饱了再去观测,由于吃饱后都不爱动,什么都观测不到。
低成本养殖措施:
1、农村农作物秸杆是上等的草料之一,成熟季节即可以直接喂,同步也可晒干冬天喂或来年喂;
种植苜蓿草、黑麦草等是兔子最喜欢吃的草,并且营养价值高,兔子长的快;
3、如果规模散养,就在兔场地里撒上种子,通过1场雨后就会发芽,只要控制好杂交野兔的密度,它就永远不会吃光;也可专门在场地圈一小块种草,草长成后放进去吃;
如果圈养和高密度散养,可以把草种撒在路边、沟边、树林里、别人不种的荒地里,自家房前屋后;如果吃不完过剩的草料也可存起来冬天备用;
崽兔注意事项:
从开始吃草到3斤多时要定期防病,药很便易(几块钱够用几种月)
场地里要投放树枝供杂交野兔磨牙
注意养殖密度,做到通风、干燥、阳光充足
兔瘟防疫:种兔一年两次防疫,;小兔30天左右开始防疫,1次1毫升以上;如果需要留种,;(疫苗一盒35左右,最多可打200只)
销售回收:生态散养10-12元/斤10亩规模15元以上/斤。兔子在4斤左右发售最合算,4斤后来吃的多长的少,如果长的太大(不像野兔),一般酒店不承认,同步肉也不够嫩;在每年7月到9月之间一般为兔肉的销售淡季,春节前后价格最高;
养殖规模:农村种地兼职以10-50只以上繁殖母兔为宜;专职养殖以100-200只以上繁殖母兔为宜;
养殖常备药物:疫苗、土霉素、球虫药、中草药配方等
兔子的宰杀措施
宰杀、放血:
常用的措施有棒击法、头颈移位法和割颈放血法等三种。棒击法是一手抓住后肢或腰部将兔倒提起来,另一手用木棒或手掌猛击两耳根延脑部位。规定一次击晕或致死。移位法是一手抓住兔的后脚,另一手抓住兔的头,让兔身尽量伸长,然后忽然用力一拉,同步迅速将头一方扭动,使头与颈的关节脱位致死。兔昏死后应立即割断颈部血管放血。
剥皮:
将致死后的兔子,用铁钩或绳子于后肢跗关节处把其倒挂起来,然后环状切开两后脚跗关节的皮肤,再沿大腿内侧经尾根划开皮肤,剥离两后肢皮肤至尾根,切断尾巴,将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处,切断皮肤。剥皮的工具最佳用剪刀,应注意避免划伤皮板而减少质量。如果要吃带皮兔,就不剥皮而采用脱毛的措施,可用3000克开水加400克生石灰,将宰杀好的兔子放入,翻动几下取出,用手搓擦,兔毛即可除尽。
开膛:
剥皮后的兔子,先手腕、跗关节处去掉前、后脚,从耳根颈部切掉头,沿腹正中线切开腹壁,注意不要损伤内脏,检查有无病变,并迅速作出判断能否食用。然后取出内脏,去掉血污和也许引起异味的腺体,最后将内脏分离解决。
兔肉的冷藏技术
冷藏是将已经冻结的兔肉,为保持肉温不上升,需在冷藏间贮存待运。合理的冷藏条件是,冷库温度应保持在-19~-17℃之间,相对湿度为90%。冷库内温度升降幅度一般不得超过1℃,在大批量进出货过程中,一昼夜升温不得超过4℃,空气流动以自流、对流为好。如温度忽高忽低,易导致肉质干枯和脂肪发黄而影响质量。
冷藏堆放的措施是,长期冷藏的冻兔肉应堆成方形堆,地面应用不通风的木板衬垫,衬垫高约30厘米,~3米,在冷库容积和地坪负荷容许的条件下,堆放的体积和密度越大越好,冷库的堆装量越多越能提高冷库的运用率。
肉堆与周边墙壁、天花板之间,应保持30~40厘米的距离,距冷却排管40~50厘米,肉堆与肉堆之间保持15厘米的间距,冷库中间应有运送小车的通道,一般不少于2米。
冻兔肉的冷藏期限,重要取决于冷藏温度和原料类型等。实践证明,冷库温度愈低,保藏期愈长。在4℃冷库中,保藏期仅35天;在-5℃条件下,保藏期为42天;在-12℃条件下,保藏期可达100天左右。出口冻兔肉如能保藏在-17℃~-19℃条件下,则能保藏6~12个月。
初生仔兔的护理
1、仔兔护理在家兔养殖中的意义
仔兔成活率是家兔养殖中最重要的一种生产指标。只有仔兔大批的成活,兔场才有也许获得利益。因此,千方百计的提高仔兔成活率,是所有养兔者始终不渝追求的目的。
仔兔出生后从母体来到了外界,生活环境发生了急剧的变化,而此时仔兔的器官发育尚不完善,调节机能差,适应能力弱,如果护理稍有不当,便会导致死亡。因此,仔兔如何护理,才干保证成活,也就成了整个样图过程的核心。据法国专家研究证明,家兔遗传性能能否得到显现,核心在前两个月龄,如果这一时期营养上不去,再好的品种也达不到优质原则。因此,仔兔护理不仅关系到仔兔的成活数量,还关系仔兔育成的质量。
2、仔兔阶段容易发生的问题及其后果
从笔者走访与服务过的众多兔场来看,导致仔兔大批死亡的因素重要有一下几种:
1)由于兔舍室内温度过低,导致仔兔发生尿湿性肠炎而死亡的,占30%左右;
2)由于肠炎黄尿病导致死亡约占15%;
3)仔兔因弱小而吃不饱奶(每窝均有1~2只,俗称“蹲窝”)最后因营养不良而死亡的约占10%;
4)球虫病、巴氏杆菌病、寄生虫病导致死亡的约占27%;
5)仔兔断奶应急死亡的约占10%;
6)意外伤害,如鼠害、猫害及钻出来回不了窝死亡的约占8%。
3、对的的护理措施
如何做好孕兔的护理
  (一)孕兔护理在家兔养殖中的意义
  优种优配之后,下一步就是优种优育。
  无数事实证明,仔兔出生后来体质壮不壮,成活率高与不高,均与孕兔孕期能不能得到优质的护理有着直接的关系。因此,有经验的兔场都十分注重孕兔的护理工作,把每一种环节,每一种细节都提前想到,都提前安排好。
  (二)母兔妊娠期容易发生的问题
  第一,给孕兔乱服药、乱打针导致死胎。笔者曾到过几家兔场理解分析死胎的因素,大部分与乱服药物、乱打针有关。
  第二,随意捕获摸胎导致流产。有的兔场饲养人员动不动就把母兔捉出来摸一摸,检查胎儿有多大了。这种做法十分不当当。
  第三,意外惊吓导致流产。如有一兔场过节时放鞭炮,吓死孕兔100余只,尚有70多只流产。损失相称惨重。
  第四,饲养措施不对。营养过低或过高,导致胎儿发育不良。
  第五,针对孕兔不同状况,区别护理做得不够,使部分母兔浮现弱胎。
  (三)孕兔护理的对的措施
如何才干给兔子配制出最棒最佳的饲料
在养兔的整个过程中有四个重要环节,那是一点也不能马虎的。哪四个环节呢?