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供应链管理讲座第二章.pptx

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商品、物流与供应链管理
孙涛
2011年8月12日
第二章
2
第二页,共四十四页。
前言导入
供应链管理直接提供给零售企业的是零售业价值链的第二部分——提供价值:商品价值,零供合作效率,服务价值。
首先,分析零售业商品价值被体现出来的过程。
3
第三页,共四十四页。
目 录
商品的规划原则

成本与价值管理

物流与供应链管理

供应链与物流管理(见PP)

4
第四页,共四十四页。
一、商品的规划原则
1、面临的现状
A
B
C
现状
消费者需求的多样化
市场快速多变和竞争的全球化
零售业规模化和流通结构的改变
5
第五页,共四十四页。
一、商品的规划原则
2、需要解决的问题
6
第六页,共四十四页。
一、商品的规划原则
3、商品规划的基本原则与考虑因素
考虑因素
B、有效性原则
A、安全性原则
基本原则
C、盈利性原则
D、高效性原则
E、差异性原则
F、服务性原则
G、分类可管理原则
H、综合性原则
法律、法规、健康保障
交易费用与成本、合作的时间长短
成本与可获收益的双重评估
现金流、市场占有率、库存管理、综合管理成本
竞争优势与净竞争优势
顾客可获得服务于企业可获得服务,商品可被替补
于按同一属性一致操作
以上七条综合考量
7
第七页,共四十四页。
一、商品的规划原则
4、商品规划中需要关注的事项
市场容量及规模、产业进入门槛、政策及法规限制
行业竞争现状及特点、衍生产品及可替代品
商品及供应的区域性和性质特征、商品营销模式
行业生命同期、行业利润模式、行业未来趋势等
A:市场调查
人均收入趋势、消费阶段、消费心理
人均可支配收入、消费结构比、消费发展趋势
消费信息来源、目标消费群市场影响力等
B:消费者需求调查
供应链现状与发展趋势、内部可利用资源
管理盲点与纠结点、灵活与变通能力、维护能力等
C:企业内部流程和管理能力
8
第八页,共四十四页。
目 录
商品的规划原则

成本与价值管理

物流与供应链管理

供应链与物流管理(见PP)

9
第九页,共四十四页。
二、成本与价值管理
1、成本的含义
直接成本
间接成本
能够被具体而准确地归入某一特定部件或环节的成本,即直接消耗的材料成本。
一般在计算时通常使用所谓的标准成本。
(见第一章成本的组成)
指在日常运作过程和流通环节所发生,不能直接归入任何一种生产部件或环节的成本。
一般来说,他们可以是固定的,也可以是变动的。
(见第一章成本的组成)
10
第十页,共四十四页。